辣木规范化种植及产业化开发项目可行性研究报告.doc

########## 辣木种植及其产品综合开发项目 可 行 性 研 究 报 告 目 录 1 1.1项目概要 1 1.2编制依据 6 1.3编制单位基本情况 6 1.4工作范围 6 1.5综合评价 7 第二章 项目背景及建设必要性 9 2.1项目背景 9 2.2建设必要性 9 第三章 建设条件 15 3.1项目区概况 15 3.2项目建设条件优劣势分析 15 第四章 市场分析与销售方案 17 4.1市场分析 17 4.2营销策略、方案、模式 19 4.3市场风险分析 20 第五章 建设方案 22 5.1产品方案和建设规模 22 5.2建设规划和布局 22 5.3建设标准和产品标准 24 5.4具体建设内容 24 5.5工艺技术方案 27 5.6设备方案 28 5.7节能减排措施 29 5.8实施进度安排 30 第六章 环境影响评价 33 6.1环境影响 33 6.2环境保护与治理措施 34 6.3评价与审批 错误！未定义书签。 第七章 项目组织与管理 36 7.1组织机构与职能划分 36 7.2劳动定员 36 7.3经营管理措施 37 7.4技术培训 38 7.5劳动安全、卫生与消防 38 第八章 投资估算与资金来源 40 8.1投资估算依据 40 8.2投资估算 40 8.3资金来源 41 8.4资金使用和管理 41 第九章 财务评价 42 9.1财务评价依据 42 9.2营业收入、营业税金和附加估算 42 9.3总成本及经营成本估算 43 9.4利润、现金流量分析 43 9.5财务效益分析 43 9.6不确定性指标分析 44 9.7财务评价结论 45 第十章 社会效益评价 47 第十一章 结论与建议 48 1项目意义 1.1项目宗旨 通过引进辣木树种，培育出适合在####热区进行产业化种植的优良品种，并在研发、深加工的基础上，形成辣木系列产品，从而通过辣木新资源食品产业链，实现项目所在地就业人数增加、农民收入增多、森林覆盖增大、区域经济增强的“幸福家乡”新格局。 经实地考察和种苗试验，本项目落地大理州鹤庆县龙开口镇，计划种植（退耕还林）面积15万亩，项目总投资25亿元人民币。 1.1.1辣木介绍 辣木（Moringa oleifera Lam.），也称“油辣木”、辣根树或鼓槌树。原产于印度西北部德干高原热带、南亚热带的干旱或半干旱地区，为辣木科多年生植物。常绿或半落叶，为多用途速生乔木，种植6个月即可开花结实，树高可达5-12M，一般为8-12M，树干直径可达20～40厘米。树干直立，伞型树冠，当达到1.5～2米时才开始萌生主枝。在枝梢顶部交织形成2～3排羽状复叶，长20～70厘米，小叶长1～2厘米。花白色或奶黄色，气味芳香，花序长10～25厘米，瓣宽2.5厘米，5萼片、5花瓣、5雄蕊与5退化的雌蕊。果荚具有三裂，长20～60厘米，干时3开裂，每荚含种子12～35粒。种子圆形、褐色，其上有三个纸质白翼。 辣木，耐旱性强，喜砂壤土，适应各种土壤类型，土壤PH值范围4-8。15摄氏度以上气温可生长，最佳生长气温25-35摄氏度，不耐霜冻。 辣木全株含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、有用元素(钾、钙、铁、锌)等，根据中国农业部蔬菜品质监督检验测试中心测定证明，每100g的辣木叶片中含有蛋白质27.1克，约为酸奶的2倍；含维生素C200毫克，约为鲜橙的7倍；含维生素A16.3毫克，约为胡萝卜的4倍；含铁28.2毫克，约为波菜的3倍；含钙2003毫克，约为牛奶的4倍；含钾1324毫克，约为香蕉的3倍，钾、铁、镁等含量都高于其他蔬菜、水果等。 200克辣木鲜叶，就能满足儿童每天对维生素A和C的需要，100克鲜叶能为1-3岁儿童提供发育过程中对钙的需要量，并满足75%的铁和蛋白质。三汤匙（25克）辣木干粉就含有幼儿每日所需的270%的维生素A，42%的蛋白质，125%的钙，70%的铁及22%的维生素C。50克辣木粉能满足孕期和哺乳期妇女全天所需的铁和钙。总之，辣木丰富的蛋白质、维生素及氨基酸等，不仅是经济发达地区素食人群的理想食品，还是贫穷地区妇女和儿童的天然营养库。辣木，被西方科学家及慈善机构誉为：“上帝赐给人类的一件珍贵礼物”、“奇迹之树”、“完美的植物”、“是一种万用神奇的健康植物”。 辣木嫩叶和嫩果荚是味道鲜美且营养丰富的绿色木本蔬菜（辣木移栽当年即可采摘其嫩叶、嫩茎，采集期每年长达10个月，树龄可达20年）。嫩叶味道有点像菠菜，豆荚外形类似菜豆，味道像芦笋，开水烫熟加佐料涼拌或煮汤皆宜。辣木花蒸熟后涼拌即可食用，加适量的糖用來治疗感冒，加牛奶煮熟传可增加性欲，辣木花汁也可以減轻喉咙发炎，但孕妇不宜。 辣木籽含有生物碱，能对血管里的交感运动神经产生抑制作用。辣木籽干物质中含有粗蛋白32.50、粗脂肪31.30、粗纤维18