【2017年整理】品茶师是一种怎样的职业.docx

品茶师是一种怎样的职业 品酒师感觉在人们心中比品茶师的认知度要高很多，品茶师这个职业对于很多出入茶圈的茶友来说，估计是最受羡慕的职业，因为总会有各类各款的好茶可以品饮，因为喝茶这件享受的事儿就是他们职业。 品茶师是一种怎样的职业 专业品茶师一天要品鉴上百种茶，通过极其细微的差别来判定优劣。品茶师的工作与其说是挑选品种最好的茶，更准确地说，应该是为了选用最好的茶。 那很多人就会问了，品茶师来一天大概要喝下多少种茶？ 品茶师通常会告诉你，品茶有别于喝茶。品茶的过程就像是含漱口水到嗓子眼的过程。通常，品茶师品茶时都是沿着摆放茶碗和茶壶的桌子边走边品：将沏好的样茶在口中含一下，然后吐到桌子旁铜制的罐子里。有时品茶师也会用茶勺盛出一勺，用舌尖在上面沾一下来细品其中的微妙差别。这样不仅可以品出味道，还可以捕捉到茶香，通过气味感受每一种茶。 那品茶师一天或一年要品鉴多少种茶呢？ 这个不一，不过高级品茶师一年要品鉴来自世界各地的6000多种样茶。赶上茶叶丰收季，品茶师门一天要品鉴500多种。这些数字听起来很庞大，但品茶师通常不是一个人在战斗，他们都有团队，一般都是团队协作。因此，如果有一个人犯鼻炎，其他人就可以接替他的工作。 从品茶师的角度来看， 怎么才能知道喝到的是优纯茶，而不是廉价的混合茶呢？ 品茶师会告诉你，刚沏好的茶上面如果漂着一层浑浊的浮膜，很多人会认为这一定是劣质茶，但恰恰相反，这是优质茶的典型特征。这些浑浊物就是聚苯酚、抗氧化剂和香精油。廉价茶是沏不出这种效果的。待茶冷却后，如果茶面上形成了油状薄膜或油状花纹，也是好茶，这层薄膜就是单宁。 专业品茶师还纠正一个普遍存在的误区：纸质茶包不会使茶叶中的粉尘和残渣增多。而且也不能说大叶茶就一定比小叶子的茶更好。茶叶之所以被划分为不一样的尺寸，是因为事先经过专门捻搓后再进行分类筛选：为了看起来更精致，大叶子的茶要和小叶子的茶分别归类。小叶子的茶和茶叶碎屑甚至口感更强，因为它们和水的接触更全面。 不知道看完之后，茶友们对品茶师这个职业有没有一个比较清晰的认识，品茶师虽然可以品饮各种茶，但是那绝对不等同于喝茶的享受。品茶师是个怎样的职业，就留给大家来总结吧。 高二（理）物理单元测试题（磁场） PAGE 4 2003-2004高二（理）物理单元测试题 一、选择题： 1、关于磁场和磁感线的描述，下列说法中正确的是： （ ） A．磁感线只能形象地描述各点磁场的方向；B．磁极之间的相互作用是通过磁场发生的； C．磁感线是磁场中客观存在的线； D．磁感线总是从磁体的北极出发、到南极终止。 2、关于磁感线下列说法正确的是：( ) A.磁体外部的磁感线是从磁体北极出来，进入磁体南极；而在磁体内部是南极指向北极; B.沿磁感线方向，磁场越来越弱； C.所有的磁感线都是闭合的； D.磁感线与电场线一样不能相交； × × × × × × × × · · · · · F B × ×F× × × ×I · · · · ·I × × × × × × B · ·F· · B I F I × × × × × × × · · · · · B A B C D 4、下列关于磁电式电流表的说法中不正确的是： （ ） A．磁电式电流表只能测定电流的强弱，不能测定电流的方向； B．其内部的蹄形磁铁和铁芯间的磁场是均匀辐向分布的； C．磁电式电流表的指针偏转角度的大小与被测电流的大小成正比； D．磁电式电流表的优点是灵敏度高，缺点是允许通过的电流很弱。 5、如图所示，闭合导线圆环被一绝缘细线悬挂着，条形磁铁和导线圆环在同一平面内，当 导线圆环中通以如图所示的电流瞬间，导线圆环将 （ ） A．a向里，b向外转动，同时向磁铁靠近 B．a向外，b向里转动，同时向磁铁靠近 C．a向里，b向外转动，同时远离磁铁 D．a向外，b向里转动，同时远离磁铁 6、一个运动电荷通过某一空间时，没有发生偏转，那么这个空间是否存在电场或磁场，下列说法正确的是： （ ） A、一定不存在电场 B、一定不存在磁场 C、一定存在磁场 D、可能既存在磁场，又存在电场 7、关于带电