2.氧化反应.pptVIP

1、铜丝在空气中灼烧后，马上放入下列溶液中，充分反应后取出，铜丝质量不变的是（ ） A、稀硫酸 B、酒精 C、NaOH溶液 D、醋 B 我一定行！！ 3、下列关于乙醇的说法中，正确的是（ ） A．1mol乙醇与足量的钠反应可以生成3mol的 氢气 B．乙醇与水的混合物可以用分液漏斗分离 C．乙醇不易挥发 D．乙醇在一定条件下能发生氧化反应 2、1998年山西朔州发生假酒案，假酒中严重超 标的有毒成分主要是 （ ） （A）CH3CH2OH （B）CH3OH 　　（C）CH3CHO　　 （D）CH3COOH B D 小结：咱们这节课学了哪些知识？ 乙醇： 1、物理性质 2、结构 3、化学性质 4、乙醇的用途 作业： 练习册45-46页 * 将乙基代为H　是何分子、水的衍生物　水可电离，与钠反应，乙醇？ 蛋白质 糖 油脂 中国的酒文化博大精深，源远流长！ 关于酒的诗词名句有很多，同学们知道哪些？说说看。 当歌，人生几何？ 何以解忧？ 唯有 。（曹操） 明月几时有, 问青天。（苏轼） 借问 何处有,牧童遥指杏花村（ 杜牧） 葡萄 夜光杯，欲饮琵琶马上催。（王翰 ） 把酒 酒家 美酒 杜康 对酒 花间一 ，独酌 无相亲。（李白） 壶酒 白日放歌需 ，青春作伴好还乡。（杜甫） 纵酒 世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 酒对人体的影响： 如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事，严重时甚至会因心脏被麻醉或呼吸中枢失去功能而造成窒息死亡。 友情提示： 身边的化学 溶剂 酒料 消毒剂(75%的乙醇溶液) 燃料 乙醇汽油由90%的普通汽油与10%的燃料乙醇调和而成。 活动探究一 通过观察无水乙醇，从颜色、状态、气味、密度、水溶性、熔沸点等方面总结它的物理性质。 一、乙醇的物理性质 颜 色 ： 气 味 ： 状 态 ： 挥发性： 密 度 ： 溶解性： 无色透明 特殊香味 液体 比水小，200C时的密度是0.7893g/cm3 跟水以任意比互溶,能够溶解多种 无机物和有机物 易挥发 小知识 工业酒精 约含乙醇96%以上（质量分数） 医用酒精 75%（体积分数） 饮用酒 视度数而定体积分数。 啤酒含酒精3%-5% 葡萄酒含酒精6%-20% 黄酒含酒精8%-15% 白酒含酒精40%-70% (以上均为体积分数) 球棍模型 二、乙醇的分子组成和结构 1、分子式： 2、结构式： 3、结构简式： 4、官能团： C2H6O CH3CH2OH或C2H5OH －OH(醇羟基) C—C—O—H H H H H H 分析这种结构的化学键特点 C —C — O H H H H H H ② ③ ① ①②③处的化学键均可在一定条件下发生断裂 活动探究二 完成导学案上的思考题 钠与水 钠与乙醇 浮在水面 2Na＋2H2O＝ 2 NaOH ＋H2↑ 钠是否浮在液面上 钠的形状是否变化 有无声音 有无气体 剧烈程度 反应方程式 剧烈 熔成小球 发出嘶嘶声 有气体产生 缓慢 有气泡产生 没有声音 仍为块状 沉在水底 比较.思考 H―O―H 乙 醇 水 煤 油 结构 碳氢化合物(只含C-C键、C-H ) 开动脑筋想一想:钠可以保存在煤油里，为什么？钠可以与水反应吗？ 2、煤油不与金属钠反应, C－H容易断裂吗? 1、根据钠与水的反应， O－H容易断裂吗？ 3、根据钠与乙醇反应， 你有何想法？ 1.乙醇与金属钠反应 2Ｎａ＋2Ｃ2Ｈ5ＯＨ→2Ｃ2Ｈ5ＯＮａ＋Ｈ2↑ 三、化学性质： 2.氧化反应 （1）可燃性： C2H5OH(l)+3O2 (g)→ 2CO2 (g) +2H2O(l) 点燃 活动探究三 完成导学案上的思考题 实验1现象： 红色铜丝受热变成黑色，热的黑色铜丝伸入无水乙醇中变成光亮的红色，反复现象会重复，并闻到有刺激性气味。 实验2现象： 酸性高锰酸钾溶液褪色 2Cu + O2 == 2CuO ① CH3CH2OH ＋