水知识自然科普课学案.pptVIP

一般食物进入人体消化系统之后，都会进行复杂的化学反应。 人体中水分的吸收过程 人体对水的吸收更简单而直接，人体喝下的水大都被肠道直接吸收。 K Na Ca Mg Si 细胞 细胞 K Ca Mg 肠道 肠壁（水孔） 天然水与水中的矿物质被人体细胞充分吸收 纯净水吸收，导致矿物质排出量增大 Na 细胞 细胞 肠道 肠壁（水孔） K Ca Na Mg 体内水摄入 来源 摄入量（毫升） 饮水 1200 食物 1000 内生水 300 合计 2500 体内水排出 排出部位 排出量（毫升） 肾脏（尿） 1500 皮肤（蒸发） 500 肺（呼气） 350 大肠（粪便） 150 合计 2500 人体中存在水平衡，每日摄入与排出的水分总量保持一致。 人体摄入水和排出水的平衡 失水体重下降（%） 症状 1% 感到口渴 2% 重度口渴、食欲降低 3% 口干 5% 头痛、烦躁、困乏 12% 昏迷、休克、死亡 “口干”其实是缺水的最后征兆。有些上了年纪的人，口干依旧感觉不到，注意提醒爷爷奶奶多喝水。 感觉到失水了吗？缺水引起的症状 从水中摄入的矿物质占人体总摄入量的5-20% 水中摄入的 矿物质占 5-20% * 约21种矿物元素对人体是必需的 磷 氟 钙 镁 钠 钾 铁 铜 锌 锰 钼 氯 硒 碘 硼 铬 镍 硅 钒 … … 矿物质是构成机体组织的重要成分，维持并调节体内的渗透压和酸碱平衡，维持正常的生