【金榜全程复习】高考生物二轮收尾细致复习 第4章 实验 植物细胞的吸水和失水课件 新人教版必修1.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * 通过学习本实验,可以联系到的实验研究课题及实际应用有: (1)探究不同浓度的溶液对细胞形态的影响。 (2)判定细胞的生活状况(只有活的植物细胞才会发生质壁分离现象)。 (3)测定细胞液浓度(细胞液浓度介于不发生和刚发生质壁分离的两种外界溶液浓度之间)。 * (4)用于防腐杀菌(在高浓度的外界溶液中,细菌等微生物将失水死亡,从而有效地防止食品腐烂变质)。 (5)验证质膜是一层选择透过性膜。 * (2013·成都模拟)农作物遭受洪水长时间浸泡会出现烂根而死亡,原因是根细胞无氧呼吸产生的酒精对细胞有毒害作用。为研究酒精对细胞的毒害,某生物兴趣小组进行了下面的实验: 步骤一:配制不同浓度的酒精溶液,分别浸泡生长状况相同的洋葱紫色鳞片叶表皮细胞1个单位时间、2个单位时间、3个单位时间。 步骤二:取出材料置于蒸馏水中漂洗10 min,然后制成临时装片,一侧滴入0.3 g/mL的蔗糖溶液,另一侧用吸水纸吸引。 * 步骤三:观察并统计发生质壁分离的细胞数和视野中细胞的总数,计算出发生质壁分离细胞所占百分率。结果如下图所示: * 请回答以下问题: (1)本实验遵循的实验原理是:通过观察细胞是否发生质壁分离,来判断植物细胞的　 , 进而来了解酒精对细胞的毒害作用。 (2)渗透作用的发生必须具备两个条件:一是具有半透膜;二是半透膜两侧的溶液具有　　　　　　　。根细胞被酒精毒害失去渗透作用,原因是?_________失去选择透过性。 * (3)上述步骤二中,将材料置于蒸馏水中漂洗10 min的目的是　　　　　　　　　　　　　　　。 (4)酒精浸泡3个单位时间导致洋葱表皮细胞全部死亡的最低 酒精浓度为　　　　　　。体积分数25%的酒精浸泡洋葱表 皮细胞1个单位时间的实验结果表明:　　　　　　_　_　, 由此得出的结论是:　　　　　　　　　　　　　。 (5)实验结果预测:在图中绘出不同浓度酒精溶液作用细胞 2.5个单位时间质壁分离细胞所占百分率。 * 【解析】(1)只有活细胞才能发生质壁分离。(2)酒精毒害细胞使细胞失去选择透过性,不能发生渗透作用,从而不能发生质壁分离。(3)多余的酒精会影响细胞的质壁分离,在蒸馏水中漂洗10 min可洗去多余的酒精。(4)从图中信息可知,酒精浸泡3个单位时间导致洋葱表皮细胞全部死亡的最低酒精浓度为15%。体积分数25%的酒精浸泡洋葱表皮细胞1个单位时间质壁分离细胞所占百分率约为40%,表明有部分细胞死亡。(5)根据图中几种情况分析,不同浓度酒精溶液作用细胞2.5个单位时间,低浓度时发生质壁分离细胞所占的百分率应为100%,下斜线起点和终点介于2和3个单位时间之间。 * 答案:(1)死活 (2)浓度差 原生质层 (3)洗去酒精,避免多余的酒精对实验的干扰 (4)15% 只有部分细胞死亡 生长状况相同的不同的洋葱表皮细胞对酒精毒害的耐受能力不同 (5)略(下斜线起点和终点介于2和3个单位时间之间,横线对应100%) * 实验的对照原则——自身对照 1.自身对照 自身对照指对照组和实验组都在同一研究对象上进行,不另设对照。自身对照方法简便,关键是看清实验处理前后现象变化的差异。 对照组：实验处理前对象的状态、现象； 实验组：实验处理后对象的状态、现象。 * 2.植物细胞的吸水和失水实验的自身对照分析 (1)实验对象:同一成熟的植物细胞。 (2)观察对象:液泡大小和颜色的变化。 (3)在这一实验中有两次对照,具体分析如下: * 操作：高浓度溶液处理 对照：自然状态与质壁分离状态 操作：低浓度溶液处理 对照：复原后状态与质壁分离状态 a过程：第一次对照 b过程：第二次对照 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 探究　植物细胞的吸水和失水 * 考纲要求 四年考情 观察植物细胞的质壁分离和复原 福建高考无单独考查 * 成熟的植物细胞构成渗透系统可发生渗透作用。 当细胞液浓度__外界溶液浓度时,细胞失水,质壁分离; 当细胞液浓度__外界溶液浓度时,细胞吸水,质壁分离复原。 原生 质层 * 中央液泡 0.3 g/ml 蔗糖溶液 变小 加深 原生质层 原生质层 * 1.植物细胞发生质壁分离的原因是什么? 提示： * 2.为什么要用紫色洋葱外表皮作为实验材料? 提示：紫色洋葱外表皮细胞的细胞液中有花青素,使液泡中的细胞液呈紫色,有利于观察。 3.本实验选用0.3 g/mL的蔗糖溶液作试剂,若浓度过