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【2017年整理】科学进补海参,杜绝营养流失
科学进补海参,杜绝营养流失
早在600多年前,古人就发现了海参固本培元、补肾益精的神奇功效,现代医学进一步证明:海参还具有抑制肿瘤、抗衰老的作用,被誉为百补之首。2014年,上品堂颠覆性的推出“非水发”的鲜食海参,一举打破传统,让“吃海参”变成真正意义上的“补海参”。
科学进补海参,避免高温和水发
传统的干海参、盐渍海参、还是即食海参本质上都属于水发类海参,都需要经过反复水煮、腌渍、烘干、水发等八道以上工序才能食用。表面看起来消费者可以根据自身的不同需求有丰富的选择余地,但实际上,这些海参从根本上都属于传统水发工艺海参,长久以来,消费者吃海参从来没有过真正意义上的选择权。
权威检测机构通过一组实验得出结论:在煮海参的水中测到了氨基酸的含量,另外还有蛋白质、牛磺酸,以及一些微量的矿物质元素。科学研究已经证明,水发、泡煮和高温时,海参中的粗多糖、氨基酸和牛磺酸等营养物质会被严重破坏,功效明显下降,传统海参在水发过程中70%的营养都流失了。
因此科学的进补海参,一定要避免高温和反复水发,这样才能得到真正具有滋补价值的海参。
选择非水发海参,营养至少高三倍
如何才能够尽量减少海参加工过程中的营养流失呢?专家给出的方向是,尽量减少加工的环节,最好避免水发。上品堂经过与院士团队的合作研发,终于找到了解决之道——低温熟化技术。
采捕于大连长山群岛海王九岛海域的野生鲜活海参,上岸后直接进行低温熟化,通过低温杀菌的方式,在不破坏海参原有鲜味的情况下,保留海参中的营养成分,杀灭有害细菌,避免了传统海参营养成分大量流失。而且,从加工到食用整个过程全部实现了非水发,活海参通过低温熟化加工成可直接食用的成品鲜食海参,整个加工过程什么都不添加,包括盐。5大权威机构检测,上品堂鲜食海参比传统水发海参营养高出3倍以上,其中海参中特有的营养元素海参粗多糖更是高出53倍。
杜绝营养流失,海参进入非水发时代
上品堂与院士团队合作,颠覆传统,首创非水发海参——上品堂鲜食海参。
采用低温熟化技术,一道工序,全程非水发。加工过程中什么都不添加,包括盐,完整锁住了海参中的营养。
作为海参行业第一个真正具有滋补价值的海参,上品堂鲜食海参的全程非水发工艺,它的出现让海参不再是必须经过水发后才能吃了,从根本上杜绝了水发海参过程中营养流失的问题。从此,海参已经进入了新的时代——非水发时代!。
CB18 单元工程施工质量报验单
(承包 [ 2013] 质报 号)
合同名称:珲春河城区(珲春大桥~新明大桥)段河道综合治理(一期)工程一标段
合同编号:2012HYG0927—1
致:延边水利水电工程建设监理咨询中心珲春监理站
悬臂式直立墙混凝土(桩号ZX2+150—ZX2+241段)单元工程(及编码1-
附件:悬臂式直立墙混凝土(桩号ZX2+150—ZX2+241段)单元工程质量评定表。
承 包 人:吉林省长泓水利工程有限责任公司
珲春河城区(珲春大桥~新明大桥)段河道综合治理(一期)工程
一标段项目经理部
项目经理:
日 期: 年 月 日
(核验意见)
监理机构:延边水利水电工程建设监理咨询中心珲春监理站
监理工程师:
日 期: 年 月 日
说明:本表一式 份,由承包人填写,监理机构审签后,承包人、监理机构、发包人各1份。
CB17 混凝土浇筑开仓报审表
(承包 [ 2013 ] 开仓 号)
合同名称:珲春河城区(珲春大桥~新明大桥)段河道综合治理(一期)工程一标段
合同编号:2012HYG0927—1
致:延边水利水电工程建设监理咨询中心珲春监理站
我方悬臂式直立墙混凝土(桩号ZX2+150—ZX2+241段)混凝土浇筑准备工作已就绪,请贵方审批。
单位工程名称
珲春河城区(珲春大桥~新明大桥)段河道综合治理(一期)工程一标段
分部工程名称
混凝土工程
单元工程名称
悬臂式直立墙混凝土
(桩号ZX2+150—ZX2+241段)
单元工程编码
1
申 报 意 见
主要工序
具备情况
备料情况
砂石骨料、水泥等原材料准备充足、质量符合设计要求。
基面清理
基础表面已清理干净,无草皮、树根等,地下泉眼、坑洞等已填平处理,符合设计要求,基础面已浇筑砼垫层,符合设计要求。
钢筋绑扎
钢筋数量、规格尺寸、间距、安装位置符合设计图。
模板支立
模板主要采用钢模,两侧端模及导角模板采用木模,模板支撑牢固、稳定,具有足够刚度和强度。模板表面光洁、无污物,接缝严密。
细部结构
伸缩缝缝面平整、顺直、干燥、无外露铁件,泡沫板厚度均匀平整,牢固、相邻块安装紧密平整无缝。
混凝土系统准备
混凝土拌和站、运输设备、振捣设备准备就绪,具备开
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