牡丹江大学2011-2012-1学期公共选修课课程简介.docVIP

牡丹江大学2011-2012-1学期公共选修课课程简介 1、《保健知识讲座》课程介绍（22学时） 《保健知识讲座》是一门实用性应用型学科，是研究人体保养，使之健康长寿的一门学科。使学生掌握常见疾病的病因、发病规律及其防治措施；人体必须的营养素及饮食禁忌；日常保健运动；生活不良习惯。熟悉家庭医药保健、营养保健、美容保健、运动保健及习惯保健等多方面的人体保健常识,以便合理地饮食、保养、运动并养成良好的生活习惯。从而了解影响人们身心健康的各种内外因素，并能根据自身的健康状况制定相应的保健措施，以及为他人的保健提供合理的参考与指导。 2、《Dreamweaver网页制作》课程介绍（22学时） Dreamweaver是在多媒体方面颇有建树的Macromedia公司推出的可视化网页制作工具，它的字面意思为“梦幻编织”，这一软件有着不断变化的丰富内涵和经久不衰的设计思维，它能充分展现你的创意，实现你的想法，锻炼你的能力，是制作网页的最佳选择。制作出来的网页兼容性比较好，制作效率也很高，和其它网页制作软件相比，它比较专业，具有兼容性好，代码少，简单易学，只要学过《计算机基础》中的office就能很容易掌握dreamweaver网页制作的方法。通过本课程的学习，保证不同层次的学生都能做出工作中实用的动静结合的网站，使你成为真正的网页的设计者，实现网页设计的梦想。 3、《法律讲堂》课程介绍（22学时） 本课程选取了与同学们工作与生活联系最为密切的两部法律进行讲解，即劳动合同法和物权法，劳动合同法部分中讲解同学们走上工作岗位后如何与用人单位交涉，怎样才能维护自身的权益。在物权法部分中讲解《物权法》制订对保护公民、法人和其他组织财产权的意义，让同学们了解当出现物业拍卖小区车位、村委会单方终止承包合同等现实生活中常见的这些问题时，如何依据《物权法》进行维权。 4、《美术鉴赏》课程介绍（22学时） 《美术鉴赏》作为公共艺术选修课程是高等学校艺术教育工作的中心环节。该课程对于提高大学生的审美素养，培养创新精神和实践能力，塑造健全人格具有不可替代的作用，该课程将结合美术史论与艺术创作过程中的妙闻趣事，展示给学生大量的美术作品，使学生在轻松的学习中积累人文知识，提高审美品位和人文素养；为不同专业的学生提供了一个互相交流的平台；让学生在学习过程中了解相互之间知识结构和学习方法上的差异，互相交流促进，取长补短；是各专业学生丰富大学生活的好方法；它可以活跃思维，提高创新能力和感受力，这将对自己本专业的学习和以后的工作生活产生积极的影响。通过鉴赏美术作品、学习艺术理论、了解作品反映的社会背景等，使学生树立正确的审美观念，提高人文素养；了解、吸纳中外优秀艺术成果，理解尊重多元文化；发展想象思维，培养创新精神和实践能力，促进学生全面发展。 5、《饮食营养与健康》课程介绍（22学时） 《饮食营养与健康》是一门面向高校学生开设的普及食品营养与卫生学基础知识的健康系列讲座课，浅显易懂、贴近生活实际。在教学内容上，选择了食品营养卫生与健康的关系；我们身体所需的营养素；日常饮食中各类食物的营养价值及合理加工；如何正确选择强化食品、方便食品和保健食品；我们身边的食品污染与危害；如何避免食物中毒和食物过敏；如何保证平衡膳食、合理营养；如何通过合理饮食预防一些营养相关疾病。目的是使学生通过学习掌握食品营养与卫生学的基础知识，了解合理烹调与合理营养的重要性及提高营养水平的途径，了解食品卫生质量标准及如何预防食物中毒，合理制定食谱以维护健康，介绍营养缺乏、营养过剩的“现代社会文明病”提高自身生活质量，力争对学生健康、文明、积极的生活方式有所帮助。 6、《现代生活与化学》课程说明（22学时） 《现代生活与化学》是一门反映化学学科与人类、社会生活和自然环境有密切关系的新课程，知识性、实用性和技能性较强，涉及的知识面广，紧密联系生活实际。主要介绍化学与环境、化学与粮食、化学与健康、毒物与化学、化学与文明、化学与社会等中心内容，使学生了解、掌握吃、穿、住、行、学、玩等生活中常用的知识和技能，促进学科交叉和文理渗透，推进素质教育和技能培养，拓宽学生的知识面，提高管理能力、决策水平以及个人和家庭的生活质量。 7、《PHOTOSHOP图像处理》课程说明（22学时） Photoshop软件是使用频率最高的一门软件, 在各行各业都能得到广泛的应用.是平面设计软件中最好的通用设计软件，对于几乎所有的广告行业、出版行业、软件公司等,Photoshop都是首选的平面设计工具。它的功能完善，性能稳定，使用方便。对于现在数码普遍进入家庭的时代，可以为我们自主的处理图片、照片提供方便。Photoshop软件是一门动手性和实用性很强的软件，我们通过以典型的、实用的案例，为制作练习的题材。确定以实用为导向的教学目标。以求达