负责人:蒋小容 组员:程挥戈 李晓林 颜进硕 周宇杰 电膜微萃取装置的制作及其在水产品抗生素检测、分离的应用 一、项目简介 四环素类抗生素广泛用于水产养殖业,海产品长时间使用抗生素会导致药物的残留,威胁到人类的食品安全和身体健康。如何快速检测、富集及分离食品中有害成分成为目前大众关心的问题。本项目拟自行设计并安装微型的电膜微萃取装置, 采用该装置实现对海产品 中痕量有害物种四环素类 抗生素的富集及分离,为 食品安全提供一种新型分 离方法。 二、国内外研究现状和发展动态 电膜微萃取是在2006年提出的一个快速、灵活、样品净化能力突出的样品前处理技术,电膜微萃取是在液相微萃取的基础上以电场驱动力代替被动扩散,成为萃取主要动力的一种电萃取模式。 电膜微萃取分离多肽的报道始于2008 年,Marte Balchen等将数量有限的模型多肽作为带正电粒子从酸化的样品中通过电场诱导微萃取装置提取。Maryam Rezazadeha等采用单路电场微萃取从食品和生物样品中分离提取组氨酸、苯基丙氨酸和色氨酸,而后用双路电场微萃取技术实现了色氨酸的高选择性萃取分离。Marte Balchen等采用电场诱导微萃取技术从血浆中提取血管紧张素活性肽。Chuixiu Huang等首次采用平板膜电极两步电场诱导微萃取实现了血管紧张素II的分离。 三、前期准备 查阅电膜萃取技术与四环素类抗生素的相关文献,熟悉电膜
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