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第四章 动物细胞制药 第一节 概述 细胞是一切动、植物体的基本组成结构单位。 一、细胞培养的发展 先后经历了细胞的发现、细胞学说的建立、细胞的早期体外培养实验、组织培养和细胞培养以及细胞工程学的建立等阶段。 ①细胞的发现：1665年人类首先发现了细胞。英国物理学家Hooke和荷兰科学家Leeuwenhoek用自制显微镜首先发现了细胞。 ②细胞学说的建立：19世纪中期，1838和1839年，德国科学家Schleiden和Schwann建立了细胞学说，是19世纪自然科学三大发现之一。 ③细胞的早期体外培养实验：19世纪末至20世纪初，1885年~1907年，用生理盐水培养鸡胚组织，用血清和血浆培养血液中和结缔组织中的细胞，用淋巴液培养蛙神经组织中的细胞。 ④组织培养和细胞培养：20世纪20年代~70年代，利用细胞培养生产疫苗，利用血清和血浆体外培养动物细胞，使用培养基体外无菌条件下培养细胞。 ⑤细胞工程学：20世纪80年代至今。 二、组织培养或细胞培养 将组织或细胞从机体取出，在体外模拟机体体内的生理条件进行培养，使之生存和生长，以获得生物体株系或从中制备目的产物。 三、细胞工程学及其内容 1、细胞工程学（Cell engineering）: 以细胞为单位，应用细胞生物学、分子生物学等学科的理论和技术，按人们的意志改变细胞的某些遗