昆明黑白花奶牛调查报告供参习.docVIP

昆明黑白花奶牛品种资源调查报告 一、一般情况 1、品种名称 昆明黑白花奶牛 （科名：牛科 属名：牛属）。该品种已载入《云南省家畜禽品种志》（1987年）。昆明黑白花奶牛是乳用型的地方品种。 2、中心产区和分布 昆明黑白花奶牛目前主要分布在昆明市辖区内雪兰、前进、海子乳业集团养殖场及其设立在呈贡、宜良、晋宁、西山、嵩明、官渡等县区的奶牛合作社；以及呈贡、宜良、晋宁、西山、嵩明、官渡、安宁、东川、富民等县区农村奶牛养殖户。 表一： 昆明黑白花奶牛2006年存栏及分布情况表 单位：个、头 县名 合作社 合作社奶牛存栏 总奶牛存栏 能繁母牛存栏 官渡 西山 呈贡 安宁 宜良 晋宁 东川 嵩明 富民 合计 6 1 7 0 4 6 0 4 0 28 2971 27 6200 0 936 4561 0 2244 0 16939 6160 1526 6443 1439 10117 7492 109 2244 54 35584 4134 1251 5335 899 7006 5481 81 1594 15 25796 3、产区自然生态条件 （1）、地貌与海拔 昆明地处云贵高原中部。云南中部湖盆群的中心地带，拥有富饶的滇池盆地，位于东径102°10′至103°40′，北纬24°22′至26°33′之间，东西最大横距152公里，南北纵距237.5公里，处于金沙江、南盘江、红河的分水岭地带。面积21111平方公里。大部分地区海拔在1500米至2800米之间，为山原地貌，地势由北向南呈阶梯状逐渐低缓。最高点在北部禄劝县轿子山马鬃岭，海拔为4247米，最低点在禄劝县普渡河与金沙江交汇处，海拔仅746米。城区海拔1891米，三面环山，南濒滇池。 （2）、气候： 昆明地区属低纬高原山地季风气候，年平均气温15.1℃，年均降雨量1075毫米。全年日照时数2250小时，无霜期达230天。2005年昆明年平均气温为16.7℃，比历史同期平均值偏高1.8℃，比2004年偏高1.1℃，创下了自1951年有气象记录以来年平均气温的最高值。2005年昆明市降雨量以寻甸最多，达1239毫米，东川最少为677毫米，昆明的年降雨量为976毫米。与2004年的降雨量相比，除嵩明、宜良、寻甸偏多外，其余大部分地区均偏少。2005年昆明总日照时数为2054小时，与2004年相比，除昆明、晋宁、西山偏少外，其余大部分地区均偏多。 (3)、水源和土质 水域面积3.7万多公顷，年平均径流量49亿立方米，属多水带和丰水地区。水源主要分布在滇池、嵩明、石林、宜良等地。全市水能资源132.3万千瓦，可开发量39.7万千瓦。 昆明属高原红壤地区，土壤主要有红壤土、紫色土和水稻土三种，适宜种植稻谷、小麦、蚕豆、玉米、马铃薯、油 菜、烤烟、蔬菜、花卉等粮经作物和桃、梨、苹果、柑桔、葡萄、板栗等经济林木。 （4）、土地利用情况：耕地、草场和森林面积 国土总面积2.1万平方公里，其中耕地面积：225.76万亩。截至2005年末，全市共有天然草场901.18万亩，年均鲜草产量500千克/亩。其中重点县区（禄劝、寻甸、东川）共有天然草场753.86万亩，其中可利用草场627.23万亩；人工草场27.8万亩。 昆明地区自然分布着亚热带常绿阔叶林、针阔混交林、温带针叶林、高山灌丛和草甸等不同 类型的植被。有400多个花卉品种，茶花、玉兰、杜鹃、报春、百合、兰花、绿绒蒿、龙胆是云南八大名花，其中，尤以茶花驰名。 （5）、耕作制度和作物种类 耕作制度和作物种类以夏粮-秋粮两熟制为主，冷凉山区一季秋粮，冬季休闲。作物以水稻、玉米、麦类、豆类、蔬菜为主。 4、品种生物学特性 昆明黑白花奶牛适应性能良好，我市境内均可饲养，抗病力强。危害黑白花奶牛最常见的疾病中：传染病主要有布氏杆菌病、结核病、牛出血性败血病等；内科病有消化系统疾病，如瘤胃积食、瘤胃肠气，重瓣胃阻塞等；寄生虫病有焦虫病等；产科病有乳房炎等。 5、产品（肉、皮、毛、绒、乳等）和役力的利用与销售情况 2006年全市牛奶总产10.3241万吨。绝大部分用于制作保鲜奶和酸奶制品。少量制作奶粉。 二、品种来源与发展 1、品种来源 昆明引进黑白花奶牛最早是三十年代初，法国传教士引进的一头英系荷兰公牛，并饲养两头本地母黄牛，藉以繁殖产奶自食。1938年私营清华奶牛场由上海引进黑白花奶牛进行繁殖。随后普吉农场、长坡农场饲养邓川母黄牛并用荷杂公牛进行杂交改良。私人也开始了乳牛事业的经营，大约有五十余家分布在市区各地。绝大．部分是饲养本地黄牛及邓川母黄牛，产奶性能很低。l947年，私营模范牛奶场在四川