2.3合理营养与食品安全课件讲义.pptVIP

第三节 关注合理营养与食品安全 合理营养 合理营养——能够满足人体每天对能量和各种营养物质的需要的营养。 良好的饮食习惯 1、一日三餐,按时进餐； 2、不偏食不挑食； 3、不暴饮暴食。 1.食物多样,谷类为主 2.多吃蔬菜水果和薯类 3.每天吃奶类、豆类及其制品 4.经常吃适量鱼禽蛋瘦肉，少吃肥肉和荤油 5.食量与体力活动要平衡,保持适宜体重 6.吃清淡少盐的膳食 7.如饮酒应适量 8.吃清洁卫生不变质的食物? 合理营养的饮食 每日均衡的吃“平衡膳食宝塔”中的五类食物，每日的早、中、晚餐能量的比例合理，并按时进餐。 食品安全 讨论 1.应当关注食品 包装上的哪些内容？ 2.有人说“虫眼”的蔬菜和水果，农药含量少。请你 对这种说法做出科学评价。 了解绿色食品 * * * * * * * * * * * * 暴饮暴食损坏肠胃 中国居民“平衡膳食宝塔” 设计 为家长设计一份午餐食谱 目的要求: 为家长设计一份营养合理的午餐食谱，尝试运用有关合理营养的知识，关心长辈的 饮食。 提示： 设计的食谱只要求含有五类食物且比例合 理，不要求计算能量。 设计应考虑食物种类，营养成分，价格等 同学之间进行交流讨论，再进行修改