江苏省职业技能鉴定
食品检验工高级理论知识试卷
注 意 事 项
1、本试卷依据2001年颁布的《食品检验工》国家职业标准命制,
考试时间:90分钟。
2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。
3、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。
一 二 三 总 分 得 分
得 分 评分人 一、单项选择题(第1题~第40题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题1.0分,满分40分。)
1.浓度为C(1/5)=0.1mol/L的溶液,换算为浓度C()=( )mol/L。
A、0.1??? B、0.01???? C、0.05??? D、0.02
2.有关精密度与准确度的关系的叙述中,不正确的是( )。
A、精密度是保证准确度的先决条件
B、精密度、准确度衡量分析结果的可靠性是一致的
C、精密度高的测定结果,不一定是准确的
D、精密度差,分析结果一定不可靠
3.当置信度为0.95时,测得的置信区间为(,其意义是( )。
A、总体平均值落入此区间的概率为0.95
B、若再进行测定,将有95%的数据落入此区间内
C、在所测定的数据中有95%在此区间内
D、在此区间内包含值的概率是0.95
4. 物质的量(n)是一个与基本单元粒子数N成正比的
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