枸杞的功效与作用及食用方法.docVIP

枸杞的功效与作用及食用方法 看着那满树上挂着红色的枸杞，颜色鲜艳欲滴，它味甘;性平，是一剂中药。今天来为大家放送枸杞的功效与作用及食用方法，让大家对枸杞有更充分的了解和认知，以便枸杞能给大家带去更多的帮助。 1枸杞子的功效枸杞子味甘;性平。归肝经;肾经;肺经。具有养肝;滋肾;润肺的功效。主要用于肝肾亏虚;头晕目眩;目视不清;腰膝酸软;虚劳咳嗽;消渴引饮等症的治疗。1、治肝肾不足，生花歧视，或干涩眼病：熟地黄、山萸肉、获等、山药、丹皮、泽泻、枸杞子、菊花。炼蜜为丸。(《医级》把菊地黄丸)2.治劳伤虚损：枸杞子三升，干地黄(切)一升，天门冬一升。上三物，细捣，曝令干，以绢罗之，蜜和作丸，大如弹丸，日二。(《古今录验方》构杞丸)3.治肾经虚损眼目昏花，或云器遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒润透，分作四分，四两用蜀椒一两炒，四两用小菌香一两炒，四两用脂麻一两炒，四两用川棘肉炒，拣出枸杞，加熟地黄、白、白茯苓各一两，为末，炼蜜丸，日服.4.补虚，长肌肉，益颜色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之2枸杞子的作用1对免疫功能的影响：有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功能，增强血清溶菌酶的作用，提高血清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞的数量。2.延缓衰老作用:枸杞提取液0.5mg/kg小鼠灌胃，共20日可明显抑制肝LPo生成，并使血中谷肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和红细胞超氧化物歧化酶(SOD)活力提高;人体试验显示可明显抑制血清LPo生成，使血中GSH-Px活力增高，但红细胞SOD活力未见升高，提示枸杞提取液具有延缓衰老作用。3.抗肝损伤：甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但稍弱。4.降血糖:枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性较小。另外，本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。5.补肾功能枸杞子从诗经“集于苞杞”时起，便用于医药，迄今已有3000余年的历史。枸杞子之名始见于《神农本草经》，并列为上品，千百年来深受人们的喜爱。晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，对于肾虚的人，枸杞子无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可多得的保健营养品。6.保肝功能：口服果实中的甜菜碱，可升高血及肝中的磷脂水平;事先或同时服用甜菜碱可对抗四氯化碳引起的大鼠肝中磷脂、总胆固醇含量的减低，并有所提高;对BSP、SGP-T、碱性磷酸脂酶、胆碱酯酶等均有改善作用。主要是甜菜碱在体内起甲基供应体的作用。7.对血压的作用：果实水溶性提取物20mg/kg静脉注射可使麻醉兔血压降低，;注射阿托品切断两侧迷走神经可以消除其降压作用;对离体兔心呈抑制作用，甲醇、丙酮等有机溶剂提取物也有轻微降压作用。8.抗肿瘤作用：体外试验表明，枸杞子、叶对人胃腺癌KATo-Ⅲ细胞，枸杞果柄、叶对人宫颈癌Hela细胞均有明显抑制作用，其作用机理主要表现在抑制细胞DNA合成，干扰细胞分裂，细胞再殖能力下降。枸杞子冻干粉混悬液和环磷酰胺联合用药，治疗大鼠Walker癌肉瘤256，发现其对环磷酰胺导致的白细胞减少有明显保护作用。9.其它作用：饲料中加入甜菜碱(4-6g/kg或8g/kg)，可增加雌、雄雏鸡的体重，增加产蛋量。小鼠灌胃参杞膏1：10的稀释液(0.2ml/天)14天，可使体重明显增加，超过对照组1倍，且动物毛色光泽，血色鲜红。此外，枸杞子和甜菜碱对CCl4引起的肝损害有保护作用。3枸杞怎么吃1.嚼食吸收好生活中，很多人喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥，但实际上，由于受水温、浸泡时间等因素的影响，只有部分枸杞子中的有用成分能释放到水或汤中。而且，枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。2.配麦冬用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴(糖尿病)之症，有协调作用;3.配菊花用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳，有明目之功;4.配北沙参用于肺胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚肺痨、消渴、热病伤阴等证。 注意事项 枸杞明明有着火红的色彩，如烈焰般的绚烂，确是味味甘;性平的养生之物。今天给大家讲了枸杞枸杞子的功效，枸杞子的作用，枸杞怎么吃，希望能够对大家有用!枸杞的功效有这么多，挑选上乘的枸杞，才具有它固有的功效。下面资料中告诉大家如何挑选枸杞。 看着那满树上挂着红色的枸杞，颜色鲜艳欲滴，它味甘;性平，是一剂中药。今天小编就是来为大家独家放送枸杞的功效与作用及食用方法，让大家对枸杞