企业技术中心的技术创新工作总结.docVIP

企业技术中心的技术创新工作总结 一、企业技术创新规划的制定与实施情况 xxxx集团有限公司组建于xxxx年，现拥有总资产1.2亿元人民币。集团公司前身是xxxx食品有限公司，成立与1993年。在各界领导的关怀与支持下，取得了突飞猛进的发展。本着吸引一流人才、创建一流产品、成就一流企业的宗旨，十年来，秉承中华传统工艺，融合当代卓越科技成果，形成了一套独特的制作工艺，实现了传统与现代、艺术与科技的完美结合。从最初的每天200公斤牛肉的产量到现在一天50吨牛肉的产量，现已发展成为全国最大的牛肉干生产商之一。休闲食品近几年在中国食品行业中发展迅速，牛肉干制品因其营养、健康、高档而深受老百姓的赞誉，绿盛牛肉干、农夫与海及卤味系列等制品以其丰富的营养价值及纯正的口感，成功地拥有一大批消费群，在休闲类食品中的地位更是名列前茅。 xxxx年企业技术中心在全体员工的共同努力下。完成了预期的目标，并在原有的基础上开展，又有所创新、有所突破。08年是企业腾飞的关键一年。主要体现在纵横两方面进行的规划与实施。 首先，企业新产品的纵向不断开发。技术创新是提升企业核心竞争力的有力武器，绿盛集团一直把自主创新作为企业生存与发展不竭的动力。随着互联网时代的到来，电脑已普及到每家每户，使用电脑的人群越来越多。而作为传统食品企业如何抓住这个商机，如何运用互联网的力量发展自身的产品，成为传统企业在新形势下具有强大竞争力的关键。在带头人董事长林东先生的率领下，技术中心的研发攻关小组与浙工大食品研究所合作，推出了一款全天然的、以电脑使用者为目标消费群的营养食品--QQ能量枣系列，共八大品种。主要为那些长期在电脑前工作的人群补充能量。为此，还专门设计并注册了”3N网络食品”商标，即NET网络、 NUTRITIONAL营养的、NATURAL天然的。其中，NATURAL”绿盛QQ能量枣”不添加亚硝酸纳，不添加任何防腐剂等对人体有害的化学物质。NUTRITIONAL”绿盛QQ能量枣”使用上等的牛肉制成。成功的打造出”网络食品”的新观念。使人们在食用时，即品尝到美味的食品，又摄取丰厚的营养，满足了现代人休闲、健康的需求。产品一经推出，市场异常火爆，”绿盛食品，优化生命的能量”更加深入人心，赢得消费者的青睐。 其次，企业的横向展开。新型休闲食品”绿盛QQ能量枣”与天畅公司推出的大型3D网络游戏《大唐风云》相结合。打破了中国现有传统制造业和新兴的高科技产业间的分隔。将一个从事传统的食品行业与一个从事新兴的互联网行业进行捆绑，创造性地把现实产品与虚拟的网络游戏进行结合。缔造了一个”现实+虚拟”的”Ramp;V非竞争性战略联盟”合作模式。该模式先后产生了”全球首款网络食品”、”全球首个虚拟景点”和”全球首个以虚拟土地换回真实土地”等多个令人惊异的成功案例，并获得了显著的商业效益。董事长林东先生获得”xxxx浙商创新大奖”。 在技术改造方面，就目前的生产现状而而言，一些设备已不能满足需要。如原料的洗、切、碾压、包装生产线等均为手工完成，既加大了劳动强度又制约了生产效率的提高，要改变目前劳动密集型的特点，必须靠科技力量，通过技术改造，在传统工艺的基础上不断提高生产设备和技术的科技含量，以实现机械化、自动化程度在企业生产中的主导地位。主要成就有：1、围绕公司”提高生产机械化”的工作思路，主要是对”四机（切丁机、扭结机、封口机、清洗机）两线（鱼皮流水线、包装流水生产线）”六大突破全面展开，针对设备改造与技术改新存在的主要问题和薄弱环节，促进技术进步，保证设备的安全、稳定、运行，提高设备改造与技术改新管理水平，降低人工成本，最终实现产能的最大提高。2、走产学研技术创新的道路，与浙江工业大学合作，研制了风味化鱼肉制品的重组加工与产品开发。本项目开发成功，可建风味化鱼肉制品示范生产线一条，并进行规模化生产。每年可新增产值2000万元，新增利税200万元以上。同时还可在杭州地区的其他企业进行示范性推广，带动整个食品加工业发展。我市仅余杭区目前就有上千家农户养殖黑鱼，养殖总面积达7000多亩，年产量超15000多吨，千岛湖有机鱼产量也逐年攀升。若将其加工成风味化系列休闲鱼肉制品，可以同时满足广大消费者对鱼肉制品的需求问题，又有助于增加产品的附加值，提高产品加工企业的利润和市场竞争力。3、引进进口灌肠机、自动微波机等设备，利用国外的科技成果对产品进行综合集成和二次开发。研发新品出新品绿盛牛肉丁。4、烘房全自动温度控制系统的改造。降低了劳动强度，节约能源。大大提高了劳动生产率。5、为响应国家节能减排，建设生态文明的号召和杭州市政府关于污染物排放总量控制的要求，公司决定对现有的燃煤锅炉及供热系统进行技术改造。完成后，公司每年将降低燃耗13万吨标准煤、燃料热值提高100%