传递原理课程新教学大纲.docVIP

　 研究生课程教学大纲 （√科学学位 □专业学位） 课程名称 动量、热量和质量传递过程原理 所在院（所、部） 化工学院 学科点或课程组 化学工程与技术 湘潭大学研究生处制 2011年2月12日 一、课程基本信息 课程代码：0817003 课程名称：动量、热量和质量传递过程原理 英文名称：Fundamentals of Momentum, Heat Mass Transfer 课程类别：专业基础课 学 时：45学时 学　　分：3学分 适用对象：化学工程与技术一级学科科学学位硕士研究生 考核方式：闭卷考试；平时考核以考勤和作业形式进行；平时成绩与期末成绩的比例为2:8。 先修课程：高等数学、数理方程、数值计算、化工原理 二、课程简介 本课程以类比的方法论述粘性流体的动量、热量和质量传递过程基本原理，借助数学方法，应用分子传递理论、边界层理论和湍流理论对这些传递过程的速率问题进行分析，建立描述过程速率的基本微分方程，并对一些特定条件下的传递过程速率问题进行求解和工程实际应用讨论。 三、课程性质与教学目的 课程性质：化学工程与技术一级学科科学学位硕士研究生基础理论课程。 教学目的：通过本课程的学习，帮助学生较深入地了解和掌握化工过程中质量、动量和能量传递的基本规律和发生机制，找出描述过程规律的正确方法和研究方法；根据过程的基本规律及其基本理论，正确地设计、选择过程进行所需的适当单元设备来完成指定的操作任务；为强化、调节或控制过程进行的程度，正确组织和决策工业生产提供理论基础。帮助学生强化 “工程观念”，为其所从事的科技开发工作提供基础数学模型，并为学生在化学反应工程、化工分离过程、化工传热与节能等专业课学习打好理论基础。 四、教学时数分配 教学环节 教学时数 课程内容 授课 研讨课 上机与 实验 小计 第一章 动量、热量和质量传递导论 3h 3h / 6h ξ1 动量、热量和质量传递理论发展历史 1h / / 1h ξ2 动量、热量和质量传递现象及其类似性 1h / / 1h ξ3 圆管中的稳定层流 1h / / 1h ξ4 总质量、总动量和总能量衡算 / 3h / 3h ξ4.1总质量衡算 / 1h / ξ4.2总能量衡算 / 1h / ξ4.3总动量衡算 / 1h / 第二章 粘性流体流动的微分方程 8h 7h / 15h ξ1 连续性方程 2h / / 2h ξ2 运动方程 3h / / 3h ξ3 运动方程的应用 / 5h / 5h ξ3.1平壁间的稳定层流 / 1h / ξ3.2圆管和环形套管中的稳定层流 / 1h / ξ3.3爬流 / 1h / ξ3.4流线和流函数 / 1h / ξ3.5势线和势函数 / 1h / ξ4 边界层理论 3h 2h / 5h ξ4.1边界层概念和阻力系数 1h / / ξ4.2边界层微分方程 1h / / ξ4.3边界层积分动量方程及其应用 / 2h / ξ4.4边界层分离 1h / / 第三章 湍流 4h / / 4h ξ1 湍流的特点、起因和表征 1h / / 1h ξ2 雷诺方程和雷诺应力 1h / / 1h ξ3 普兰德动量传递理论 1h / / 1h ξ4 光滑和粗糙圆管中的湍流阻力 1h / / 1h 第四章 热量传递理论与能量方程 6h 3h / 9h ξ1 热量传递的基本方式 1h / / 1h ξ2 能量方程 1h / / 1h ξ3 热传导 / 3h / 3h ξ3.1稳态热传导 / 1h / ξ3.2无内热阻的非稳态热传导 / 1h / ξ3.3一维非稳态热传导的解析解 / 1h / ξ4 对流传热 4h / / 4h ξ4.1对流传热机理和膜系数 1h / / ξ4.2层流下的热量传递 1h / / ξ4.3湍流下的热量传递 1h / / ξ4.4相变过程传热 1h / / 第五章 质量传递概论和传质微分方程 11h / / 11h ξ1 分子传质和对流传质 1h / / 1h ξ2 分子传质速率与通量 1h / / 1h ξ3 质量传递微分方程 1h / / 1h ξ4 分子扩散传质 4h / / 4h ξ4.1稳态分子扩散的通用速率方程 1h / / ξ4.2气体中的分子扩散 1h / / ξ4.3液体中的分子扩散 1h