冶金传输原理.docVIP

流体：在剪切应力的作用下会发生连续的变形的物质。 连续介质模型：任一时刻流动空间的每点都被相应的流体质点占据这样的模型是连续介质模型。 粘性：在做相对运动的两流体层的接触面上，存在一对等值而反向的力来阻碍两相邻流体层做相对运动，流体的这种性质称作流体的粘性。 牛顿粘性定律：当流体的流层之间存在相对位移，即存在速度梯度时，由于流体的粘性作用，在其速度不相等的流层之间以及流体与固体表面之间所产生的粘性力的大小与速度梯度和接触面积成正比，并与流体的粘性有关。（应用范围）：应用于层流流动。 牛顿流体与非牛顿流体区别：是否服从牛顿粘性定律，即流动过程中的粘性切应力和速度梯度是否成正比。 作用在流体上的力：表面力，质量力或体积力。 拉格朗日法：把流体看成是由大量的流体质点组成的，着眼于对流体质点运动的描述，设法描述出每个质点自始至终的运动状态，即其位置随时间的变化规律。是力学中质点运动描述方法在流体力学中的推广。 欧拉法：着眼空间点，设法在流体空间的每一个点上，描述出流体运动随时间变化的状况。 场量在空间变化快慢程度的一种度量，来源于等值面的方向导数，梯度就是最大的方向导数，不同等值面间显然两等值面的法线方向的距离最短，方向导数的取值也就最大标，量场的法向变化率即梯度，梯度本身是矢量，其正方向规定为沿等值面的法线方向，并指向函数值增大的一侧。 散度：描述矢量场源（汇）及矢量场体积膨胀速度的一个概念表征物理量是否有源及源的强度。散度可描述场在某点单位体积内源的强度，也可描述单位体积的体膨胀速率。 旋度：描述流体旋转的强弱，旋度－－流体在流场中某点单位面积上的环量。 流场的分类：从时空依赖性上分类：稳定场、非稳定场；均匀场、非均匀场。 从密度场的变化性质上分类：可压缩流体、不可压缩流体。 从粘性上分类：理想流体、实际流体（粘性流体）。从流场的形态上分类：层流、湍流。 流线：流场中某一时刻的一条空间曲线，曲线上每一流体质点的速度方向与该曲线的切线方向重合。 迹线：流体质点在空间运动所走过的轨迹。 伯努利方程应用条件：1) 流体运动必须是稳定流动。 2) 所取的有效断面必须符合缓变流条件；但两个断面间的流动可以是缓变流动，也可以是急变流动。 3) 流体运动沿程流量不变。对于有分支流(或汇流)的情况，可按总能量的守恒和转化规律列出能量方程。 4) 在所讨论的两有效断面间必须没有流量的输入或输出。如果有能量的输入或输出，则可写成如下形式 5) 上式适用于不可压缩流体稳定流动。 理想流体：指无黏性而不可压的流体在流动时各层之间没有相互作用的切应力，即没有内摩擦力 层流：流体质点在流动方向上分层流动，各层互不干扰和掺混，这种流线呈平行状态的流动称为层流，或称流线型流。 湍流：流体内部充满了可以目测的漩涡，这些漩涡除了在主体流动方向上随流体运动外，还在各个方向上做无规则的随机运动，流体在运动中相互掺混极不规则，这样的流动称为湍流。 湍流的起因：湍流的起因有两个一是漩涡的形成，二是漩涡脱离原来的流层。漩涡的形成：由于流体的粘性，当流体在运动过程中存在一定的速度梯度时，具有不同速度的相邻流层间将产生切应力，从而产生漩涡；漩涡脱离原来流层：流动中流体一旦形成旋涡，漩涡的特性是旋转，旋转使漩涡上下流速不同从而引起压强差使漩涡脱离原来流层形成湍流。 流动阻力的分类：沿程阻力损失、局部阻力损失。 速度边界层：当流体以一定速度流经平板表面时，由于流体具有粘性，在垂直于流体流动方向上便产生了速度梯度。在壁面附近存在着较大速度梯度的流体层，称为流动边界层，简称边界层。 热边界层：流体在平壁上流过时，流体和壁面间将进行换热，引起壁面法向方向上温度分布的变化，形成一定的温度梯度，近壁处，流体温度发生显著变化的区域，称为热边界层或温度边界层。 又称传质边界层，当流体与它所流过的固体表面之间，因浓度差而发生质量传递时在固体表面附近形成的具有浓度梯度的薄层。 的异同：相同的是他们都代表雷诺数，而不同的是是所有流动的雷诺数，是流体绕平板流动的雷诺数。 流层画法：层流（一个区），小湍流（三个区），大湍流（两个区）。 边界层脱离现象原因：边界层脱离是逆压力梯度（即）和固体壁面粘性阻滞作用的结果。只有壁面粘性阻滞作用而没有逆压力梯度，不会产生回流，亦不会有边界层脱离现象。绕流平板的情况亦是如此。如果只有逆压力梯度而没有壁面粘性阻滞作用，运动中的流体质点就不会滞止下来，也不会有边界层脱离现象。 自由射流的自模性：射流主段中一切截面上的速度分布都是相似的，可用与雷诺数无关的普遍无量纲速度分布来表示，这种特性称为自由射流的自模性。 自由射流形成条件：1）四周的介质为静止介质，且物理性质与喷出的介质完全相同。 2）流股在整个流动过程中不受任何液面或固体壁面的限制。 自由射流示