湖南省岳阳市湘阴县一中高二上学期期中化学试卷（文科）Word版含解析.docVIP

2015-2016学年湖南省岳阳市湘阴县一中高二（上）期中化学试卷（文科） 　 一．选择题（每题3分，共60分） 1．对危险化学品要在包装标签上印有警示性标志．氢氧化钠溶液应选用的标志是（　　） A． B． C． D． 　 2．下列物质既可以用作防腐剂，又可以用作调味剂的是（　　） A．酱油 B．食盐 C．味精 D．淀粉 　 3．青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能发生银镜反应，这说明（　　） A．青苹果中只含有淀粉而不含单糖 B．熟苹果中只含有单糖而不含淀粉 C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉 　 4．人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（　　） A．K B．Ca C．Na D．Fe 　 5．为了鉴别某白色纺织物成分是蚕丝还是人造丝，可以选用的方法是（　　） A．滴加浓盐酸 B．滴加浓硫酸 C．滴加酒精 D．灼烧 　 6．下列说法中正确的是（　　） A．糖类是有甜味的物质 B．糖类组成一定符合通式Cm（H2O）n C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D．符合通式Cm（H2O）n的一定是糖 　 7．下列关于药物的使用说法正确的是（　　） A．虽然药物能治病，但大部份药物有毒副作用 B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验 C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用 D．随着药物的普及，生病了都可以到药店自己买药吃，不用到医院 　 8．下列情况没有发生蛋白质变性的是（　　） A．用福尔马林浸动物标本 B．用蘸有质量分数为75%的酒精棉花球擦皮肤 C．用紫外线光灯照射病房 D．淀粉和淀粉酶混合后微热 　 9．为了防止患甲状腺肿大病，市售的食盐中常添加一定量的（　　） A．葡萄糖 B．碘酸钾 C．碳酸钠 D．氯化钾 　 10．许多物质与身体健康有着密切关系，请结合所学知识，判断下列叙述中错误的是（　　） A．缺镁易患心血管病，缺碘易患甲状腺肿大 B．在医疗上FeCl3常用作止血剂，ZnSO4常用作收敛剂 C．葡萄糖、食盐、味精均可作食品添加剂 D．苏丹红是一种呈红色的有机物，能当作辣椒红色素用于食品加工 　 11．酶是一类重要的蛋白质，它在生物体内所起的作用是（　　） A．分离作用 B．补给作用 C．载体作用 D．催化作用 　 12．国际互联网上报道：“目前世界上有近20亿人患有缺铁性贫血”，我国政府现已启动“酱油补铁工程”，这里的铁指的是（　　） A．铁元素 B．铁单质 C．四氧化三铁 D．硫酸铁 　 13．下列金属不能被稀硫酸腐蚀的是（　　） A．黄铜（铜、锌） B．硬铝（铝、铜、镁、硅） C．焊锡（锡、铅） D．18K黄金（金、银、铜） 　 14．下列物质既可以做防腐剂，又可以做调味剂的是（　　） A．苯甲酸钠 B．食盐 C．柠檬黄 D．味精 　 15．下列说法中正确的是（　　） A．食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质 B．只有不法商贩才使用食品添加剂 C．使用食品添加剂的食品不安全 D．在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害 　 16．下列过程不涉及化学变化的是（　　） A．甘油加水作护肤剂 B．烧菜用过的铁锅，经常出现红棕色斑迹 C．用明矾净水 D．烹鱼时加少量的料酒和食醋可减少腥味，增加香味 　 17．对于胃溃疡较重的病人可使用的抑酸剂是（　　） A．CaO B．Al（OH）3 C．NaHCO3 D．MgCO3 　 18．关于食物的酸碱性说法错误的是（　　） A．蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物 B．葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物 C．正常人人体内各体液pH总保持一定范围 D．食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的 　 19．食用下列食品，不会对人体健康造成危害的是（　　） A．牛奶经工业发酵后得到的酸奶 B．用工业食盐腌制的泡菜 C．霉变的大米、花生 D．用甲醛溶液浸泡的海鲜品 　 20．下列叙述不正确的是（　　） A．淀粉、纤维素、油脂都属于高分子化合物 B．天然蛋白蛋水解的最终产物均是氨基酸 C．羧酸能发生酯化反应 D．油脂水解得到的醇是丙三醇 　 　 二、填空题（每空2分，共40分） 21．水在人体内有重要作用，请列举出其中三点： ①　　　　　　 ②　　　　　　 ③　　　　　　． 　 22．（1）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素．下列维生素中，属于脂溶性维生素的是　　　　　　（填序号，下同），可用于防治坏血病的是　　　　　　． a．维生素A b．维生素B2 c．维生素C （2）维生素C的结构简式是 ，它的分子式是　　　　　　．在维生素C溶液中滴入紫色石蕊试液，溶液颜色变红，说明维生素C溶液具有　　　　　　性． 　 23