美发技艺竞赛学科试题及答案.docVIP

新竹縣98學年度國民中學技藝教育學程班家政職群（美髮） 技藝競賽學科題庫 一、是非題　（美容美髮試題） ( ) 1. 電腦紅外線機僅用於護髮，但不適用於燙染髮。 ( ) 2. 一般而言，乾髮約可延伸原長的20％，溼髮約可延伸原長的40～50％。 ( ) 3. 美髮從業人員在工作時，工作態度的好壞直接影響服務的品質。 ( ) 4. 影響毛髮之粗細、形狀是由情緒、內分泌決定。 ( ) 5. 「人生以服務為目的」只是一句口號而已，如何賺取更多金錢最重要。 ( ) 6. 我們在工作時應該發揮團隊精神，彼此合作。 ( ) 7. 毛髮中有表皮層、皮質層、髓質層三層。 ( ) 8. 服務態度應該是對所有的顧客誠信和一視同仁，不可表現出厚此薄彼的態度。 ( ) 9. 毛髮中的髓質層含有色素。 ( )10. 編髮是適合每一個小孩使用的一種整髮技巧。 ( )11. 人體中以手掌、腳底、唇部分，完全沒有毛髮。 ( )12. 美髮從業人員在工作時，應保持良好衛生習慣。 ( )13. 辮子的編法最重視在底盤的寬厚度與取髮角度。 ( )14. 通常頭髮每日平均脫落約50～100根。 ( )15. 編髮是髮型的一種變化，既實用又能適合每個人。 ( )16. 美髮從業人員服務顧客時必須注意顧客的情緒反應。 ( )17. 美髮業是服務業，所以應以「顧客至上、服務第一」為主要服務精神。 ( )18. 毛根自毛乳頭脫落之後向上脫出毛囊，毛乳頭再長出新的毛髮稱之毛髮新陳代謝。 ( )19. 可見的法式編髮，是將編織的頭髮顯露在表面，使編髮看得見。 ( )20. 現代顧客水準已提高，所以美髮從業人員要時常提升專業知識與技術。 ( )21. 編髮也可交叉捲，巧妙的以髮夾固定隱藏起來。 ( )22. 毛髮的生長，一般而言，女性比男性長得快。 ( )23. 毛髮之直髮橫切面是橢圓形。 ( )24. 一個熟練的設計師，除專業理論及流行趨勢外，更重要的是懂得顧客心理。 ( )25. 編髮前先將頭髮噴溼並擦些髮膠使髮質編完光亮、服貼。 ( )26. 男性荷爾蒙可刺激頭髮的生長。 ( )27. 洗髮可分水洗和乾洗兩大類。 ( )28. 波浪鬈髮其橫切面是橢圓形的。 ( )29. 為顧客梳理頭髮時，從業人員的表情與態度是可以決定客人是否會再上門的原因之一。 ( )30. 編結時所取用之髮束、底盤大小厚度，不需一致。 ( )31. 乾熱在攝氏60°左右時，毛髮中的角蛋白質就會產生變化。 ( )32. 扭轉髮束時，必須注意每一根髮絲的方向。 ( )33. 編髮時的力量需均勻。 ( )34. 頭髮之生命週期約為7～10年。 ( )35. 頭髮變白是因髮中缺乏色素，或上了年紀、生病、情緒等因素所致。 ( )36. 編髮時的髮型與髮長、臉形、頭形無關。 ( )37. 對頭髮缺乏彈性的顧客，除了注意護髮，更需教其用軟毛刷輕梳頭髮，促使頭部血液循環恢復彈性。 ( )38. 冷燙前的洗髮，應用指腹輕輕按摩，以不刺激頭皮為原則。 ( )39. 頭皮癬長在頭上，可以由美容師來處理。 ( )40. 在編二股加髮股扭轉法時，應拉緊扭轉方向，並貼緊頭皮。 ( )41. 適當禮貌的交談，乃是與顧客溝通作建議的最好方法。 ( )42. 美髮從業人員要有優良的技術，並需具備熱忱的服務精神。 ( )43. 美髮從業人員在工作時，應保持良好衛生習慣。 ( )44. 高蛋白質製品能補充頭髮內的間充物質使頭髮更健康。 ( )45. 美容院中幫顧客較常編的髮型大都是運用平面三股編。 ( )46. 頭髮在一定的溼度下，可承受得住100～150公克的重量。 ( )47. 沖髮時以指腹搓洗耳朵周圍時，蓮蓬頭不可靠近頭皮。 ( )48. 微笑是人與人之間接近的最佳方法。 ( )49. 在幫顧客編髮前需將頭髮吹蓬鬆並且逆梳。 ( )50. 編髮時頭髮是乾的。 ( )51. 洗髮躺椅的椅背上部應比水槽高，並互相靠住。 ( )52. 「旋毛」指頭髮像漩渦一般長出來的中心位置。 ( )53. 頭髮與人體的荷爾蒙分泌無關。 ( )54. 與顧客談話時，應考慮對方的立場。 ( )55. 健康的頭髮具有光澤、彈性、顏色均勻。 ( )56. 編髮的髮尾可用橡皮筋固定。 ( )57. 造成不健康頭髮主因