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7-11物流配送模式讲义
7-ELEVEn物流配送模式 小组成员: 蒋冰冰 20134211026 黄超 20134211042 许秀秀 20134211057 邓伟贤 20134211058 7-ELEVEn的简介 7-ELEVEn物流配送体系 7-ELEVEn的经营特点 从7-ELEVEn得到的物流启示 目录 配送系统的演变 配送的高效管理 配送中心 的功能及优点 什么是7-ELEVEn? 一、7-ELEVEn的简介 7-11便利店(セブン-イレブン,7-ELEVEn)是日本零售业巨头、世界最大的连锁便利店集团Seven11公司旗下品牌,以便利店零售经营为主要特点。7-11便利店遍布中国、美国、日本、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等200多个国家和地区,拥有超过100万家店铺。 07 A.M.~ 11 P.M. 24Hours 7-ELEVEn营业时间 7-ELEVEn公司创立于1973年11月,在日本和全球拥有便利店、超级市场、百货公司、专卖店等。旗下的隔夜炖低廉预订品也是颇受广大消费者热衷。7-11很能把握市场的每一个脉搏在适当的时候能准确判断市场走向,这也是成功之道,每一个加盟主无不为加盟7-11而自豪,高兴,用7-11日本加盟主的一句话:加盟7-11就是选择了对的人生。 (1)企业介绍 1927 7-ELEVEN(7-11)连锁便利店的前身Southland Ice Company。 1946 南方公司(The Southland Corporation )将营业时间延长为早 上7点到晚上11点,于是诞生了“7-ELEVEN”。 1964 7-ELEVEN开始特许加盟(FC)经营。 1973 日本伊藤洋华堂公司,日本第一家7-ELEVEN店开业。 1991 伊藤洋华堂购买了这家公司73%的股份,成为美国南方公 司最大股东。 1999 美国南方公司正式改名为7-ELEVENINC。 (2)发展历程 Please insert title here 7-ELEVEn是如何经营的? 二、7-ELEVEn的经营特点 经营方式 1、国际制贩同盟 由于7-Eleven在许多国家都有展店,因此可以通过国际共同采购或相互介绍厂商的方式,降低商品采购成本,并创造有特色的商品 2、非现金付款机制 7-Eleven遍布各地,因此各地各自发展出不同的非现金付款机制。有与交通票证结合的或是发行专属的储值卡: 香港:在香港普遍流行的八达通卡可以在7-Eleven消费。 澳门:澳门区7-11可以用澳门通消费付款。 台湾:可以使用统一超商的ICASH及台北捷运的悠游卡消费。 * 7-ELEVEn的物流配送体系是怎样的? 三、7-ELEVEn物流配送系统的演变 第一阶段:单个批发商阶段 批发商=配送中心 这个图是否有问题? 第二阶段:集约化配送阶段 供应商A 供应商B 供应商C …… 7-11店铺 批发商数量 配送环节 物流费用 这张图的逻辑也有点问题,中间部分和两端是否重叠? 第三阶段:共同配送阶段 配送中心 供应商A 供应商B 供应商C …… 7-11店铺 配送中心主要操作 配送中心 备货 储备、暂存 分拣、配货 装配 配送运输 7-ELEVEn物流配送中心的功能(特点) 四、7-ELEVEn配送中心的优点 逐渐掌握整个产业链的主导权 提高了商品的周转率 五、7-ELEVEn的配送体系 根据食品的保存温度来建立配送体系。 7-11对食品的分类是: 冷冻型(零下20度),如冰淇淋等。 微冷型(5摄氏度),如牛奶、生菜等。 恒温型,如罐头、饮料等。 暖温性(20摄氏度),如面包、饭食等 1.一般情况下的配送 2.特殊情况下的配送 特殊情况下的配送: 缺货时的配送管理 每个店铺都会随时碰到一些特殊情况造成缺货,这时只能向配送中心打电话告急,配送中心则会用安全库存对店铺紧急配送,如果安全库存也已告罄,中心就转而向供应商紧急要货,并且在第一时间送到缺货的店铺手中。 不同商品对配送设备、配送时间、配送频率要求不同,以食品为例: ◎对冷冻型、微冷型、恒温型、暖温型食品采取适当 的运输设备进行运输 ◎对于有特殊要求的食品如冰淇凌,7-11会绕过配送中心,由配送车早中晚三次直接从生产商门口拉到各个店铺。
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