山西省山大附中2013-2017年度学年高二生物5月月考试题新人教版本.docVIP

山西大学附中2013~2014学年第二学期高二（5月）月考生物试题 （考查时间：90min 考查内容：选修一　） 一、选择题（共30小题，每小题1.5分，共45分，每小题只有一个选项最符合题意） 1. 在“果醋制作过程”中，获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是（　　） A．不必人为加入菌种，在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌 B．从变酸的葡萄酒表面获得菌膜，再培养、分离 C．从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜，再培养、分离 D．从土壤中分离提取 2. 对制葡萄酒和葡萄醋发酵条件的控制中，错误的是（　　） A．葡萄汁装入发酵瓶时，要留有1/3的空间 B．用清水冲洗葡萄除去污物，应反复多次冲洗 C．制葡萄酒的过程中，除在适宜的条件下，时间应控制在10～12d D．制葡萄醋的温度要比葡萄酒的温度高些，但时间一般控制在7～8d左右 3. 下列关于制作果酒、果醋和腐乳的叙述，不合理的是（ ） A. 在果酒发酵后期拧开瓶盖的间隔时间可延长 B. 条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 C. 果酒发酵过程中发酵液密度会逐渐减小 D. 将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量 4. 右图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（ ） A.过程①和②都只能发生在缺氧条件下 B.过程①和③都发生在酵母细胞的线粒体中 C.过程③和④都需要氧气的参与 D.过程①~④所需的最适温度基本相同 5. 下列有关微生物的培养或纯化的叙述，错误的是（　 　） A．微生物在培养前要先对培养基进行灭菌处理再接种 B．培养液中溶氧量的变化会影响酵母菌的繁殖和代谢途径 C．分离自养型微生物的方法是用纤维素作为唯一碳源的培养基 D．分离纯化微生物的常用方法是平板划线法和稀释涂布平板法 6. 下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（　　） A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板 B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上 C．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时 D．确定对照组无菌后，选择菌落数在300以上的实验组平板进行计数 7. 关于生物技术的叙述，不正确的是（　　） A．泡菜制作的过程中所利用的微生物主要是乳酸菌 B．植物组织培养中，培养基和外植体均要灭菌 C．用刚果红染色法可以筛选纤维素分解菌 D．获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵 8. 下列关于微生物的叙述，错误的是（　　） A．硝化细菌虽然不能进行光合作用，但属于自养生物 B．蓝藻虽然无叶绿体，但在生态系统中属于生产者 C．酵母菌呼吸作用的终产物可通过自由扩散运出细胞 D．大肠杆菌遗传信息在细胞核中转录，在细胞质中翻译 9. 用培养液培养三种细菌，让它们在三个不同的试管中生长，下图显示了细菌的生长层。如果此时往三支试管中通入氧气，则细菌的繁殖速度可能发生的变化是（? ? ） 选择项 Ⅰ Ⅱ Ⅲ A 加快 减慢 不变 B 减慢 加快 加快 C 加快 减慢 减慢 D 减慢 加快 减慢 10. 高中生物学实验中，在接种时不进行严格无菌操作对实验结果影响最大的一项是（　　） A．将少许干酵母加入到新鲜的葡萄汁中 B．将毛霉菌液接种在切成小块的鲜豆腐上 C．将转基因植物叶片接种到无菌培养基上 D．将土壤浸出液涂布在无菌的选择培养基上 11．不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是（　　） A.氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B．碳源物质也是该微生物的能源物质 C．无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D．水是该微生物的营养要素之一 12.下面是将四倍体兰花的叶片通过植物组织培养形成植株的示意图，相关叙述中正确的是（ ） A．②阶段会发生减数分裂过程 B．①阶段需生长素而③阶段需细胞分裂素 C．此过程体现植物细胞具有全能性 D．此兰花的花药离体培养所得植株为二倍体 13．下列关于月季花药培养的叙述中，错误的是(　　) A．材料的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率 B．选择花蕾通常选择完全未开放的花蕾 C．选取材料时一定要进行消毒 D．培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株 14．选择单核期以后的花药接种，花瓣已有些松动，会给材料的消毒带来困难。主要原因是(　　) A．花瓣松动后，微生物就可能侵入到花药，给材料消毒带来困难 B．花瓣松动后，体积变大，给消毒带来困难 C．花瓣松动后，就会使花药消毒时接触酒精而被杀死 D．花瓣松动后，会使花药老化，不适宜作花药培养 15．四倍体水稻的花药通过无菌操作接入试管，经培养形