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“潘苹果”携京东精准扶贫 　　名人水果热卖的背后，不仅仅是名人效应，更重要的是消费者对食品安全的考量。 　　演讲台边，摆着两篮红艳艳的苹果，这场SOHO中国举办的新闻发布会上，没有财报也没有楼盘模型，有的只是果香。 　　1月5日，潘石屹戴着标志性的黑框眼镜和标志性的笑容，向在场媒体以及网友推荐以他名字命名的苹果――潘苹果。“苹果为什么好？我是从小吃天水苹果长大的，吃完以后，首先对皮肤好，我现在53岁，皮肤依然很好。女孩子们，天水花牛苹果还有没有什么别的功效我不知道，但是吃了苹果对皮肤真的特别好，你们可以少买些化妆品，多买点苹果。” 　　潘苹果这一品牌来自甘肃天水，作为潘石屹为家乡代言的农业品牌，品牌人格化、故事营销使其在2013年一经推出便备受关注。 　　事实上，名人加水果的营销模式，潘石屹并非首创者。在此之前，两位中国商界颇有地位的老者已开始尝试。其中，曾经的中国烟王褚时健在2011年推出以自己姓氏命名的褚橙，2013年，联想掌门人柳传志推出了柳桃。潘苹果与褚橙、柳桃一起被称为互联网三大水果品牌。 　　背后的食品安全考量 　　提起汽车、服装、手表等消费品，总会有几个知名品牌让人耳熟能详。但提起水果乃至整个农产品领域，却很难找出几个备受追捧的品牌来。不过，这种情况近些年却在悄然转变。 　　农业，正在成为企业家们的宠儿。褚时健、柳传志、丁磊、潘石屹等人先后公开宣布投身农业，名人的加入，让这些农产品身价倍增，顿时变得“高大上”起来，虽然名人农产品价格并不“亲民”，不过即便如此，仍供不应求。 　　名人水果热卖的背后，不仅仅是名人效应，更重要的是消费者对食品安全的考量。 　　柳传志接受采访时表示，在食品安全备受关注的当下，有很大一部分人愿意溢价吃安全食品，这是现代农业很大的盈利空间。 　　在企业家们看到这份盈利空间的同时，如何让农产品产地的农民共享发展成果，同样考验着当地政府的政策决策者们。 　　天水市是国家扶贫攻坚重点地区之一，截至2014年年底，天水共有农村贫困人口67.78万，贫困发生率22.03%，小康实现程度为64.75%，贫困人口多，贫困面积大，贫困程度深，扶贫攻坚和小康建设任务艰巨。 　　虽然贫穷，但得天独厚的纬度和地理条件，使天水成为中国北方优质的水果生产基地。早在上世纪，天水便开始种植受到毛主席喜爱的花牛苹果。花牛苹果是中国在国际市场上首个获得正式商标的苹果品种。曾一度被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大著名苹果品牌。 　　作为花牛苹果的主产地之一，近年来，天水市坚持把做大做强以“花牛”苹果为主的果品产业作为加快发展现代农业、促进农民增收脱贫的重要措施来抓。天水市整合项目、整合资金、整合资源，聚焦精准扶贫、精准脱贫，经过市、县、乡各级业务部门及广大果农积极努力，先后建成了一大批档次高、规模大、有影响力的综合示范点，以“花牛”苹果为主的果品产业发展取得显著成效，已成为带动当地农民脱贫致富的有效途径。 　　天水市副市长霍卫平向《民生周刊》记者介绍了几组数字：“天水市总人口380万人，农村人口308万人，农民260万人；果树种植面积为348.3万亩，其中苹果的种植面积为153万亩。在天水，农村人均苹果种植面积为0.5亩，在超过万元的人均收入中，种植苹果的收入已占到三分之一。” 　　霍卫平表示，在天水，农村脱贫致富有两个关键环节，一个是产业，包括果品、劳务、畜牧养殖、种菜；另一个就是精准扶贫贷款，每一户贫困户三年无息贷款主要用于种植苹果、养牛养羊。通过资金支持和技术投入，再加上销售力度加大，产业飞速发展。在霍卫平看来，天水的苹果产业，对农民的脱贫致富起着决定性作用。 　　老潘的乡情 　　潘石屹回忆起自己的家乡天水，感觉变化很大。“以前，村里唯一的收入就是种粮食的收入，等到三四年前，我回到村里，发现第一收入是外出打工的收入，第二收入则是苹果的收入。” 　　上小学时，村里与他同班的同学共有13人。从村子走出去的，却只有他一人。“剩下的12名同学，除了两位女同学，嫁到外村，其余全在村里，都在种苹果。” 　　潘石屹发现虽然苹果丰收了，但是他的同学们却高兴不起来，苹果销售成了问题。“我在想能为他们做点什么。三年前，我就琢磨着能不能在北京城里面吆喝着，为村里人销售苹果。” 　　其实，在他心里有很多担心：第一，苹果的新鲜度能不能保证，路太远，甘肃天水离北京、离全国好多城市距离都很远；第二，产品质量能不能保证，最关键的就是不要打农药。两三年过去，潘石屹觉得天水的苹果做到了这一点。 　　2015年12月，潘石屹回了趟老家，他发现，现在的“潘苹果”增加了一个流水线，苹果一过去，里面是好是坏都能分辨。他给刘强东打了个电话。“我和他说苹果的事儿，他说到京东上来销售。”