玫瑰花饼干的制作.docVIP

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2017-06-08 发布于重庆
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玫瑰花饼干的制作.doc

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玫瑰花饼干的制作

玫瑰花饼干这个饼干很酥脆，奶油香里又有淡淡的玫瑰花香。　　选料　　砂糖100g，无盐奶油220g，蛋2个，盐1/2t，低粉400g，泡打粉1t；玫瑰花碎末4T，热水5T。　　准备　　玫瑰花打成碎末状，取出浸热水备用；奶油室温软化；挤花袋装好备用。　　制法　　1.奶油加糖盐搅打，然后依次加入蛋继续打。　　2.拌入玫瑰花水。　　3.筛入低粉和泡打粉，拌匀即可。　　4.装入挤花袋中，在烤盘上挤出图形，入预热烤箱下层，180度20分钟左右成金黄色即可。　　提示　　1.如果用的是有盐奶油，盐就不用另外加了。 2.具体形状可以随心。