餐饮环境影响评估报告.doc

建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法人代表 联系人 通讯地址 联系电话 传真 邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建(改扩建□技改□ 行业类别 及代码 I 6710 占地面积 (平方米) 绿化面积 (平方米) 总投资 (万元) 其中： 环保投资(万元) 环保投资占总投资比例 评价经费 (万元) 预期投产日期 工程内容及规模： ************租用位于北京市朝阳区东三环北路乙2号1幢的大新华航空大厦地下一层的闲置房屋作为经营场所，进行************米思小镇三元桥店项目的建设，主要是制售中餐(含冷荤热荤)。本项目总投资180万元，占地面积795.65m2、建筑面积795.65m2，可同时容纳300人就餐，预计顾客就餐约600人次/天。 2 有关规定 根据《中华人民共和国环境影响评价法》、中华人民共和国国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》、《建设项目环境影响评价分类管理名录》及北京市有关规定，************米思小镇三元桥店项目需编制环境影响报告表，并委托北京华夏博信环境咨询有限公司负责开展本项目的环境影响评价工作。 3 地理位置 本项目具体地理位置见图1项目 本项目建筑面积795.65m2，油烟排放口设于大新华航空大厦最北端的排烟竖井内，厨房设于项目北部，南部为用餐区，项目平面布置见附图3。 6 主要生产设备 本项目主要生产设备见表1。 表1 主要生产设备一览表 序号 设 备 名 称 数 量 序号 设 备 名 称 数 量 1 仓 库 高身三层架 6个 18 点 心 间 燃气式蒸饭柜 2个 2 垫仓板 2个 19 燃气鼓风式单炒炉 1台 3 粗 加 工 平板推车 2辆 20 电饼档 2个 4 切蔬菜机 1台 21 磨浆机 1台 5 四门立式风冷全冷藏冰箱 1台 22 和面机 1台 6 六门立式风冷全冷冻冰箱 1台 23 压面机 1台 7 绞肉机 1台 24 四门立式风冷全冷藏冰箱 1台 8 高身四层架 1个 25 四门立式风冷全冷冻冰箱 1台 9 斜刀切片机 1台 26 洗 碗 间 活动垃圾桶 1个 10 热 厨 房 六门立式风冷全冷藏冰箱 1台 27 不锈钢网篮 1个 11 燃气鼓风式三门蒸柜 1个 28 单星盆台 2个 12 平板推车 1个 29 三星盆台 1个 13 燃气式双头矮仔炉 1个 30 高身四层架 1个 14 燃气式四头矮仔炉 1个 31 消毒柜 1个 15 燃气式鼓风式双炒单尾炉 2个 16 燃气式鼓风式双炒双尾炉 2个 17 运水烟罩 1套 7 给排水 7.1 给水 本项目用水来自于朝阳区市政供水管网，由大新华航空大厦供水管路接入，用水主要为顾客用水及职工生活用水。 顾客用水量按40升/人次升/人/d；职工人数为12人，职工生活用水量6m3/d；则项目总用水量为30m3/d。 7.2 排水 本项目排水主要为顾客和职工的生活污水、厨房排水等，污水产生按用水量的90%计，则项目污水产生量27m3/d，经隔油池、化粪池处理后排入朝阳区市政污水管网和其它污水汇合，最后排入酒仙桥污水处理厂。 8 采暖 本项目冬季采暖所需热量由大新华航空大厦集中供给。 9 供电 本项目用电来自于朝阳区供电电网，由大新华航空大厦供电系统接入。 10 天然气 本项目燃料为市政天然气，天然气由大新华航空大厦供燃气管线接入。 11 工作制度及劳动定员 本项目营业时间为早11:00至晚10:30，所需员工约12人。 与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题： 无原有污染 建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况(地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等)： 1 地理位置 2 地形地貌 朝阳区位于北京冲洪积平原中部，地形平坦开阔。平均海拔高度为34，最高海拔46位于城北德清路附近大屯至洼里关西一带；最低海拔20位于东部楼梓庄沙窝村西坝河下游，高低相差26整体地势呈西北高东南低，地面坡度为千分之一。地貌有洪积、冲积扇平原、扇缘洼地和河流冲积平原三种类型，地带性土壤为褐土与潮土。 水文地质名称 河源或水源 入出境或注入地 境内 长度 流经主要村镇 类型 水利 设施 温榆河 源于昌平区军都山南麓 于区域北部入境 沙窝东南出境 22km 黄港、孙河、 金盏、楼梓庄 常年 有水 扬水灌溉 清河 源于海淀区碧云寺附近 于