花的形态与结构.docxVIP

第九章　花的形态与结构 　　第一节　花的组成与发生快速导航：/course/zwx/0501kcjc_0901.htm花的组成与发生?|?/course/zwx/0501kcjc_0901.htm花芽分化与调控?|　植物的繁殖( reproduction)是植物在漫长的演化历程中形成的特性，是植物体生长发育到一定阶段，在特定部位产生的、有利于再生新个体的特定结构，繁殖是重要的生命现象之一。植物通过繁殖不断增加新的个体，有利于保证物种的遗传性和稳定性，随着不断的自然选择和人工选择，形成了种类繁多、性状各异的植物世界，使物种得以延续、进化和多样化。植物的繁殖方式多种多样，一般分为营养繁殖(vegetative reproduction/ propagation)、无性繁殖(asexual reproduction)和有性繁殖(sexual reproduction) 三类。　营养繁殖是植物在植株的一定部位形成新的营养性个体的繁殖方法，如可块根、块茎和珠芽，以及具有克隆生长特性的植物的克隆（株）系（clone）等。营养繁殖有利于物种保持其遗传的稳定性。农林生产中，常采用分株 (division)、扦插(cutting)、压条(layering)和嫁接(grafting)等方法进行快速繁殖，保存优良种质。　无性繁殖是植物在其生活史中的某一阶段、在植株的一定部位产生具有繁殖能力的特化细胞或孢子(spore)，由这些特化的细胞或孢子（离开植物体后）直接发育成新个体的原始体或能够独立生活的新个体的繁殖方式。前者如有花植物的无融合生殖（apomixis）或无配子生殖（agamospermy），后者如菌类植物、蕨类植物的孢子繁殖等。　有性生殖是植物体在其生活史的一定阶段、在其特定部位产生具有性别分化的细胞（或称配子，gamete；如精、卵细胞等），通过两性细胞或配子的结合（或受精）形成合子，再由合子萌发成新的植物体的繁殖方式。有性生殖产生的后代具有丰富的遗传变异性，是植物进化和物种多样性的基础。被子植物的有性生殖是植物界中最进化、最高级的繁殖方式。　被子植物在经历一定时期的营养生长后，并进入生殖生长，在植株的一定部位形成花芽，然后，开花、传粉、受精，发育形成果实和种子。花、果实和种子与植物的有性生殖有关，被称为生殖器官(reproductive organ)。本章和第十章将重点介绍被子植物的花、果实和种子的发育与结构。　第一节 花的组成与发生　一、花的形态与特征　（一）花的形态与组成　被子植物又称为有花植物（flowering plant）或显花植物（anthophyta），有时将裸子植物也称为显花植物。地球上的被子植物约有30万种，其花的变化巨大，它们的形态，大小，颜色和组成数目因种而异、各不相同。根据其结构组成，可将被子植物的花分为完全花(complete flower)和不完全花（incomplete flower）两类。完全花通常由花梗(花柄)、花萼、花冠、雄蕊（群）和雌蕊（群）等几个部分组成，例如桃花、蚕豆花等（图9-1）；不完全花是指缺少其完全花组成的一部分或几个部分的花，如南瓜、玉米等植物的单性花。　花是适应于生殖、极度缩短且不分枝的变态枝（Goethe ,1749～1832）。花柄是枝条的一部分，花托通常是花柄顶端呈不同方式膨大的部分，是花器官其他组分(如花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群）着生的地方。花萼常为绿色，像很小的叶片。花冠虽有各种颜色和多种形态，但其形态和结构均类似于叶，有的甚至就呈绿色(如绿牡丹)。雄蕊是适应于生殖的变态叶，虽然雄蕊与叶的差异较大，但在较早的被子植物(如睡莲)的外轮雄蕊和内轮花瓣间存在过渡形态，此外，有的植物(如梅、桃等)经过培育，雄蕊可以形成花瓣。雌蕊也是由叶变态而成的心皮卷合而成的，如蚕豆、梧桐等。因此，通常称花萼、花冠为不育的变态叶，雄蕊、雌蕊为可育的变态叶。　1．花柄（pedicel）和花托(receptacle)　花柄也称花梗，呈圆柱形，是连接花和茎的柄状结构，其基本构造与茎相似。既是营养物质由茎向花输送的通道，又能支持着花，使其向各方展布。花梗的长短，常随植物种类而不同，如梨，垂丝海棠（Malus Halliana?Koehne）的花柄很长，有的则很短或无花柄，如贴梗海棠[Chaenomeles speciosa?(Sweet) Nakai]。果实形成时，花柄发育成果柄。　花托位于花柄的顶端，是花器官其他各组成部分着生的部位。花托的形态常因植物种类而异，有些植物的花托伸长，呈圆柱状，如木兰科植物等；有的呈圆锥状，如草莓等的花；有的凹陷呈杯状，如桃等；有的花托呈壶状，且与花萼、花冠、雄蕊、雌蕊的一部分贴在一起，形成下位子房，如苹果等；有的呈倒圆锥形，如莲的花；有的在雌蕊基部或雄蕊与花冠之间，扩大形