广州市海珠区昌岗香锅里辣餐厅建设项目环境影响报告表.doc

建设项目环境影响报告表 项目名称： 建设单位(盖章)： 编制日期: 2016年10月 国家环境保护总局制 《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。 1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3.行业类别——按国标填写。 4.总投资——指项目投资总额。 5.主要环境保护目标——指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6.结论与建议——给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防止措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。 8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 建设项目基本情况 项目名称 建设单位 法定代表 联系/ 通讯地址 联邮政编码 /建设地点 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建改扩建技改 行业类别及代码 —21、餐饮场所 建筑面积（平方米） 面积(平方米) / 总投资 （万元） 其中:环保投资（万元） 环保投资占总投资比例 评价经费 （万元） 投产日期 201年月 工程内容及规模：1、项目01A单元，其场地中心位置地理坐标为N23°0543.0″，E 113°16 26.3″，项目地理位置图见附图1 2、工程内容 （1）占地及建筑规模 本项目位于广州市海珠区江南大道中180号富力海珠城B区601A单元，为租赁商铺。富力海珠城B区为一栋40层商业、办公楼，首层至8层为商业用房（含餐饮、电影院），第9至40层为办公用房，项目位于6层，占地面积462.47m2，建筑面积462.47m2，其中厨房使用面积约56 m2，主要经营中餐，共设100个餐位。 （2）主要设备 项目主要设备见表1。 表设备名称及数量表序号 名称 数量 1 双头炒炉 2台 厨房 2 四头煲仔炉 1台 3 矮仔炉 1台 4 蒸柜 1台 （3）主要原材料 本项目为中餐服务，主要原材料为大米、肉类、蔬菜、食用油等。 表表序号 名称 来源 1 肉类 3.6 外购 2 素菜 3.6 3 大米 90 4 食用油、盐等配料 若干 3、 （1）给水 本项目所需用水主要为餐饮用水，由市政自来水网供给，用水量为5220m3/a。 （2）排水 本项目营业期间产生的污水主要为餐饮废水，产生量为4716m3/a。废水经简单隔油隔渣处理后，排入富力海珠城B区负五层 （3）供电 项目用电由市政电网统一供给，不设备用发电机。项目厨房内炉具使用管道天然气和电，为清洁能源。 （4）空调系统 本项目不设中央空调，制冷及通风由大厦中央空调统一提供。 4、劳动定员与工作制度 项目拟招聘员工20人，员工均不在项目内住宿。年工作360天，每天营业时间为11:00～23:00，共12小时。 5、产业政策相符性及选址合理性分析 （1）产业政策相符性 根据《产业结构调整指导目录(2011年本)》（2013年修正）、《广东省产业结构调整指导目录》（2007年本）及《广东省主体功能区产业发展指导目录（2014年本）》，本项目属于餐饮业，是国家鼓励发展的第三产业，因此，本项目符合相关产业政策要求。 （2）选址合理性 根据《广州市大气污染防治规定》（2005）中第二十五条所述：禁止在下列场所新建、扩建、改建产生油烟、废气、恶臭或者其他损害人体健康的气味的饮食服务项目： （一）不含商业裙楼的住宅楼； （二）未设立配套规划专用烟道的商住综合楼； （三）商住综合楼内与居住层相邻的楼层； （四）与周边住宅楼的距离少于五米的场所。 根据项目所在大厦情况及四至情况，本项目所在大厦为商业楼，设有专门内置烟道，且项目5m 范围内无住宅。项目选址符合《广州市大气污染防治规定》（2005）相关规定要求。 根据《广州市餐饮场所污染防治管理办法》（广州市人民政府第 95 号令）中第十二条及第十六条的相关规定： （一）与周边的住宅楼等环境敏感建筑的距离少于 5m 的场所，其中，新建餐饮场所与周边环境敏感建筑的距离少于 9m 的项目禁止新建、改建、扩建； （二）油烟排放口与周边住宅等环境敏感建筑的最小距离应不小于20m； （三）烟管高度应高出餐饮场所所在建筑物及四周 20m 范围内的建筑物 1.5m。 本项目使用所在大厦