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课堂小结: 1.汽化是液态变为气态的过程,汽化吸热; 2.液化是气态变为液态的过程,液化放热; 3.影响蒸发快慢的因素;蒸发有致冷作用; 4.液体沸腾时吸热温度保持不变;沸点; 5.液化有两种方法:降温和压缩体积。 深秋的夜晚,窗户玻璃上有水珠生成,为什么? 请思考在玻璃的内侧还是外侧? 课堂练习: 板书:汽化和液化过程 吸热和放热 汽化和液化 义务教育教科书 物理 八年级 上册 下面的问题你都知道吗? 1.如图所示,温度计的示数为___℃ 2.物态变化属于熔化的是___,凝固的是___ a.夏天吃冰棒解热 b.冰箱中取出的冰块化成水 c.冬天河面上结了一层冰 d.钢水浇铸成火车轮 30 20 ℃ 固态 液态 气态 熔化 凝固 液态和气态之间能否进行相互转化呢? 在黑板上涂一些酒精,一会儿酒精不见了 黑板上的“液体”跑到哪里去了? 【演示实验】在透明塑料袋中滴入几滴酒精,将塑料袋像拧麻花一样拧紧,尽量把塑料袋中空气排尽,然后再把口用线或橡皮筋扎紧。将塑料袋沉入80 ℃以上的热水中,观察现象。拿出来凉一会儿,观察现象。 视频 【实验现象】 在80 ℃以上的热水中塑料袋鼓起来了;取出塑料袋,凉一会儿又看到塑料袋瘪了,袋壁上有小液滴。 【实验结论】 (1)滴进塑料袋内的酒精是液体,由于受热变成气体,酒精蒸汽使塑料袋鼓起来。气态酒精是无色、透明的,所以我们看不见。 (2)酒精蒸汽由于受凉,变成小液滴。所以小液滴是酒精,而非水滴,因为水没进去。 物质从气态回到液态的过程叫液化,需要放热。 物质从液态变成气态的过程叫汽化,需要吸热。 一、汽化和液化 汽化的两种方式: 蒸发和沸腾 液化: 汽化: 1、液体在任何温度下都能发生,并且只在液体表面发生的缓慢的汽化现象 二、蒸发 实验表明:液体蒸发时,从周围吸热,温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。 酒精擦在手背上有什么样的感觉?为什么会有这样的感觉? 实验: 在大热天,狗常会伸出长长的舌头,你知道这是为什么吗? 洒水车 在夏日的都市,洒水车给人们带来一阵阵的清凉. 蒸发:只发生在液体的表面在任何温度下都可发生缓慢的汽化需要吸热,有制冷作用。 强调: 通过生活中的一些现象,分析蒸发的特点: 现象1:湿衣服在太阳下晾晒会变干,在阴凉处也会变干了,为什么呢? 现象2:湿衣服弄成一团,衣服的外边干了,但是里边还没干,为什么呢? 晾晒湿衣服是一种蒸发现象,而蒸发在任何温度下都可发生。 现象3:现在我们的秋季校服洗干净后要晾晒一天的时间才能干,为什么呢? 蒸发只发生在液体的表面 蒸发需要吸热,而秋天温度低热量少 2.影响蒸发快慢的因素(视频) 液体温度、液体表面积、空气流动速度 现象1:湿衣服在太阳下晾晒很快干了,在阴凉出阴凉处干的慢; 现象2:衣服打开晾晒干的快,弄成一团就干的很慢; 现象3:秋天有风的天气里衣服干的快,没有风的时候干的慢。 分析以下现象,思考哪些因素影响蒸发的快慢: 3. 液体蒸发需要吸热,会导致所依附的物体温度降低,有致冷作用 实验2: 1.温度计置于空气中,读数是____℃ 2.在温度计的液泡上沾上适量酒精,把温度计取出来在空气中读数,温度计的示数有怎样的变化? 实验目的: 观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况 三、探究 水的沸腾 我们把水烧开称为沸腾,请同学们来说说你所见到的、感受到的沸腾现象? 提出问题: 水在沸腾时有什么特征?水沸腾后如果继续加热,是不是温度会越来越高? 猜想和假设:? ? ? 设计实验和进行实验: 铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、秒表 按实验装置图安装实验仪器. 用酒精灯给水加热至沸腾. 实验器材: 实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90℃时每隔1min 记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线. 视频 时间/min 0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 4.5 … 温度/℃ 85 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 水中气泡 变化情况 沸腾前: 沸腾时: 观察现象并记录在表格中 注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化,观察水温度的变化,并做好记录。(从85 ℃开始计时) 进行实验: 时间/min 0 1 2 3 4 5 6 … 温度/℃ 90 93 97 99 100 1
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