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大荔县冷藏业的一颗新星大荔县冷藏业的一颗新星大荔县冷藏业的一颗新星——大荔县叶家果业有限公司发展纪实大荔县叶家果业有限公司原来只是一家从事果品冷藏的小企业，近年来，他们逐渐认识到了我县果业发展的巨大潜力，在经理胡东生的辛勤经营下，坚持“诚信经营、质量生存、服务发展”的宗旨，不断投资扩大企业规模，拓宽经营渠道，大力发展“公司+农户+基地”的产业化生产模式，在企业发展壮大的同时，也促进了我县果业的良性发展，已成为我县农业产业化龙头企业。一、基本情况大荔县叶家果业有限公司成立于2002年7月，是一家以冷藏和销售为主的民营性质的股份制企业。公司固定资产投资350万元,现有冷库总储藏规模3500吨，有一条年产100万套规模的泡塑包装箱生产线。2005年,公司实现产值200万元。2005年，公司获得中国绿色食品发展中心颁发的15万吨“叶家”牌中早熟苹果绿色食品认证，2006年新发展果农订单种植340亩。2005年12月，该公司被渭南市农业产业化联席会议认定为渭南市农业产业化经营重点龙头企业。预计2006年公司冷库预冷量可突破万吨，冬储量达到2500吨，泡塑包装箱生产达到80万套以上，产值达到250万元以上。二、公司的发展特点近年来，叶家公司从投资冷库起步，不断扩大经营规模，拓宽经营渠道，企业经营效益不断提升。1、冷藏规模大。没有规模就没有效益，叶家公司从2002年至2003年，先后投资230多万元建成了总储量2000吨的冷库，但是，企业规模依然偏小，竞争优势不强，难以发挥规模效益。同时，由于企业刚刚起步，还没有完成资本的原始积累，很难再拿出大量资金自己建设冷库，而这也显然不利于企业发展。然而，面对竞争日益激烈的市场，扩大企业规模却是当务之急。正是在这种机遇和挑战并存的情况下，2006年，叶家公司适时调整发展策略，经多方调查、协调，以承包的形式将光大枣业公司的1500吨冷库盘活并投入运营，进一步扩大了公司的冷藏规模，夯实了企业的发展基础。2、经营渠道广。在经历了最初的摸索滚爬阶段之后，叶家公司发展逐步进入了快车道，但同时公司也注意到，大量冷藏的果品要在短时间内迅速从冷库调出进入市场进行销售，需要大量的泡塑包装箱，但是由于当时我县却没有一家生产泡塑包装箱的企业，包装箱需要从外地调入，无形中既增加了成本，又延误了时间。而如果公司自己生产泡塑包装，不但可以更好的服务果农、果商，也可以拓宽企业经营渠道，增加企业的经营效益，何乐而不为呢？于是，在2005年，叶家公司又向包装业发展，投资120万元建成了一条年产100万套规模的泡塑包装箱生产线，产品一上市就供不应求，当年就生产泡塑包装箱70万套，进一步增强了企业的发展活力。3、品牌优势强。未来的发展趋势，只有名牌产品才能获得良好的经济效益。叶家公司紧紧把握市场脉搏，顺应县上的发展思路，积极承办并实施了我县10万亩中早熟苹果绿色食品认证，并聘请专家来荔对果农进行专题培训，加大标准化生产技术指导，切实提高了果品质量。2005年底，我县10万亩中早熟苹果被国家农业部认证为绿色食品，“叶家”牌美八、嘎拉苹果的市场知名度进一步提高，产品价值大大提升，已初显名牌产品效益。今年，公司又承担了我县8万亩优质时令水果桃、李、杏三个品种的绿色食品认证。同时，为了弥补冬储时的货源不足问题，今年，叶家公司通过省绿办协调，与宜川县合作，准备将宜川2万亩红富士苹果认证为绿色食品，产品商标为“叶家”牌。“叶家”牌绿色食品认证的取得，吸引了一大批客商来公司洽谈业务，使公司和产品的市场知名度大为提升，销售市场空前活跃，企业发展也迈入了快车道。三、公司在我县农业产业化发展中的作用叶家公司在自身不断发展壮大的同时，促进了我县果业的良性发展，也促进了果农收入的稳步增长。1、促农增收。叶家公司以自身冷库为平台，针对果品易腐难运、错季销售的情况，充分在运前预冷、短储缓供、淡储旺供上做文章，适时抢占市场销售份额，延长销售货架期，延长了产业链条，赢取了最佳的销售时机，使群众的果品销售价格较冷储前平均提高了40%以上，近四年来累计预冷果品2万吨，直接为果农增加收入达2300多万元。2、灵通信息。叶家公司在经营中，坚持“不求收费最高，但求质量最佳、服务最好”的经营理念，为果农、客商提供全程的优质服务，赢得了果农和客商的信任。同时，预冷果品货架期的延长，也扩大了我县果品销售的覆盖面。去年以来，东北、广州、南宁等地客商收购我县中早熟苹果及优质时令水果，通过民间贸易方式运销俄罗斯及东南亚国家，取得了较好的经济效益，也在更宽、更广的范围扩大了我县果品的市场知名度。目前，国内已有23个省市的120家客商与公司建立了长期稳定的业务关系。客商的业务往来，带来了大量的销售信息，也使公司成为了果品销售信息的中转站，快捷、准确地为果农提供了实时销售信息，也成为连接农户与市场