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舟山海洋食品销售SWOT分析
序
2011年3月14日,舟山群岛新区正式写入全国十二五规划,规划瞄准新加坡、香港世界一流港口城市,要拉动整个长江流域的经济。舟山成为我国继上海浦东、天津滨海和重庆两江后又一个国家级新区,也是首个以海洋经济为主题的国家级新区。舟山群岛新区将建成中国大宗商品储运中转加工交易中心、东部地区重要的海上开放门户、中国海洋海岛科学保护开发示范区、中国重要的现代海洋产业基地、中国陆海统筹发展先行区。舟山新区处在我国东部海岸线和长江出海口的组合部,扼我国南北海运和长江水运的“T”型交汇要冲,是江海联运和长江流域走向世界的主要海上门户。
海洋经济是舟山新区的经济命脉,可谓是新区未来的发展程度如何就要看未来海洋经济发展如何, 近年来,中国海洋食品行业经历了快速发展期,尤其在近年来保持了行业高速增长,以每年16%的年均增长速度成为农林牧渔细分行业发展的一朵奇葩。
在姜华帅老师的指导下,以吴诗强为团长的10位调研团员,顶着酷暑开展了为期7天的海洋食品调研调查。调研团对象分为厂家,商家,消费者,对厂家我们主要调查厂家近几年的盈利状况,政府队海产品的政策,主要的盈利模式。对商家调查近年来的盈利状况,购买者购买最多的海产品,主要购买者是那个群体。队消费者主要的是购买海产品的品种,购买用途,购买者购买海产品最担心的是海产品的是海产品的是什么。
浅析舟山海洋食品市场
吴诗强 杨俊杰
浙江海洋学院水产海运学院 浙江舟山
摘要:
海洋食品是舟山新区的一大特色,,尤其在近年来保持了行业高速增长,随着跨海大桥的开通,舟山新区的建设,越来越多的游客,人流流入舟山,在这发展的良好机遇,舟山海洋食品迅猛速度成为农林牧渔细分行业发展的一朵奇葩。
关键词:海产品,销售,市场
市场是指为了买和卖某些商品而与其他厂商和个人相联系的一群厂商和个人。市场的规模即市场的大小,是购买者的人数。一是商品交换场所和领域; 二是商品生产者和商品消费者之间各种经济关系的汇合和总和;
三是有购买力的需求;
四是现实顾客和潜在顾客。劳动分工使人们各自的产品互相成为商品,互相成为等价物,使人们互相成为市场;社会分工越细,商品经济越发达,
第二,知名品牌不断增加。中国海洋食品企业逐渐意识到海洋食品营销中两大要素的重要性:国内市场和品牌,而想要进行市场开拓和避免品牌缺失导致的产品附加值低、缺乏市场竞争力的情况就必须将品牌建设作为市场建设的重中之重,尤其是在中国驰名商标的建设方面,领军海洋食品企业更是不遗余力。
第三,产品形态日渐丰富。技术水平是一个产业发展水平的重要标志,而技术水平的外在表现往往是产品形式。就目前的中国海洋食品产业来说,产业发展不断壮大,产业技术不断成熟,尤其是各个细分行业龙头在技术方面也在不断的进行创新摸索,部分企业还和部分高校、院所形成了“产学研”相结合的技术开发方式。
第四,消费人群不断扩大。目前来看,随着中国经济水平的不断提升和东西部人均收入差距的逐渐缩小,消费者逐渐具备了消费从东部地区运输到中西部市场的海鲜产品的购买力。同时,我国消费市场面临着消费水平的全面升级,更多的消费者开始意识到海洋食品独特的营养价值,开始有意识的去消费海洋食品。
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