中国企业应借鉴国外连锁零售巨头物流配送的经验做法.docVIP

中国企业应借鉴国外连锁零售巨头物流配送的经验做法.doc

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中国企业应借鉴国外连锁零售巨头物流配送的经验做法.doc

中国企业应借鉴国外连锁零售巨头物流配送的经验做法   2015年以来,国内连锁零售消费市场运行平稳,且呈上升态势。然而,国内连锁零售企业能否发挥单个零售店优势,进一步提高市场占有率,关键在于提升物流配送效率。现阶段,我国连锁零售企业物流配送体系尚不健全,直接影响了物流配送效率和零售企业整体发展。相较而言,国外成功的连锁零售企业依靠物流配送、供应链管理赢取收益,其先进的物流配送运作模式使得成本远低于国内企业。   一、国外连锁零售企业物流配送经验分析   (一)美国沃尔玛物流配送经验做法   美国多数连锁零售企业将独立、分散的物流配送活动统一、集中起来,建立了灵活高效的物流配送中心。如美国最大连锁零售企业沃尔玛在此方面表现较为突出。据联商网整理的《2015年财富500强之零售企业榜》显示,沃尔玛2015年营业额达4856.5亿美元,连续两年居于榜首,其灵活高效的物流配送系统是沃尔玛达到最大销售量的核心。具体表现为以下两点:一方面,沃尔玛在密集的零售卖场中央位置设立了可以同时满足100多家零售卖场需求的物流配送中心,从而减少了货物在途时间,有效降低了产品物流成本,在竞争激烈的零售业市场中占据优势地位。据行业数据显示,沃尔玛销售总额中配送成本占比仅为2%,其它连锁零售企业这个比例均超过10%。另一方面,充分利用物流信息技术建立物流数据处理中心,实现经营一体化。沃尔玛利用EDI(电子数据交换系统)、EOS(电子订货系统)、POS等信息技术,使订货、配送、销售和采购库存实现经营一体化,并且成为全球第一个实现计算机24小时物流网络化监控的连锁零售企业。目前,消费者在沃尔玛商店进行消费,通过POS机打印发票的同时,负责生产计划、采购人员以及物流配送商可以同步收到信息,实现了零售业的销售、配送与供应商同步。各环节通过提示信息及时完成本流程工作,进一步提高了零售产品流通效率,增加了企业经济效益。此外,沃尔玛独创了交叉配送作业方式,去掉入库、分检、储存中繁琐环节,使得进货、出货几乎同时进行,达到每天配送一次货物的良好效果,大大提高了货物流通效率。   (二)法国家乐福物流配送经验做法   法国连锁零售企业配送模式与美国不同,以法国家乐福为例,家乐福为欧洲大陆最大零售商,是全球第二大零售连锁集团。据家乐福财报数据显示,2015年1-9月,家乐福销售额约638.64亿欧元,按年增长3.4%;其中国际市场占339.26亿欧元,按年增长4.5%。公司的目标致力于为 20 亿消费者服务,建立国际化的采购网络,从不同国家和地区采购最具有竞争优势的商品。家乐福的物流配送方式是大卖场模式的首推者,整合了货物配送环节如集货、加工、分货、拣选、配送等,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施,降低了因商品失销带来的经济损失。第一,家乐福建立了较为完备设施的物流配送中心。旗下Sao Paolo配送中心最初是由商品种类有限的23家商店组成,目前规模已扩大到6家小型配送中心、23家超级市场和96家高级百货公司。并且,该配送中心装备了完善的配送设施,如170台自动升降机、220台对讲机等。随着配送中心功能逐步完善,配送设施应用范围扩大,配送效率得到了大幅提高。每天配送货物交易量平均为5500份,每年订单量达到了3500~4000万份,Sao Paolo配送中心现有员工数量也由800人减少为600人。第二,家乐福物流配送中心形成规模后,采用最为先进的语音拣货系统Vocollect,极大地提高了货物分拣、配送效率。目前在法国家乐福旗下60家大卖场中,A类订单配送人员根据语音播报的指令操作,分拣货物准确率达到99.97%,准确率是之前依据打印单据拣货的3-4倍。在分拣效率提高的带动下,配送效率也提升了15%-20%。由此,消费者订货满意度提升了20%-25%,改善了过去连锁零售店货物配送不及时,商品缺货多、更新慢等问题,更好地服务于消费者。第三,随着连锁零售市场规模不断扩大,家乐福不仅满足了产品储存的配送中心,而且为配送中心建立了更为精细的仓库管理系统。如Cotia Penske新物流服务商凭借对巴西零售市场的掌握与了解,通过对世界其他地区消费品配送专业技术以及零售商进行整合,为家乐福建立了适用于自己的仓库管理软件,可以满足家乐福在巴西日益扩展的商业网络需求市场,进一步提高了连锁零售产品配送服务效率。   (三)德国麦德龙物流配送经验做法   德国最大的零售连锁企业麦德龙集团(Metro AG)也称作“麦德龙超市”,连锁零售店遍布31个国家及地区。据中华物流学会资料显示,2014-2015年麦德龙全球连锁零售配送额增长到31亿欧元,占据全球物流市场份额13.7%,占业务总销售额10.6%,其物流配送有着较为先进的经验。麦德龙连锁零售企业用大型仓储超市取代了

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