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花卉学 绪论 一、花卉的定义 花卉的原义 花——植物的繁殖器官 卉——草的总称 狭义：指具有观赏价值的草本植物 广义：指除具有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等。 花卉学：指研究草本及木本花卉的分类、繁殖、栽培及应用的科学。 成都市市树市花：银杏、芙蓉 世界四大鲜切花：菊花、香石竹、月季、唐昌蒲 三、花卉栽培的意义 园林绿化中的作用 在文化生活中的作用 在经济生产中的作用 出口 药用 六、国内外花卉生产的特点及发展趋势 1、国内外花卉生产的特点 1）、花卉生产的区域化、专业化 2）、生产的现代化 3）、产品的优质化 4）、生产、经营、销售的一体化 5）、花卉的周年供应 2、世界花卉生产发展的趋势 1）、切花市场需要逐年增加 2）、扩大面积，转移基地 3）、观叶植物发展讯速 4）、野生花卉的引种 5）、研究培育开发新品种 第一章 花卉的分类 第一节 依生态习性和栽培应用特点的分类 (一)露地花卉 在自然条件下，在露地完成其整个生命周期的花卉。 1．一年生花卉：在一年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即春天播种、夏秋开花、结实、后枯死。故又称春播花卉。如鸡冠花、一串红 2．二年生花卉：在二年内完成其生长、发育、开花、结实、直至死亡的生命周期。即秋天播种、幼苗越冬、翌年春夏开花、结实、后枯死，故又称秋播花卉。如金鱼草、三色堇、羽衣甘蓝、金盏菊、雏菊、 3．多年生花卉：指这种花卉它的地下茎和根连年生长，地上部分多次开花、结实， 即其个体寿命超过两年。又因其地下部分的形态不同，可分为两类。 (1)宿根花卉：地下部分的形态正常，不发生变态现象；地上部分表现出一年生或多年生性状，如菊花、萱草、万年青、、枯梗、鸢尾等。 (2)球根花卉：地下部分的根或茎发生变态，肥大呈球状或块状等，如唐菖蒲、郁金香、百合、、美人蕉、风信子等。又因其形态不同，可分为以下几类。鳞茎类、球茎类、块茎类、根茎类、块根类 (二)温室花卉 原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉，在北方寒冷地区栽培必须在温室内培育，或冬季须在温室内保护越冬。通常可分为下面几类。 1．一、二年生花卉：如瓜叶菊、蒲包花、彩叶草、报春花等。 2．宿根花卉：如非洲紫罗兰、鹤望兰、百子莲、非洲菊、花叶竹芋、蜘蛛抱蛋等。 3．球根花卉：如仙客来、香雪兰、马蹄莲、大岩桐、球根秋海棠、彩叶芋等。 4．兰科植物：依其生态习性不同，又可分为地生兰类：如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等；附生兰类：如卡特兰、蝴蝶兰、石斛、兜兰等。 5．多浆植物：指茎叶具有特殊贮水能力，呈肥厚多汁变态状的植物，并能耐干旱。如仙人掌、蟹爪兰、昙花、芦荟、绿铃、生石花、龙舌兰等。 6．蕨类植物：又称羊齿植物，如铁线蕨、肾蕨、巢蕨、鹿角蕨、风尾蕨等。 7．食虫植物：如猪笼草、捕蝇草、瓶子草等。 8．凤梨科植物：如彩叶凤梨、虎纹凤梨、金边凤梨、筒凤梨等。 9．草木本植物：又称亚灌木花卉，如倒挂金钟、香石竹、天竺葵、竹节海棠等。 10．花木类：如一品红、龙血树、米籽兰、巴西木等。 11．水生花卉：如王莲、热带睡莲。 4．水生花卉：生长在沼泽地或水中及耐水湿的花卉，如荷花、睡莲、萍蓬草、菖蒲、凤眼莲、黄菖蒲等。 5．岩生花卉：指耐旱性强，适合在岩石园栽培的花卉，如虎耳草、香堇、景天类等。 二、依花期分类 此分类根据长江中下游地区的气候特点，从传统的二十四节的四季划分法出发，依据诸多花卉开花的盛花期进行分类。 (一)春季花卉 指2—4月期间盛开的花卉，如金盏菊、虞美人、郁金香、花毛茛、凤信子、水仙等。 (二)夏季花卉 指5—7月期间盛开的花卉，如凤仙花、金鱼草、荷花、火星花、芍药、石竹等。 (三)秋季花卉 指在8—10月期间盛开的花卉，如一串红、菊花、万寿菊、石蒜、翠菊、大丽花、一串红等。 (四)冬季花卉 指在11月至翌年1月期间开花的花卉。因冬季严寒，长江中下游地区露地栽培的花卉能花朵盛放的种类稀少，常用观叶花卉取而代之，如羽衣甘蓝、红叶添菜。温室内开花的有芷报春、鹤望兰、君子兰等。 三、依观赏部位分类 (一)观花类 以观花为主的花卉，欣赏其色、香、姿、韵。如虞美人、菊花、荷花、霞草、飞燕草、晚香玉等。 (二)观叶类 观叶为主，花卉的叶形奇特，或带彩色条斑，富于变化，具有很高的观赏价值，如龟背竹、花叶芋、彩叶草、蔓绿绒、旱伞草、蕨类等。 三)观果类 植株的果实形态奇特、艳丽悦目，挂果时间长、且果实干净，可供观赏。如五色椒、金银茄、冬珊瑚、金桔、