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試題編號：節次 考試班級： 觀三甲乙 命題老師：孫治平 科 目： 基礎化學 ●有 ○無 _______ 科 ___ 年 ___ 班 座號： ____ 姓名： __________ 劃 卡： ※選擇、是非題答案請以2B鉛筆劃於電腦答案卡上 一、選擇題：(每題3分，共60分；答對得該題題分，答錯不計分、不倒扣) (　C　)1.蠶絲、羊毛等動物纖維其主要成分是 (A)維生素　(B)纖維素　(C)蛋白質　(D)碳水化合物。 (　B　)2.碳水化合物指的是 (A)烷類　(B)醣類　(C)醇類　(D)有機酸類。 (　C　)3.治胃酸過多藥物是依據何原理？ (A)麻醉作用　(B)離子交換　(C)酸鹼中和　(D)電解質平衡。 (　D　)4.水玻璃的化學成分是 (A)矽酸鈣　(B)硫代硫酸鈉　(C)硫酸鈉　(D)矽酸鈉。 (　B　)5.關於醣類的敘述，下列何者是錯誤的？ (A)醣類是由碳、氫、氧三種元素所構成　(B)蛋白質是由葡萄糖連接而成聚合物，是屬於一種醣類　(C)醣類又稱為碳水化合物　(D)綠色植物經光合作用，從二氧化碳和水反應生成醣類。 (　D　)6.下列有關肥皂的敘述何者錯誤？ (A)肥皂的分子具有親油性端及親水性端　(B)肥皂可由油脂及NaOH皂化而得　(C)肥皂分子親油性的一端可吸附油汙，而親水性的一端可隨著水帶著油汙離開，達到清潔的效果　(D)肥皂在硬水中仍然有很強的去汙力。 (　B　)7.玻璃的主要成分是 (A)氧化鉛　(B)二氧化矽　(C)氧化鈣　(D)氧化鉀。 (　B　)8.構成蛋白質的基本單元是？ (A)葡萄糖　(B)胺基酸　(C)維生素　(D)核酸。 (　B　)9.肥皂是由何者製造而得的？ (A)酸和醇　(B)油和鹼　(C)油和酸　(D)醣和酸。 (　A　)10.可被生物分解的合成清潔劑為 (A)LAS　(B)ABS　(C)支鏈十二烷基苯磺酸鈉　(D)脂肪酸鈉。 (　A　)11.製作陶瓷器的主要原料為何？ (A)高嶺土　(B)石膏　(C)石英　(D)石灰。 (　C　)12.下列何者為雙醣？ (A)葡萄糖　(B)果糖　(C)麥芽糖　(D)糊精。 (　D　)13.下列那一項不是毒品？ (A)安非他命　(B)搖頭丸　(C)海洛英　(D)維生素。 (　C　)14.1奈米相當於多少公尺？ (A)10-6　(B)10-10　(C)10-9　(D)10-8 (　C　)15.茶與咖啡因含有何種物質而具有提神的效果？ (A)葡萄糖　(B)維生素　(C)咖啡因　(D)油脂。 (　D　)16.塑膠類的資源垃圾回收包括PE、PET、PVC、PP及PS等，其中的PE（polyethylene）是 (A)聚氯乙烯　(B)聚苯乙烯　(C)聚丙烯　(D)聚乙烯。 (　A　)17.下列何種人造纖維是屬於聚酯類？ (A)達克綸　(B)耐綸　(C)奧綸　(D)羊毛。 (　B　)18.我們常常喝的烏龍茶是屬於一種 (A)不發酵茶　(B)半發酵茶　(C)發酵茶　(D)以上皆非。 (　A　)19.下列何者是天然聚合物？ (A)澱粉　(B)奧綸　(C)達克綸　(D)耐綸。 (　A　)20.阿司匹靈（Aspirin）又稱為 (A)乙醯水楊酸　(B)水楊酸　(C)柳酸　(D)苯甲酸。 二、是非題：(每題2分，共40分；答對得該題題分，答錯不計分、不倒扣) ※題目敘述正確的請在答案卡上選 A ；題目敘述錯誤的請在答案卡上選 B (　A　)21.麥芽糖不是單醣類。 (　B　)22.達克倫是C、H、O、N組成。 (　A　)23.氫氧化鈉不適合當胃藥。 (　B　)24.葡萄糖和酒精的組成元素不同。 (　B　)25.速賜康不是毒品。 (　A　)26.人造纖維耐綸是屬於聚醯胺類。 (　B　)27. 麥芽糖是由葡萄糖和胺基酸所組成。 (　B　)28.尼古丁是合成的化學品。 (　A　)29.蠶絲、羊毛等動物纖維其主要成分是蛋白質。 (　A　)30.耐綸俗稱尼龍，是己二胺和己二酸經脫水縮和聚成。 (　B　)31.肥皂分子溶於水時，長鏈狀碳氫部分的特性為親水性，不親油性。 (　A　)32.磺胺藥物是常用的止痛劑。 (　A　)33.纖維素是天然聚合物。 (　B　)34.蛋白質由甲醛這種單體聚合而成。 (　B　)35.聚乙烯是天然聚合物。 (　A　)36.合成纖維是從石油化學原料，經人工方法合成的纖維。 (　B　)37.聚合物是一種混合物。 (　A　)38.咖啡因是一種中樞神經的興奮劑。 (　B　)39.目前最廣泛的胃藥是制鹼劑。 (　A　)40.纖維素分子式為(C6H10O5)n　。 宜寧高級中學100學年