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EDC咖啡馆 可行性研究报告 目录 第一章 总论 1 1.1概述 1 1.2 研究结论 2 第二章 市场预测分析 4 2.1产品市场分析 4 2.2市场预测分析 4 2.3价格分析 4 2.4分析结论 5 第三章 经营品种方案和规模 6 3.1 经营品种方案 6 3.2 经营品种规模 6 第四章 工艺技术方案 7 4.1工艺技术方案的选择 7 4.2.工艺流程和消耗定额 7 第五章 原辅材料及燃料供应 10 5.1主要原、辅料的品种、规格、年用量 10 第六章 建站条件及站址方案 11 6.1建站条件 11 6.2站址方案 11 第七章 总图运输及土建 13 7.1总图运输 13 7.2土建 13 第八章 公用工程及辅助设施方案 14 8.1给、排水 14 8.2供电及电讯 14 8.3 采 暖 14 8.4维 修 14 8.5消 防 15 第九章 节能 2 9.1能源消耗分析 2 9.2节能措施 2 第十章 环境保护 35 10.1环境质量标准 35 10.2污染物排放标准 35 10.3主要污染源、污染物及防治措施 35 第十一章 劳动保护及安全卫生 37 11.1劳动保护和安全要求 37 11.2安全卫生 37 第十二章 企业组织结构和劳动定员 38 12.1企业组织机构 38 12.2劳动定员和人员培训 38 第十三章 项目实施规划 40 13.1编制依据 40 13.2项目实施进度安排 40 第十四章 投资估算和资金筹措 42 14.1 建设投资估算 42 14.2 流动资金估算 43 14.3 资金筹措 43 第十五章 经济分析 44 15.1、总成本和费用估算 44 15.2、结论 44 第十六章 研究结论 45 16.1结论 45 16.2存在问题 45  项目总论 项目名称 EDC咖啡馆 项目拟建地点、法人代表 地点：四川省成都市温江区德全中街15号 法人代表：000 选址 咖啡的主要消费群体集中在大学生，而且年龄在至岁范围之中，由于这些人对新事物的接受能力和尝试欲望比较强，所以咖啡馆最好选择在商业集中地。我们看中的人群优势，而且预计店面10平米，所以中附近有一良地。此处是街的核心中间地带，周遍环境也不错。如果在这里突现一咖啡馆，这无疑给那些逛街的朋友一分惊喜在这里有各地风味的小吃，从街上一走，整条街各种吃的东西，非常便宜，每个小摊都围满了学生。这里还有无数的发型屋杂货小店、KTV等学生喜欢的场所，价格都很便宜。不完全统计，平均每天的人流量达8000左右，周末更高达15000-20000左右， 传统咖啡：传统咖啡最适合热爱咖啡人士，当中包括美式咖啡、蓝山咖啡、特浓咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和柠檬黄咖啡等。 水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令带有些许苦涩味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括蓝莓、草莓、芒果、椰子、奇异果、樱桃、荔枝、菠萝、蜜瓜、香橙和蜜桃。 蛋糕： 1、件装美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、蓝莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店传统蛋糕款式，最适合在喝咖啡时吃。 2、自选水果蛋糕:：有见于越来越多人注重饮食健康，我们特别推出了自选健康水果蛋糕。顾客可以自由选择喜欢的新鲜水果配上低脂、低胆固醇的蛋糕。我们会现场制成顾客要求的蛋糕。希望他们在喝咖啡的同时亦能享受健康味的水果。 星座曲奇饼：星座曲奇饼是印有星座图案的曲奇饼，每个直径约十厘米，每天新鲜制造，香脆可口。顾客可选购属於自己星座的曲奇饼。 奶冻系列：奶冻系列包括有咖啡奶冻、巧克力奶冻、香草奶冻、草莓奶冻、樱桃冻、蓝莓奶冻、芒果奶冻、椰子奶冻和奇异果奶冻。希望让顾客有更多的选择，可以在店内享受更多食物。 星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以适合喝不同的咖啡。星座和其相对咖啡如下： 水瓶座 (1.20～2.18):摩卡可可咖啡 双鱼座 (2.19~3.20):法式牛奶咖啡 白羊座 (3.21～4.19):特浓咖啡 金牛座 (4.20～5.20):蓝山咖啡 双子座 (5.21～6.21):调味咖啡 巨蟹座 (6.22～7.22):综合咖啡 狮子座 (7.23～8.22):黄金咖啡 处女座 (8.23～9.22):玛莎克兰咖 天秤座 (9.23～10.23):维也纳咖啡 天蝎座 (10.24～11.21):意大利泡沫咖啡 人马座 (11.22～12.21):梅兰锡咖啡 山羊座 (12.22～1.19):曼特宁咖啡 我们会将这十二款咖啡定名为星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、双鱼座咖啡等)。并以特制杯子盛装及用星座图形的巧克力装饰，以增加卖相。另外，我们更会在餐牌介绍各星座相对