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奶牛场环境卫生管理和消毒技术措施 2010-06-10 13:44:42 作者：niuye 来源：淘牛网 浏览次数：115 网友评论 0 条 ? 1、使蛋白/核酸变性、发生沉淀。 大部分消毒剂的作用机理，其特点是无选择性，可损害一切活性物质，属于原浆毒。如酚类、醇类、醛类等，主要用于环境消毒。 2、干扰酶系统。 通过氧化还原反应损害酶的活性基因，或因化学结构与代谢物相似，竞争或非竞争地同酶结合，抑制酶的活性。如重金属盐类、氧化剂和卤素类。 3、增加膜的通透性。 降低表面张力，增加膜的通透性，引起酶和营养物质漏失及水的渗入，使病原体破裂或溶解。如季铵盐类。 ? 表1. 常用消毒剂的作用机制 类别 作用机制 常用种类 酚类 蛋白变性，细胞膜损伤 石炭酸 醇类 蛋白变性 乙醇 醛类 蛋白变性 甲醛、戊二醛 酸、碱类 蛋白变性 盐酸、火碱 卤素类 氧化、蛋白变性 强氯精、漂白粉 氧化剂 氧化、蛋白沉淀 高锰酸钾 重金属盐类 氧化、蛋白酶变性 红汞、硫柳汞 表面活性剂类 蛋白变性，细胞膜损伤 新洁而灭 染料 干扰氧化、抑制繁殖 龙胆紫 ? 二、消毒剂的使用剂量 （一）、酚类 1、苯酚：2％-5％的水溶液用于消毒车辆及畜舍。 2、煤酚：器械消毒浓度3％-5％，畜舍、排泄物消毒浓度5％-10％。 3、复合酚：浓度为0.35％-l％。 （二）、醇类 加水稀释成70％(重量)或77％(体积)。 （三）、醛类 1、甲醛：40％的水溶液称福尔马林。2％福尔马林用于器械消毒，10％甲醛溶液消毒圈舍、器械等。房舍消毒每立方米需15-20ml福尔马林，加等量水，加热蒸发。 2、戊二醛：2％碱性戊二醛溶液在10min内可杀死多种病毒和结核杆菌。 （四）、酸类 1.无机酸：0.01 mol／l的盐酸或0.005mol／L的硫酸40min内杀死大肠杆菌。 2.有机酸:微弱的杀菌和抑菌作用，毒性低。 （五）、碱类 氢氧化钠：2.5％溶液用于病毒感染；10％溶液24 h才能杀死结核秆菌。 （六）、卤素类 1.氯与含氯化合物： 二氯异腈脲酸钠： 0.5％-1％溶液杀灭细菌和病毒；5％-10％的溶液杀灭芽孢。消毒圈合每平方米10-20毫克，2-4小时；以下按0℃50毫克/平方米，作用16-24小时以上。 二氧化氯用于饮水消毒，5-10mg/L；器材消毒，以二氧化氯1000-3200 mg/L的溶液浸泡15-30分钟。 2.碘与碘制剂 （1）碘酒：含碘2％、碘化钾1.5％，50％乙醇配制，手术及注射部位的消毒 （2）碘甘油：为含碘1％的甘油制剂局部涂擦。 （3）络合碘：80-100ppm络合碘水溶液用于畜禽圈舍、环境用具的喷雾消毒。 （七）、氧化剂类 1.高锰酸钾：0.1％溶液杀死多数繁殖型细菌，2％-5％溶液在24h内杀死芽孢。 2.过氧乙酸：0.5％溶液用作畜禽圈舍、车辆等的喷雾消毒。 （八）、表面活性剂 1.新洁尔灭： 0.1％水溶液喷雾消毒蛋壳、孵化器等；0.15％-0.2％水溶液喷雾消毒。 2.洗必泰： 0.5％水溶液用于冲洗创伤及奶牛乳头消毒。 ? 三、环境卫生和消毒管理 （一）环境卫生和设施条件 1、新建奶牛养殖场应选择平坦、背风向阳、排水良好的地点，周围应设绿化隔离带。具有清洁、无污染的充足水源，地下水位在2m以下。建筑牛舍时，地面、墙壁应选用便于清洗消毒的材料，以利于消毒，具备良好的粪尿排出系统。奶牛养殖场内，净道与污道分开，避免交叉，排污遵循减量化、无害化和资源化原则。牛场与其他畜牧场、居民区及交通要道保持500-1000m以上距离。 2、进出奶牛场的大门设车辆消毒池，主大门的侧门设行人消毒池，有条件的设人员消毒室和喷雾消毒设施。消毒室中安装紫外灯，设洗手盆。 3、常年保持牛舍及其周围环境的清洁卫生、整齐，创造园林式的生态环境。运动场无石头、硬块及积水，每天要清扫牛舍、牛圈、牛床、牛槽；粪便、污物应及时清除出场，进行堆积发酵处理。禁止在牛舍及其周围堆放垃圾和其他废弃物，病畜尸体及污水污物进行无害化处理，胎衣应深埋。 4、夏季做好防暑降温及消灭蚊蝇工作，每周灭蚊蝇一次。冬季做好防寒保温工作，如架设防风墙，牛床与运动场内铺设褥草等。 5、奶牛场应设专用病牛隔离舍和粪便处理场所，配套相应设施。 （二）消毒措施 1、环境消毒：牛舍周围及运动场，每周用2%氢氧化钠或生石灰消毒一次；牛场周围、场内污水池、下水道等每月用漂白粉消毒一次。在大门口和牛舍入口设消毒池，使用2%氢氧化钠溶液消毒，原则上每天更换一次。 2、人员消毒：在紧急防疫期间，禁止外来人员进入生产区参观，其他时间进入生产区时必须经过严格消毒，严格遵守牛场卫生防疫制度。饲养人员定期体检，患人畜共患病者不得进入生产区，及时在场外就医治疗。喷雾消毒和洗手应用0.2～0.3%过氧乙酸药