中 国 民 法 史供参习.docVIP

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明清时期民事活动与商业习俗 ——以景德镇商帮行会为例 学 院: 法 学 院 课 程: 中 国 民 法 史 专 业: 民 商 法 学 姓 名: 葛 清 学 号: 指导老师: 龚 汝 富 2012/05/12 摘要: 民事习俗与商业活动是紧密相连、共同存在的。明清时期, 我国封建社会的商品经济发展到高峰, 随之而来的必然是商业活动的更加活跃和繁盛, 大量的文字和形象史料, 都反映了这一实况。明清时期的商业习俗, 正是植根于这样的“ 土壤” 之中, 或者说, 这样的社会背景, 对这一时期的商业习俗产生了深刻的影响。 关键词:明清时期; 景德镇; 商帮行会; 陶瓷发展 一、景德镇陶瓷帮会形成的原因 社会是以物质生产为基础而相互联系的人群的结合, 加上血缘地缘、宗教道德, 具有一定的组织性、有序性。明清时期, 景德镇作为中国手工业中心, 因为结构与功能的单一化, 城市社会内部分工完善, 工商业的繁荣, 出现了市民群体, 完成了从乡民到市民的转变。 1.1历史背景 明代, 景德镇瓷业大发展, 吸收了大量的外地商人和匠人。商人和小业主的原始资本逐日增多, 出现了业主出资自备工具和原料, 雇佣劳动者生产的手工工场, 瓷业从农业中分离, 商贸发展, 形成街市。明隆庆年取消海禁, 赋税折银日益增加, 占赋税总额的绝大部分。因为生产者更多地出售产品换取货币, 大批产品投入市场, 使商品在当地难以销售, 不得不向外寻求市场。明代官方统计的景德镇户数、人口大量减少, 1522年(嘉靖元年) 户数不及2 万户, 仅为元初5万户的三分之一强, 人口也只十万余人, 约为元初19万的二分之一强。但实际人口数量不是如此, 一方面许多人沦为官私佃户, 人不在册,而身在景德镇; 一方面景德镇作为全国最大的陶瓷制造和销售中心, 大量农民、工匠、商人从四面八方涌入。明代景德镇御窑厂的设立, 加速了都市发展, 扩大瓷业生产规模, 总计御厂劳动力, 正如隆庆年间巡按刘思问所言: “大小工匠约有五百, 奔走力役之人不下千计”。嘉靖二十一年( 1542) 从事陶瓷的人口达到10 万。万历年间“镇上佣工每日不下数万余”. 清代结束了明代的编役制和官办官烧制, 康熙19 年恢复御器厂后, 300 余名工匠与其他“办事人役”一样, 都“支领工值食用”, “向上工夫派饶州属邑者悉罢之”, 工匠具有独立性, 获得较多的自由。瓷窑实行官搭民烧, 提高民窑烧造精细瓷器的技术, 形成了?? “官民竞市”、“官民共荣”的盛况。乾隆时, 浮梁县人口达25万人 。清代景德镇地域范围不大, 却是商贾云集, 五方杂处的工商城市, 有“十八省码头”之称。 1.2产业分工 从历史发展的角度看, 家庭式制陶一般都以农村副业的形式出现; 作坊式制瓷, 反映了规模的扩大和分工的具体; 产业化生产陶瓷, 出现了大型作坊和窑场。集约化的陶瓷产业出现在人口稠密、交通便利、经济发达的市郊或市区, 品种较多、形制规范、工艺复杂、分工细致。景德镇陶瓷产业分工有8业36 行, 大致分为: 第一为烧窑业, 共分窑厂、满窑、挛窑, 窑厂势力最大, 掌握着陶瓷生产的主要环节, 没有它陶瓷生产就无法进行。第二为作坯业, 有四大器四小器, 二白釉、灰可器、脱胎器、黄泥巴、描金、满尺盘、琢器, 四大器最有势力, 产量大人数多。第三为画桌业, 即釉下彩绘, 共有画大中器、画灰边、画脱胎、画描饭闭。第四为匣砖业, 有砖山行、大器匣、小器匣。第五为搬运业, 有茭草、汇色、打络子、削杀利篾、打货蓝、挑瓷把桩、下驳、挑窑柴、搬运。第六为瓷器下脚修补业, 有彩红和洲店。第七为工具制造业, 有模型、坯刀。第八为服务业, 有轿行和马行??。 上述行业还可细分, 作坯业有拉坯、印坯、利坯、刹合坯、装坯、打杂等; 烧窑业有把桩、驮坯、加表、收兜脚、楠匣打杂、小伙平等; 匣钵业有做匣、利坯、打杂、帮工、车土、槌土等。原料业主要是瓷土行和釉果行, 遍布浮梁、鄱阳、乐平、余平、贵溪、祁门等县。燃料业主要是松柴行和槎柴行。辅料业指匣钵。瓷用工具业有模型业、坯刀业、筛箩业、毛笔业。红店、彩绘门类有粉彩、墨彩、新彩、刷花等。工匠人夫按工种分类组合, 出现了行帮的雏形??。 1.3. 技艺分工 景德镇陶瓷造型分圆器、琢器、镶器、瓷雕四大类。圆器专指在辘轳车上制作的盘、碗等圆形品种, 以杖拨车, 轮转成型,效率较高, 厚薄均匀, 生产者主要是都昌帮; 琢器即琢磨之意, 拉坯和模印镶嵌, 包括缸、瓶、坛、罐、壶、盅等品种, 生产者主要是抚州帮;镶器专指方型坯块

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