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第二节细菌
细菌是微生物 自养 极少数细菌不需要吸收现成的有机物,而是利用无机物为原料,自己制造有机物来维持生活的营养方式。(如铁硫细菌能氧化无机物,利用氧化时释放的能量来制造有机物。) 细菌的生殖 在日常生活中,我们还经常看到这样一些现象,你能用所学的知识来解释吗? 1、炎热的夏天,食物容易腐败,但放在冰箱里的食物为什么就可以保持较长的时间呢? 2、为什么晒干的香菇、木耳比新鲜的更容易保存? 3、在我国秦朝修建长城时,建造者的食物之一是存放在罐子里用盐腌制的蔬菜,你能说出腌制蔬菜,为什么能保存较长时间的道理吗? 细菌的生存和繁殖需要一定的条件。(水分、有机物和适宜的温度) 炭疽杆菌,79年后仍存活 炭疽杆菌作为生物武器,并不是近年才发明的。它作为生物武器的久远历史可追溯到第一次世界大战。1918年英国抓到一名德国间谍。从他身上缴获的物品保存在英国一个小城的警察博物馆内。1997年,博物馆进行维修时,在缴获的间谍杂物中发现了一支小玻璃管。经过专业机构鉴定才发现,这支玻璃管内装的竟然是炭疽杆菌,而且仍然有生命力,具有致病能力。 芽胞 芽孢的生命力非常顽强 有些湖底沉积土中的芽抱杆菌经500-1000年后仍有活力。 肉毒梭菌的芽孢在pH 7.0时能耐受100℃煮沸5-9.5小时。 1、细菌的哪些特点和它们的分布广泛有关? 1)细菌个体微小,极易为各种媒介携带; 2)分裂生殖,繁殖速度快、数量多; 3)有些细菌在生长发育后期,个体缩小,细胞壁增厚形成芽孢。 3、在下图中,内圈表示细菌形??????? ???的过程,外圈表示细菌进行???????? ???的过程。 4、罐头食品长时间不会腐败的原因是: A.密封很严,细菌没有机会进入. B.密封很严,细菌无法呼吸而死. C.封盖前高温灭菌, 封盖后罐内没有细菌. D.高温高压影响了罐内细菌的繁殖. 细菌的什么特性使得它们无处不在 ? 八年级生物学上册 第四章第二节细菌 1 最先发现细菌存在的人是 。 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。 3 细菌的形态有 状, 状和 状。 4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有 集中的区域,却没有成形的 。 5 大多数细菌只能利用现成的 生活,他们 是生态系统中的 者。 是细菌的休眠体,对 环境有较强的 抵抗力。 知识小结 列文.虎克 巴斯德 球 杆 螺旋 DNA 细胞核 有机物 分解 芽孢 不良 填图 应用能力 2、外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒,手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些好处? 外科医生手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内;戴手套是为了防止因手消毒不干净而留有细菌;戴口罩是防止医生呼气时将细菌带入病人体内。 上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之,也防止病人身体的细菌感染医生。 芽孢 繁殖 * 人民教育出版社 生物学 八年级 上册 bacteria 第二节 细菌 电镜下 头发上的细菌 电镜下 皮肤上的细菌 猜猜看 这两幅人体图片拍摄的是什么? 细菌是如何被发现的? 八年级生物学上册 第四章第二节细菌 17世纪后叶,荷兰人列文·虎克自制了世界上第一台显微镜,并用它观察到了细胞和细菌的存在,他是世界上第一个看到细菌的人。 探索微观世界的先驱----列文.虎克 列文.虎克 放大275倍的显微镜 观察记录 探索微观世界的先驱----列文.虎克 “它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动” “在人口腔的牙垢中生活的小居民,比整个荷兰王国的人还要多。” 这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹 ! 他惊叹地记录道: 列文·虎克发现细菌至关重要的一点是什么? 列文虎克和他制造的能放大200-300倍的显微镜 技术进步对科学发展有巨大的推动作用 自然发生论 细菌是由肉汤自然产生的。 几天后 17世纪后叶,列文·虎克发现了细菌,但当时人们却不知道细菌是从哪里来的,都唯心地认为是自然发生的。 巴斯德利用鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的,是由原来细菌产生的。 巴斯德通过大量科学实验证明,如果原奶加工时温度超过85℃,则其中的营养物质和生物活性物质会被大量破坏,但如果低于85℃时,则其营养物质和生物活性物质被保留,并且有害菌大部分被杀灭,有些有益菌却被存留。所以,将低于85℃的消毒法称作巴氏消毒法。 由于巴氏消毒法所达到的温度低,故达不到灭菌的程度 ,所以不能保
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