黄瓜栽培技术.docVIP

黄瓜和其它绿色开花植物一样，有根、茎、叶、花、果实、种子6大器官组成；黄瓜是一年生草本植物，生长在热带潮湿森林地带，长期处1.黄瓜起源在什么地方?是怎样传入中国的？ 1.黄瓜原产印度西北部喜马拉亚山脉地区，古代由印度分两路传入我国。一路是在公元前122年汉武帝时代，从波斯的巴库托利亚由丝绸之路经新疆带回中国北方，经驯化形成华北系黄瓜。另一路是从印度和东南亚等地经水路(海路)传入华南，经驯化形成华南系黄瓜。 2.为什么说黄瓜在蔬菜生产中占有重要位置？ 我国黄瓜栽培历史悠久，现在我国黄瓜已分布全国各地，品种繁多，南北方普遍栽培。由于营养丰富，是人们一年四季餐桌上不可缺少的主要蔬菜；在北方既有露地，也是保护地栽培，在蔬菜生产中占有重要地位。 3.黄瓜有哪些主要器官?有什么特性？ 于水肥充足，有机质丰富的土壤和潮湿多雨的环境中，形成了根系浅，叶片大，喜温、喜湿和耐弱光的特征特性。 4.黄瓜的根系有哪些特性？ 黄瓜的根系分为主根、侧根和不定根。黄瓜根系主要特点是： （1）根系浅，根量少，这说明黄瓜根系占有肥水空间小，吸肥、吸水能力差。 （2）根木栓化早，损伤之后很难恢复。黄瓜根很容易木栓老化，育苗时要做到及早移苗。 （3）黄瓜根系对氧气要求严格，因此必须保持土壤疏松，生产中多施有机肥，以保证黄瓜根系从土壤中得到充足氧气。 （4）黄瓜根系对肥水需求特点是：喜肥而吸收能力差；喜湿又怕涝，耐旱能力差。黄瓜用肥量要比其它蔬菜格外大些。 （5）黄瓜根系不耐低温，又怕高温；其生长适温是20—30，长期低于12不能正常生长，高于30，呼吸过旺，容易引起根系枯萎。 5. 黄瓜的茎有哪些特性？ 黄瓜的茎大多属于蔓性的，中空，五棱，生有刚毛。5--6节后节间开始仲长，不能直立生长，此时需立支架或吊绳固定茎蔓。茎蔓长度取决于类型、品种和栽培条件。一般早熟春黄瓜类型茎较短且侧枝少，中、晚熟的夏黄瓜和秋黄瓜类型茎较长且侧枝多，茎的粗细、颜色深浅和刚毛强度是植株长势强弱和产量高低的标志 6. 黄瓜的叶子有哪些特性？ 黄瓜的叶分为子叶和真叶。健壮子叶肥大色深，平展且形状好。子叶贮藏和制造养分是幼苗早期主要的营养来源；子叶大小、形状、颜色与环境条件有直接关系；生产上可以用叶的形态表现来诊断植株所处的环境条件是否适宜，以指导生产。 7.黄瓜的花和果实有哪些特点？ 黄瓜的花基本上是雌雄同株异花，偶尔也出现两性花。雌花出现早晚，雌雄花的比例，不同品种有差异，更重要的是与育苗外界条件影响有着密切关系。 黄瓜果实为假果，是子房下陷于花托之中由子房与花托合并形成的。通常开花后8—18天达到商品成熟，时间长短由环境条件决定。黄瓜可以不经过授粉、受精而结果，称为单性结实。 8.黄瓜的种子有哪些特性？ 黄瓜种子为长椭圆形，扁平，黄白色。一般每个果实有种子100—300粒，种子千粒重23—42克，种子寿命2—5年。生产上采用1—2年的种子，浸种前必须充分搓洗，以利种子吸水和呼吸。 9.黄瓜幼苗花芽分化的特点? 黄瓜花芽分化的特点主要有两个：一是早熟性；二是性型可塑性。这两点在黄瓜栽培中是很重要的，只要利用得好，就可早熟增产，获得更高的经济效益。雌花出现的节位与数目，与品种和外界环境条件有关。花芽分化初期为两性花，以后由于条件的变化则有雌雄之别。当条件有利于雌花发育时，雄蕊发育停止，雌蕊发育形成雌花；反之，则形成雄花。 10.黄瓜花芽分化在什么时间进行？ 黄瓜幼苗期花芽分化突出特点是花芽分化早，一般从黄瓜播种10天后，第一片真叶展开时，生长点已分化12节，但性型未定；当第二片真叶展开时，叶芽已分化14—16节，同时第3-5节花的性型已决定；到第七片叶展开时，第26节叶芽已分化，花芽分化到23节时，16节花芽性型已定，在生产实践中，掌握幼苗期生长发育规律，培育黄瓜壮苗，才能打下丰产基础。 11.影响黄瓜花芽分化的温度、光照条件有哪些？ (1)温度条件 黄瓜花芽分化时，应保持白天温度在25左右，以利于光合作用的进行，夜间将温度降至13～15，以抑制呼吸消耗，有利于黄瓜体内营养物质的积累，能明显地增加雌花数量和降低节位； (2)光照条件 黄瓜属短日照植物，缩短光照时间有利于早形成雌花。在降低夜间温度的同时，缩短日照时数，可增加雌花数量和降低雌花节位。 12.影响黄瓜花芽分化的水分、营养、气体条件有哪些？ （1)水分 黄瓜雌花分化要求较高的空气相对湿度和土壤湿度，土壤和空气湿润有利于形成雌花，而干旱则有利于雄花的形成。 (2)营养 苗床土肥沃，氮、磷、钾配合适当，多施磷肥，可降低雌花节位，多形成雌花；而钾肥能促进形成雄花，不能多施，要适量。 (3)气体 含氧量在10％左右利于形成雌花，低于2％时植株生长不好；也影响花芽分化。在苗期增加