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* 根 伸长区 根冠 分生区 成熟区 根尖吸水 失水的原 理 吸水 失水 根毛细胞液浓度 土壤溶液浓度 根毛细胞液浓度 土壤溶液浓度 对根起 保护作用 （ 保护组织 ） 细胞具有 分裂能力 （ 分生组织 ） 能使根迅速 伸长 根尖 是 吸水 的主要 部位 （ 输导组织 ） 细胞壁 薄 ， 外层 细胞排列 疏松 细胞排列 紧密 ， 细 胞 壁薄 ， 细胞 质浓 细胞停止分裂 ， 能 较快生长 细胞 壁厚 ， 细胞停止 分裂 ， 表皮细胞向外 突起 ， 形成 根毛 ， 不 分枝 根的作用 吸收水分和无机盐 把植物固定在土壤 里 1.1 茎 茎的类型 缠绕茎 攀缘茎 匍匐茎 直立茎 茎的 功能 茎具有 输导 水分 、 无机 盐 和 有机物 的功能 茎的 结构 髓 木质部 形成层 （ 分生组织 ） 树皮 特征 ： 细胞排列 紧 密 ， 细胞间隙比较 小 靠内侧部分 （ 韧皮部 ） 靠外侧部分 —— 起保 护作用 （ 保护组织 ） 韧皮纤维 （ 机械组织 ） 筛管 （ 输导组织 ） 输导 有机物 增强茎的 强度 在茎的横切面上呈 放射 状 排列 向外分裂形成新的韧皮部 ， 在 茎的横切面上呈 放射状 排列 特征 ： 由 2 - 3 层细胞组成 ， 呈 环状 排列 ， 细胞能不断的进行分裂 向内分裂形成新的木质部 ， 木质部形成年轮 木纤维 导管 输导 水分和无机盐 （ 输导组织 ） 增强茎的强度 （ 机械组织 ） 贮藏营养物质 （ 营养组织 ） 特征 ： 细胞 壁薄 ， 细胞呈 环状 排列 ， 位于茎的 中央 ， 较大型的细胞是 导管 1.2 叶 叶肉 叶脉 表皮 保卫细胞 表皮细胞 栅栏组织 海绵组织 导管 筛管 接近下表皮 ， 细 胞 形状不规则 ， 排列较 疏松 ， 里 面的叶绿体较少 接近上表皮 ， 细 胞呈 圆柱形 ， 排 列较 整齐 ， 里面 的叶绿体较多 输送水分 和无机盐 输送水分 和无机盐 气孔 由两个保卫细胞 组成 ， 是水分蒸 腾的通道和气体 进出的门户 形状不规则 ， 排 列紧密 ， 无色透 明 ， 起 保护 作用 呈 半月形 ， 成对 出 现 ， 细胞内有 叶绿 体 ， 内壁较厚 1.3 矿物元素对 植物影响 含磷无 机盐 含钾无 机盐 含氮无 机盐 作用 ： 促进细胞的 分裂和生长 ， 使枝 叶长的繁茂 作用 ： 促进幼苗 的发育和花的开 放 ， 使果实 、 种 子的成熟提早 作用 ： 使茎 秆健壮 ， 促 进淀粉的形 成和运输 缺乏时 ： 茎秆 软弱 易倒伏 ， 叶片的边缘和 尖端呈褐色 ， 并逐渐 焦枯 缺乏时 ： 植株矮 小 ， 叶片 呈暗绿 色 ， 并出现紫色 （ 带红 ） 缺乏时 ： 植株矮小 瘦弱 ， 叶片发黄 ， 严重时叶脉淡棕色 1.4 1.5 1 . 5 . 1 根毛从土壤中 吸收 水分和无 机盐 通过茎木质部的 导管 将水和无机 盐运输到叶 水从 气孔 中 通过蒸腾作 用散发出去 光合 呼吸 吸收 二氧化 碳 ， 排出 氧气 吸收 氧气 ， 排 出 二氧化碳 蒸腾作用 定义 叶片将植物体内的水以 气态 的形式向外界环境 散发出去的过程 意义 根吸水的 动力 有利于植物对水 的 吸收和运输 高温时 降低 叶片 的温度 有利于溶解在水 中的无机盐在植 物体内的 运输 影响因素 空气流 动速度 湿度 光照和 温度 较强的光照提高了空 气温度和叶面温度 ， 使叶内 水分汽化过程 加速 ， 蒸腾作用加强 较大的湿度使 水分汽化速度 减慢 ， 蒸腾作 用减弱 湿度小 、 温度 高 、 光照强 ， 则 蒸腾作用强 湿度大 、 温度 低 、 光照弱 ， 则 蒸腾作用弱 1.6 光合作用 定义 绿色植物在 阳光 的作用 下 ， 利用 CO 2 和 H 2 O 等 物质 制造有机物 ， 并 释 放出 O 2 的过程叫光合作 用 反应方 程式 意义 为一切生物提供食 物 、 氧气和能量 是地球上所有生物 生存 、 繁荣和发展 的来源 淀粉检测 检测试剂 ： 碘 液 （ 淀粉遇碘 变 蓝 ） 水 二氧化碳 光合作用 有机物 （ 化学能 ） 氧气 构成生物体 供生命活动 需要 供生物呼吸 阳光 （ 光能 ） 二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气 光照 叶绿体 条件 产物 场所 原料 （ 主要是淀粉 ） 2.1 植物的 呼吸作用 定义 绿色植物吸收空气中的 氧 ， 将 体内的 有机物 转化为 无机物和 水 ， 同时将储存在有机物中的 能量释放 出来的过程 反应方程式 实质 将 有机物 转化为 无机 物 ， 并 释放能量 的过程 意义 为植物体的生命 活动 提供能量 条件 有生命的个体 有机物 + 氧气 二氧化碳 + 水 （ 主要是 淀粉 ） 线粒体 2.2 *