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31个有用的小常识 打雷勿下车 车子在山路上行驶 ，假使遇到大雷雨， 千万不要下车走动。 这时候应先关车窗 ，再收起音机天线。 万一感觉有雷电打在 车上时，也勿须惊慌 ， 可以继续行驶，因 为车子本身就具有避 雷的效果。 蔬菜如何解毒 大多数的农药喷洒 后，在一定的天数内 ，会被植物体内的酵 素分解掉，买回来的 水 果蔬菜，先放个几 天，让残毒有时间被 分解掉，但，放入冰 箱冷常后便没有如此 效 果，因冰箱内的温 度会抑制果菜酵素的 活动，无法分解残毒 ，只需放在室内阴凉 处 即可，不过并不适 用于容易腐烂的叶菜 类！ 青椒去蒂再清洗 多数人在清洗青椒 时，习惯将它剖为两 半，或直接冲洗，其 实是不确的，因为青 椒 独特的造型与生长 的姿势，使得喷洒过 的农药都累积再凹陷 的果蒂上！ 厨房拖地先放醋 厨房的地板很容易 屯积油垢，拖地前， 不彷在拖把上倒入一 些醋，如此就能让油 污 逃之夭夭！ 用锡箔纸烧烤勿加 柠檬 若用锡箔纸包裹鱼 ．肉烧烤，切勿再将 酸性水果如柠檬等， 包裹在一起烤！因为 锡箔 纸 属于金属类，当金 属与酸性物质混合在 一起烤时，会起化学 变化，易产生