鲁科化学选修5醇和酚1.pptVIP

* C— C—O—H R H H H H α β R C C H H H H H 分析 预测 有机物结构 官能团 键的极性 碳原子饱和程度 α—碳原子氧化数 基团间影响 反应试剂 反应条件 生成物 反应类型 化学性质 有机物结构 推测 实验验证 寻找 证据 分析 预测 有机物结构 官能团 键的极性 碳原子饱和程度 α—碳原子氧化数 基团间影响 反应试剂 反应条件 生成物 反应类型 H C— C—H H H H O — R а β 分析该醇发生化学反应时的断键位置？说出理由，并预测可能发生的反应类型 交流研讨一 1 2 3 4 取代反应 消去反应 氧化反应 交流研讨二 根据反应类型的预测，写出饱和一元醇可能发生的化学反应方程式。 工具栏 可选用的 反应试剂 Na O2 CH3COOH HBr KMnO4 C2H5OH H C— C—H H H H O — R а β 1 2 3 4 O H R C C H H H H 置换反应 消去反应 Na 酯化反应 取代反应 HX 醇钠+氢气 卤代烃 酯 羧酸 醚 醛 烯 浓硫酸 加热 酸 取代反应 氧化反应 交流研讨三 1、断“2、4”键 发生什么反应？ 产物可能是什么？ 怎样验证? CH3CH2OH + HOCH2CH3 C2H5-O-C2H5 + H2O 浓硫酸 140 ℃ 乙醚 2、断“1、3”键 发生什么反应？ 产物可能是什么？ 用什么方法验证？ 交流研讨三 利用生成物性质作证据 乙醇CH3CH2OH 乙醛CH3CHO 催化氧化 酸性K2Cr2O7溶液 ？ 乙醇CHCH2OH 酸性K2Cr2O7溶液 ？ 2、断“1、3”键，氧化产物还可以用什么方法验证？ 交流研讨三 利用谱图确认生成物 利用生成物组成和结构作证据 生成物的质谱 相对分子质量60 生成物的红外光谱 C=O C-O 确定化学键 生成物的氢谱 乙醛的氢谱 乙醇 乙醛 乙酸 氧化 氧化 根据以上结论，请推测下列醇能发 生哪类反应？并指出可能与哪些物质反应。 (A) CH3CH2CH2OH (B)（CH3）2CHOH (C)（CH3）3CCH2OH (D)（CH3）3COH 氧化反应 —— 消去反应 取代反应 —— 与活泼金属反应 A、B、C、D A、B C、D A、B、D B 强氧化剂氧化成酸 催化氧化成酮 催化氧化成醛 A、C A、C 酯化、与HX、与醇 这是某次研究乙醇和某种酸C4H8O2反应后得到酯的谱图。 交流研讨四 你能确定生成物的结构吗？ 质谱 核磁共振氢谱 红外光谱 C=O C-O CH3CH2CH2COOH CH3CH2OH CH3CH2CH2C OCH2CH3 O CH3 CH3CHCOOH CH3 CH3CHCOOCH2CH3 这是某次研究乙醇和某种酸C4H8O2反应后得到酯的谱图。 交流研讨四 你能确定生成物的结构吗？ 质谱 核磁共振氢谱 红外光谱 C=O C-O CH3CH2CH2C OCH2CH3 O CH3 CH3CHCOOCH2CH3 CH3CH2CH2COOH CH3CH2OH CH3CH2CH2C OCH2CH3 O 这个反应中两分子分别断的是哪个键？用什么方法证明？ 18 O 18 O 化学性质 有机物结构 预测 反应类型 验证 寻找 证据 官能团 键的极性 碳原子饱和程度 α—碳原子氧化数 基团间影响 化学方法 物理方法 —仪器分析 同位素示踪法