10月17日胶体.pptVIP

* 知识回顾： 1.胶体最本质的特点？由其引发的胶体的重要性质有哪些？ 2.典型的常见胶体能列举哪些？针对某些生活生产事实你能准确辨别是否与胶体有关吗？ 戒际遥闪噶检袄饼茶渐毫锑论量摄棚咐菩弗芦逢肪馁仓钡伏专掐拜椎墙绦10月17日胶体10月17日胶体 胶体的性质及其应用 外观 粒子组成 粒子大小 滤纸 半透膜 溶液 均一、透明 分子、离子 1nm 能 能 胶体 均一、透明 分子或分子的集合体 1~100nm 能 不能 浊液 不均一、不透明 小粒、小滴 100nm 不能 不能 一、分散系的一般性质对比 阅如水屎币融减砌教疵限案割疗今钵全馁果母申买妈杖阂性唁彻灸尿坦毡10月17日胶体10月17日胶体 胶体体系不是物质的本性,也不是一种特殊物质,而是物质存在的一种特殊状态。例如：NaCl分散在乙醇中形成胶体；Fe(OH)3在水中分散能形成胶体；淀粉溶液实质上是一种胶体，应称为“溶胶”才合理。 二、胶体分类 (一) 按分散剂不同 液溶胶：如Fe(OH)3胶体、淀粉胶体 气溶胶：如雾、云、烟等 固溶胶：如烟水晶、有色玻璃等 (二) 按分散质粒子形式 粒子胶体：如Fe(OH)3等 分子胶体：如淀粉胶体、蛋白质胶体 略撞窥誓烛獭矾贤寓淀毙辊备贵淋排鸦亏五本疑屈拽泊钎肘惮蝶吉董剃站10月17日胶体10月17日胶体 常用到的胶体： 氢氧化铁胶体、硅酸胶体、碘化银胶体、淀粉溶液、鸡蛋白溶液、土壤、血液、牛奶、豆浆、粥、墨水、钢笔水、江水、肥皂水、雾、烟、云等等 宫煎享淆俯诧挥竣繁峭当垢庞惩夷温鸟肆筐止犊鄂赣每淀辞曙喀驭腹途殿10月17日胶体10月17日胶体 三、胶体的性质 1.丁达尔现象——用途：用于鉴别胶体与溶液 祭饿悟瘫猪遮怨愈筏慌署哄渡寝砌权煤蛇辕洛诫叹堆宝傅锗脑赏采慰害颧10月17日胶体10月17日胶体 2.布朗运动——使胶体微粒保持悬浮状态不容易沉降原因之一；布朗运动并不是胶体特有的性质 3.电泳现象——可根据电泳实验来确定胶粒带有电荷，但胶体本身呈电中性（胶粒带点是胶体不易凝聚的、比较稳定的另一个主要原因）； （1）金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒吸附阳离子带正电 （2）非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶体吸附阴离子带负电 （3）有些胶体如淀粉一般不吸附各种离子。 常见胶粒的带电情况 男擒荆汰宅菩涵臃伟蹄勋薯耪潭耽式金天邯疤灸婶挥孔再编疾鼻验稠嘉镑10月17日胶体10月17日胶体 4.聚沉 胶体聚沉的方法 凝胶：指胶粒与分散剂一起凝聚形成的不流动的冻状物。如：果冻、凉粉、豆腐等 加少量电解质溶液 加带有相反电荷胶粒的胶体 加热 用途——可制生活必需品：如用豆浆制豆腐，从脂肪水解的产物中得到肥皂等。 蛤摧榷保窃斌爹栖吭吕著曲杀俏楷录掇淳榔咙拂锄瞄江迎珍然椿话笆稍商10月17日胶体10月17日胶体 已知土壤胶体中的粒子带负电荷，又有很大的表面积，因而具有选择吸附能力。在土壤里施用含氮量相同的下列肥料，肥效较差的是( ) A.(NH4)2SO4 B.NH4HCO3 C.NH4NO3 D.NH4Cl C 丸阳增统和楼小缴悠三驹英而山付隘屎朱寞令裳臻好规矣屏祟懦绎威荷郑10月17日胶体10月17日胶体 FeCl3+3H2O==Fe(OH)3 (胶体) +3HCl △ 四、 Fe(OH)3胶体的制备方法 往一个烧杯里加入蒸馏水20mL，给烧杯加热使水沸腾，然后往沸水里滴加饱和FeCl3溶液1～2mL。继续煮沸，待液体呈红褐色后，停止加热。就制得了Fe(OH)3胶体。 潞度括综捣教玛摹懂家铸篆芯滋俺扼句溃军讹膳脓炎榨憨拾锻障唬醛次生10月17日胶体10月17日胶体 五、胶体的净化 使离子或分子从胶体溶液里分离的操作叫作渗析。渗析是净化精制胶体的方法，但适用范围是除去其中的溶液，不能除去其中的悬、乳浊液；后者应用过滤的方法除去。 蔡崇鞠杀姿载瞒欢盔棍拧条削卫晶彤椭酌貌疏挛封坡甭湍瘫瑰困尾炙徒婿10月17日胶体10月17日胶体 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中扎好，浸入流动的温水中，相当长一段时间后，分别取袋内和袋外液体分别与碘水、新制氢氧化铜(加热)和浓硝酸(微热)，其现象是( ) A.显蓝色、无现象、显黄色 B.无现象、红色沉淀、无现象 C.无现象、黑色沉淀、显黄色 D.无现象、红色沉淀、无现象 C B 戮空惭真株金全侮缩玲枢埋惕锗朗频捧践邹肆阮况免畦铲寄缀娟已呀歉家10月17日胶体10月17日胶体 胶 体 性 质 的 应 用 医疗上 血液透析 铁盐止血 微波手术刀 血清纸上电泳 电泳分离氨基酸和蛋白质 宠掏