佳农粮食加工有限公司建设项目可行性分析论证报告.doc

佳农粮食加工有限公司 可行性报告 姓名：姚瑶 学号：2124123217 专业：食品科学与工程 指导教师：崔福顺 副教授 2015年3月24日 第一章 总论 1.1 项目名称 1.1.1 项目名称 项目名称：佳农粮食加工有限公司建设项目 1.1.2 项目建设单位及单位法人 建设单位：佳农粮食加工有限公司 拟建设地址：吉林省白城市镇赉县 法人代表：姚瑶 1.2项目提出的背景，投资的必要性和经济意义 1.2.1项目提出的背景 经过30多年的改革开放，我国粮食生产得到了前所未有的发展，用仅占世界7%的耕地解决了占世界22%人口的吃饭问题。时至今日，我国的粮食生产和流通发生了新的变化。 一是粮食供求的总量发生了变化，由卖方市场转变成了买方市场。目前我国已经具备了年产4900-5000 亿公斤粮食的能力.粮食供求由短缺变成大体平衡，丰年有余。但由于产品质量不高，销售不畅，国有粮食企业压库严重。 二是消费者对供求的品种质量要求日益提高。随着人民生活水平由温饱型向小康型迈进，对粮食的消费需求日趋多样化、优质化。粮食生产结构性矛盾日益突出。 三是国内粮食市场调节国内粮食供求关系的余地小。国内粮食产品质次价高，缺乏竞争能力，无法打入国际市场。 为了有效解决这些矛盾，国家出台了相关的产业政策。在生产领域，提出了突现“两个转变”、突出“四个重点”。“两个转变”包括由“数量型”向“质量型”和“效益型”转变。“四个重点”的首项，即建设大型优质粮食生产基地；并要求在建设“大型优质粮食生产基地”过程中，必须坚持走“产业化”经营道路。在结合农业综合开发土地治理项目优质稻种植生产基地建设的同时，扶持优质稻米深加工业，发挥规模型企业的带动作用，进而有利于形成品牌、引导消费，促进农业大发展。 项目的建设符合国家的粮食产业政策。白城市作为全国农业四大开发区之一,是吉林省的粮食主产区之一。白城市水田开发种植已经20 多年，种植面积现已达到14.7 万hm2。水稻栽培新技术的推广应用，农民栽培水平的提高，使水稻种植面积逐渐扩大，产量不断增长，水稻不仅满足了广大居民的食用需求，而且还有大部分水稻和稻米外销。随着居民生活水平的改善，人们对稻米的营养型、健康型要求也越来越高。因此，农民的种植观念也随之发生了转变，由过去单纯增面积、提高单产、增加总产，向提高产品品质、增加效益型转变。在此基础上，从长远的观点来看，可使水田增效、农民增收，发展优质米水稻生产是必然的趋势。近几年已筛选出一批适宜种植的水稻优质米新品种，如吉粳88、松龙93-9、秋田小丁、松粳3 号、稻花香2 号、农大37、松98-122等品种。使白城市粮食产量得到大幅提高。但是，在这成绩的背后却有很多隐忧。由于近年来粮食连续多年丰收，加上执行最低收购价政策，粮食流通体制尚在理顺之中，仓容紧张，稻谷库存压力较大，迫切需要解决库存稻谷的出路问题。另一方面，从现象上看，粮食价格下滑，农民效益低下，出现了投入信心不足，生产积极性不高。从实质上看，农民收入降低的主要原因在于粮食产品加工企业的产业化水平不高，产品科技含量低，附加值不高，导致种粮效益低下。 1.2.2投资的必要性 一是把握粮食生产和加工发展机遇的需要。 为我国进行粮食改革提供良好环境，建立良好的粮食流通体制和运行机制，实现粮食购销市场化和市场主体多元化，充分发挥市场调节在粮食资源配置中的作用。而且我国粮食生产水平提高。粮食的品质和卫生安全质量有所改善。粮食在国际市场上的竞争能力有所增强?.使我国粮食价格在国际市场上的优势得以体现。粮食出口量有所增加，为我国粮食生产销售提共了广阔市场空间。国家出台一系列保护和提高粮食综合生产能力的政策措施，从人、财、物等方面的粮食生产体系倾斜。为粮食生产和加工的发展提供了良好的机遇。 二是高速度、低投入建设现代农业新格局的需要。 本项目充分利用了当地的场地、生产生活设施，进行项目建设投资。建立一个集生产、加工、销售一体化的产业化经营新模式和现代农业新格局。 三是适应当前市场对大米多品种、多档次的需要。 随着农业种植结构的调整和人民生活水平的提高，给粮食加工带来了两个新的课题。一是原粮品种复杂，出率差异大；二是大米质量要求高、中、低档三者共存。对精制米、免淘米、营养强化米等需要量上升。消费者越来越注重大米的外观质量、食味品质、包装与便利性等。传统的加工工艺已不适应新的形势。因此，工艺和设备的创新势在必行。 1.2.3经济意义 由于近年来粮食连续多年丰收，加上执行最低收购价政策，粮食流通体制尚在理顺之中，仓容紧张，稻谷库