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37种鸡翅的做法(学会了你就无敌了!)
鸡翅膀的做法，这个帖子超级棒！
口水哗哗地烤~~鸡翅膀，那个~~我~~最爱吃~~~~~~
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孜然鸡翅??
用料：鸡翅 孜然 香菜??
做法：??
1.鸡翅洗净，用刀尖划开约两厘米的口子（深度及鸡肉），以便入味及快熟。??
2.适量酱油、盐、白酒、白糖及少量生粉拌匀，腌半小时左右。??
3.切姜丝、香菜末加入鸡翅拌匀。??
4.每10分钟左右将鸡翅翻转，确保两面都能充分入味。??
5.油倒入锅中烧热，姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。??
6.火调小，将鸡翅放入锅中缓缓煎至金黄，翻转煎另一面至金黄。??
7.洒入几滴酒，随即盖上锅盖捂几秒。??
8.加入水和刚才倒入腌过鸡翅的汁液（淹过鸡翅一半即可），洒少量香菜末，加盖。烧开后文火焖。??
9.大约5分钟后收汁后上碟。??
10.在鸡翅上洒少许孜然粉，放几片香菜叶装饰.
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芝麻烤鸡翅??
材料： 翅中 8个 熟白芝麻 3大匙 香菜 少量 蒜头 1瓣 红辣椒 1个 调料: 盐 适量 胡椒 适量 a)酒 1大匙 酱油 1.5大匙 虾酱 1.5大匙 蜂蜜 2大匙 柠檬汁 1大匙??
做法： 1）鸡翅用刀尖刺几下，撒上适量盐和胡椒 2）锅中放入蒜片和切碎的辣椒及a)的调料，煮开后
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