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年产200万棒无污染香菇标准化基地建设项目可行性研究报告
第一章 总论
1.1 项目背景
1.1.1 项目名称
项目
1.1.2 业主单位概况
项目业主单位:1.1.3 可行性研究报告编制依据
1、国家计委《关于建设项目可行性研究试行管理办法》、《建设项目经济评价方法与参数》第三版,中国国际工程咨询《投资项目经济咨询评估指南》;
、国家现行的行业规定、产业政策、法律法规、设计标准;
、项目单位提供的基础资料和有关调查资料。
1.1.4 项目和八十年代初期以来,食用菌栽培做为一项投资小、周期短、见效快的致富好项目在我国得以迅猛发展,食用菌产品曾一度供不应求,卖价不菲。食用菌产业是一项集经济效益、生态效益和社会效益于一体的短平快农村经济发展项目,食用菌又是一类有机、营养、保健的绿色食品。发展食用菌产业符合人们消费增长和农业可持续发展的需要,是农民快速致富的有效途径。
中国广泛栽培的食用菌有蘑菇、香菇、草菇、木耳、银耳、平菇、滑菇等7类,1982年总产量约15万吨,在掌握选育优良品种、改进制种和栽培技术的基础上,食用菌的发展速度正迅速提高。科学家们预言,21世纪食用菌将发展成为人类主要的蛋白质食品之一。2005年我国食用菌的总产量达1200万吨,居世界第一,2009年我国食用菌的总产量达1800万吨,占世界70%。食用菌产业已成为我国种植业中的一项重要产业。
项目区属北亚热带季风气候区四季分明,雨量充沛,光照充足,无霜期较长,气温-2°C--3°C,年平均气温16.2°C,日夜温差大,十分有利于变温结实性菌类生长。土壤型沙壤土,少地质灾害,有利于季节香菇生长。特别是夏季高温时间短,日夜温差大,产出的产品味道鲜美,营养丰富。
长期以来食用菌产业主要以农户分散“走出去”为主要模式,依靠自然气候栽培,局限于季节性产品供应,生产管理粗放,造成食用菌产业竞争力和抗风险能力较低,产品质量不高。化栽培是通过设施,人为创造生长环境,实现产品周年化生产供应。化栽培是现代农业发展的方向,是顺应市场消费需求,提高食用菌产业竞争力,实现食用菌产业化发展和转型升级的必然选择,也是实现食用菌产业可持续发展的客观要求。项目区农户已开始进行小规模化栽培,技术较为纯熟,经济效益良好。鉴于以上情况,为发挥农业产业化优势,合作社决定建设基地,以提高合作社持续增收能力和示范带动项目区内栽培户增产增收。1.2.1 建设地点
。1.2.2 建设内容与规模
项目及辅助用房建筑面积m2,产品达到绿色食品要求。
(1)、建设规模:
新租赁土地100亩,新增200万棒香菇生产能力,新增销售收入450万元。
(2)、建设规划:
依据本项目生产特点,按照“有利生产、方便生活、满足工艺、节约用地”的原则,该基地划分为综合服务区、生产加工区、栽培区三个区块,同时配套运输和水电等公用辅助工程。使功能接近、联系紧密的建筑单位相对集中,形成工艺流程顺畅、功能分区明确、布局合理、项目之间联系便利又互不影响与干扰的总体布局。
(3)、建设布局:
项目总占地亩,基础设施及场地布局如图所示75厚泡沫夹心彩钢板拆卸75厚泡沫夹心彩钢板拆卸玻璃纤维氯氧镁大棚骨架75厚泡沫夹心彩钢板拆卸75厚泡沫夹心彩钢板拆卸6米*30米水泥路面。
棚间道路:为小型手推车的棚间通行道。宽1.5-2m,高于田面0.3m左右。可依棚间排渠相伴而设。结构由面层、基层、底基层与垫层组成,路面采用沙石路面。
棚内生产操作便道。路面宽度0.5m,不用水泥浇筑,不破坏土壤耕作层。
排水渠:用10年一遇的日暴雨量,以雨后1/2日排出为标准,保证日降雨量60-100mm基地基本不受淹。分支渠、干渠和总渠,均为块石浆砌。支渠与大棚的棚间沟连接并承接来水,深和宽各0.5-0.6m。干渠与支沟连接并承接支渠来水,深和宽各0.8-1.0m;总渠与干沟连接并承接干渠来水,深和宽均大于1.2m。
基础建设一览表
序号 名称 主要参数 单 位 数 量 1 土地租赁 耕地 亩 100 2 基地驳坎加固 亩 100 3 基地平整 亩 100 4 围墙 栅栏加砖石结构 m 1200 5 大门 套 1 6 办公生活用房 75 mm厚彩钢6米*30米水泥路面 m2 1000 8 棚间道路 宽1.5-2m沙石路 m2 2000 9 棚内生产操作便道 宽0.5m土路 m2 3000 10 排水渠 块石浆砌 m2 4000 11 机埠 砖石结构 m2 10 12 蓄水池 M3 100 13 泵站 座 1 14 锅炉 5吨 台 1 15 农电系统 50kw 套 1 合计
(5)、 主要设施设备
主要设施设备一览表
序号 名称 主要参数 单位 数量 1 菇棒加工场 7
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