江苏省宿迁市马陵中学2014-2015学年高二下学期期中考试生物试题 Word版含答案.docVIP

2014-2015学年度第二学期马陵中学期中考试 高二生物（选修） 第Ⅰ卷（选择题 共55分） 一、单项选择题：（本题包括20小题，每小题2分，共40分。每小题只有一个正确选项） 1.变酸的酒的表面观察到的菌膜是什么菌在液面大量繁殖形成的 A．酵母菌 B.醋酸菌 C.毛霉菌 D.乳酸菌 2．关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述，错误的是 A．将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 B．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板 C．待平板冷却凝固约5～10 min后将平板倒过来放置 D．操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 3．制果醋时，要适时通过充气口进行充气是因为 A．醋酸菌是好氧菌，将酒精变成醋酸时需要氧气的参与 B．酵母菌进行酒精发酵时需要氧气 C．通气，防止发酵液霉变 D．防止发酵时产生的二氧化碳过多而引起发酵瓶的爆裂 4．下列有关果酒制作过程的叙述，正确的是 A．酵母菌与醋酸菌在结构上的主要区别是前者无核膜，后者有核膜 B．酵母菌繁殖能力很强，不需对所用装置消毒或灭菌处理 C．果汁发酵后是否有酒精产生，可用碱性重铬酸钾来检验 D．酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精 A.让发酵装置接受光照 B.给发酵装置适时排气 C.向发酵装置通入空气 D.将发酵装置放在45℃处 15．关于固定化酶技术说法，正确的是 A．固定化酶技术就是固定反应物，将酶依附着载体围绕反应物旋转的技术 B．固定化酶的优势在于能催化一系列的酶促反应 C．固定化酶中的酶无法重复利用 D．固定化酶是将酶固定在一定空间内的技术 16．下列为探究某种加酶洗衣粉所需要的最适温度实验方案，其中正确的是 A．取一系列不同温度、其他条件相同的水，加入相同的污物及等量加酶洗衣粉，看哪 一个温度中酶的效果最好 B．在不同温度的水中，加入不等量洗衣粉，看哪种效果好 C．将加酶洗衣粉加入30℃水中不如加到45℃的水中洗涤效果好，说明45℃为最适温度 D．将加酶洗衣粉与普通洗衣粉分别加入37℃的水洗涤同样的污物，发现加酶洗衣粉效 果好，说明加酶洗衣粉的最适温度为37℃ 17. 下列关于细菌的叙述，错误的是 ?A、硝化细菌能以NH3作为氮源和能源物质 B、某些细菌可以利用光能固定CO2合成有机物 　C、生长因子是某些细菌生长过程中需要额外补充的营养物质 　D、含伊红和美蓝试剂的培养基不能用来鉴别牛奶中的大肠杆菌 18.如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述不正确的是 A.本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶 B.本研究的因变量可能是污渍残留量 C.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1 D.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活 19．下表是关于DNA粗提取与鉴定实验中所使用的材料、操作及其作用的表述，不正确的是 试剂 操作 作用 A 柠檬酸钠溶液 与鸡血混合 防止血液凝固 B 蒸馏水 与鸡血细胞混合 使细胞吸水胀破 C 蒸馏水 加入到溶解有DNA的高浓度NaCl中 析出DNA丝状物 D 冷却的酒精 加入到过滤后DNA的NaCl中 产生特定的颜色反应 20．在一个“淀粉—琼脂”培养基的5个圆点位置，分别用不同方法处理，将此实验装置放在37℃恒温箱中，保温处理24h后，将碘液滴在培养基的5个圆点上，其实验结果记录于下表 淀粉圆点 实验处理方法 碘液处理后的颜色反应 ① 新鲜唾液与盐酸混合 蓝黑色 ② 经过煮沸的新鲜唾液 蓝黑色 ③ 接种面包霉 棕黄色 ④ 只有新鲜的唾液 ？ ⑤ 只有一定浓度的蔗糖酶溶液 ？ 请指出④和⑤所发生的颜色反应，以及③接种的面包霉的分泌物分别是 A．棕黄色、棕黄色、淀粉酶 B.蓝黑色、棕黄色、麦芽糖酶 C．棕黄色、蓝黑色、淀粉酶 D.棕黄色、蓝黑色、麦芽糖酶 二、多项选择题：(本题包括 5 小题，每小题 3 分，共 15 分。每小题有不止一个选项符合题意。每小题全选对的得 3 分，选不全的得1分，其他情况不给分。 ) 21.下列叙述正确的是 A．培养细菌时需将培养基的pH调至中性或微碱性 B．在进行稀释涂布平板法操作时，首先要将菌液进行一系列的梯度稀释 C．产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是许多细菌、固体培养基 D．消毒是用较温和的方法杀死物体上绝大多数微生物 22.下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，错误的是 A．制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度低些 B．使用加酶洗衣粉在任何条件下洗衣效果都比普通的洗衣粉好 C．固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程 D．从菜花中提取DNA需用洗涤剂溶解细胞壁 23．葡萄糖在酵母菌细胞内分解至丙酮酸的过程中，下列叙述错误的是 A．该过程在线粒体中进行 B．需在有