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生物化学单元测验一是非判断题分端位置上保护氨基并可用三氟乙酸轻易地将它除去羧基可转变成叔丁酯并用碱皂化去除聚丙稀酰胺凝胶电泳和圆盘电泳所依据的分离原理是完全不同的测定酶活力时一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确二名词解释每个分共分脂质体肽键构型和构象结构域别构效应双向电泳酶的比活力反竞争性抑制作用酶的活性部位三填空题每空分共分纤维素是由组成它们之间通过糖苷键相连人血液中含量最丰富的糖是肝脏中含量最丰富的糖是肌肉中含量最丰富的糖是现欲分离某蛋白质溶液中的四个蛋白质成分它们分子量和等电点列于表
生物化学单元测验I
一、是非判断题 （8分）
3、N端位置上 。（ ）
4、C6H5CH2－O－CO－）保护氨基，并可用三氟乙酸轻易地将它除去；羧基可转变成叔丁酯，并用碱皂化去除 。 ）
5、
6、。 ）
7、SDS聚丙稀酰胺凝胶电泳和圆盘电泳所依据的分离原理是完全不同的。测定酶活力时，一般测定产物生成量比测定底物消耗量更为准确。（ ）
二、名词解释（每个3分，共24分）
脂质体 2、 肽键（peptide bond） 3、构型和构象 4、结构域
5、别构效应 6、双向电泳（two-dimensional electrophor
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