第三单元.3《汽化和液化》讲解.ppt

晒稻谷 晒在阳光下： 摊开： 晒在通风处： 坎儿井 2：探究“火洲”坎儿井 （1）、坎儿井： 是一个 工程，输水过程中可以减少水的 。 地下灌溉 蒸发和渗漏 （2）、你认为坎儿井的哪些结构特点能达到上述目的。 （1）————————（2）—————————— （3）—————————— （4）—————————— 地表下的温度低 与空气的接触面积小 地表下基本上不通风 管道输水结构可防止水渗漏 （3）、从“火洲”坎儿井的结构你能得出影响液体蒸发快慢的因素吗？ （1）—————————— （2）—————————— （3）—————————— 液体温度的高低 液体表面积的大小 液面空气流动的快慢 （1）通风处能加快酒精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热使病人的体温降低 4、医生常将中暑患者，扶到通风的地方，并在病人身上檫酒精，这样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物理原理是什么？ 6、自制简易“冰箱” 水盆 纱布 饭菜 你能说出其中的道理吗？ 利用蒸发吸热 夏天，用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉？ ★夏天，用电风扇吹风，室内温度不变，加快了人体汗液的蒸发，蒸发吸热，使人体温度降低，所以有凉爽的感觉。但室内温度不变。 应用 ★游泳后刚从水中出来，人身上有水，皮肤上的水分蒸发，水在蒸发过程中从人的皮肤吸热，使体温下降所以感觉冷。如果有风，加快了皮肤表面的空气流动，加快了蒸发，蒸发有制冷作用，所以甚至冷的打颤。 应用 在大热天，狗常会伸出长长的舌头，你知道这是为什么吗？ ★天热时，由于狗没有汗腺，不能靠出汗散热，只得伸长舌头，，大口喘气，靠加快呼吸增加蒸发量来散热。 应用 1 2 3 蒸发 沸腾 在任何 温度下 在一定 的温度下 在液体 表面 在液体的 表面和内部 缓慢的 汽化 剧烈的 汽化 不同点 化方式 汽 说出蒸发和沸腾的不同点 玻璃片上的水是哪里来的？ （水） （水蒸气） 汽化： 物质从液态变到气态的过程 物质从气态变成液态的过程 液化： 什么叫汽化、液化？ 我们怎么来判断水开了没有呢？ 水开了为什么要冒气？ 水烧开需要哪些条件？ 水在沸腾时有哪些特征？ 水沸腾后继续加热，是不是温度会越来越高？ 水熬干后，水去哪里了？ ●提出问题 请同学们大胆猜想 实验装置图: 实验前先回答下面的问题 1、实验中怎样就能够“既节约能源又节省时间？ ★加盖子，可以防止热量散失。 ★选择温度适当高一些的水来加热。 ★水量适中 2、怎样使用酒精灯？ ★用外焰 ★不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯 ★熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭 仔细观察，认真思考 １、沸腾前，对水加热，水温如何变化？你还发现了其他什么现象吗？ ２、沸腾时，继续加热，水温如何变化？发生的程度如何？ ３、停止加热，水温度又如何变化？此时水能否沸腾？ 当水温升高到９０ oC时，每隔１min记录一次温度计示数，直到水沸腾３min后停止读数。根据数据作出图表，并画出时间—温度变化曲线： 时间／min ０ １ ２ ３ ４ ５ ６ … 温度／oC 90 … 温度／oc 时间／min 92 94 96 98 98 98 90 92 94 96 98 100 1 2 3 4 5 6 7 8 . . . . . . . . 观察阶段 水在沸腾前 水在沸腾时 气泡 温度 声音 逐渐升高 大 由小到大当水沸腾时，水中产生大量气泡，由于容器中的温度都升至沸点温度，蒸汽泡上升过程中不发生收缩现象，会上升变大，到水面破裂放出大量水蒸气。 保持不变 由大变小水在沸腾前，容器 底的水先受热，其中部分水变 成 水蒸汽形成气泡向上升，上 层水 的温度比下层低，因而气 泡到上 层就遇冷收缩，体积变 小。 观察水的沸腾 小 观察到的现象 4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必须具备那两个条件： （１）＿＿＿＿＿＿＿（２）＿＿＿＿ 5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （２）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （３）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ （４）＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 温度达到沸点 继续加热 沸腾前后的响度不同 沸腾前后气泡的大小变化不同 沸腾过程中温度保持不变 沸点随液面气压的改变而改变 分析和评估 分析和评估 ★水上升到一定温度时沸腾且沸腾过程中温度保持不变，说明水沸腾在一定温度下发生。 ★水沸腾时产生气泡，上升、变大，到达水面破裂开来说明水沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。 ★撤掉酒精灯水不沸腾，说明液体在沸腾过程中需要吸热。 实验结论: 1.沸腾是在一定温度下液体表面和内部同