高二生物同步辅导教材（第12讲）【教学内容与目的要求】一、教学内容.docVIP

高二生物同步辅导教材（第12讲） 【教学内容与目的要求】 教学内容：高级中学课本《生物》 第七节 内环境与稳态 二、目的要求 内环境的概念 内环境的成分及其之间的关系 与物质交换由直接关系的系统 人与动物体内细胞与外界环境的物质交换 内环境稳态的概念、原理 内环境稳态的生理意义 【知识重点与学习难点】 1．掌握内环境的概念及其组成。。 2．理解人体内的细胞通过内环境与外界环境之间间接地进行物质交换。 3．理解内稳态的概念及其生理意义。 【方法指导与教材延伸】 内环境 1、内环境的概念 人体内含有大量的液体，这些液体总称为体液。体液包括细胞内液和细胞外液。人体细胞直接生活在细胞外液之中，它与外界环境之间的物质交换，只能通过细胞外液来间接地进行。具体地说，人体摄入的各种营养物质，必须通过细胞外液才能进入细胞；而细胞的代谢产物也是先进入细胞外液，最后才排出体外。这个过程可简单图示为： 营养物质、氧气 营养物质、氧气 外界环境 内环境 细胞 代谢终产物 代谢终产物 细胞外液与内环境说的是同一概念具有相同的内涵和外延，是从不同角度看同一问题：从细胞的角度看是细胞内液；从人体的角度看就是内环境。人的呼吸道、肺泡腔、消化道属于人体的外界环境。 2、细胞与内环境之间的物质交换 体液的各个部分之间既是彼此隔开的，又是相互联系的。细胞浸浴在组织液中，在细胞内液与组织液之间只隔着细胞膜，水分和一切能够透过细胞膜的物质，都可以在细胞内液与组织液之间进行交换。在组织液与血浆之间只隔着毛细血管壁，水分和一切能够透过毛细血管壁的物质，都可以在两者之间进行交换。组织液还可以渗入毛细淋巴管形成淋巴。因此，人体内的细胞就可以通过内环境，与外界环境之间间接地进行物质交换了。具体地说、就是由呼吸系统吸进的氧和消化系统吸收的营养物质先进入血液，然后再通过组织液进入库内细胞；同时，体内细胞新陈代谢所产生的废物和二氧化碳，也要先进入组织液，然后再进入血液而被运送到泌尿系统 和呼吸系统，排出体外。 由此可见，体内的细胞只有通过内环境，才能与外界环境进行物质交换。见下图 1．组织细胞 2．血浆 ３．组织液 ４．淋巴 3、 内环境三者关系： 内环境中血浆、组织液和淋巴之间的相互关系，简单地说就是：血浆成分从毛细血管动脉端渗出生成组织液，组织液中的大部分又透过毛细血管壁从毛细血管的静脉端回流人血，小部分组织液流入毛细淋巴管形成淋巴。这就是说，淋巴来源于组织液，组织液来源于血液。淋巴从毛细淋巴管开始，流经各级淋巴管，最后经总淋巴管，流人左、右锁骨下的静脉。淋巴的回流，可以调节血浆与组织液之间的平衡，还能将少量由毛细血管渗出的蛋白质和由小肠绒毛吸收的大部分脂肪成分运回血液。 血浆、组织液和淋巴既有联系，又有区别，三者的关系可表示为： 血浆 组织液 淋巴 4．体内细胞与外界环境的物质交换 人体内细胞的物质更新，必须通过内环境才能间接地实现。在体内细胞与外界环境的物质交换过程中，还需要消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统的直接参与。体内细胞与外界环境进行物质交换的过程图解如下： 二、稳态的概念 稳态的概念 内环境是体内细胞生存的直接环境。细胞与内环境之间、内环境与外界环境之词不断地进行着物质交换，因此，细胞的代谢活动和外界环境的不断变化，必然会影响内环境的理化性质，如pH。渗透压、温度等。生理学家把正常机体在神经系统和体液的调节下，通过各个器官、系统的协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态，叫做稳态。内环境的稳态是内环境的理化性质的相对稳定，这种稳定不是一种凝固的状态，而是各物质在不停地转换中达到的一种平衡状态，即动态平衡。 2、内环境稳态的调节 血液中pH的稳定 血浆是内环境的重要组成部分：人体在新陈代谢过程中，会产生许多酸性物质．如乳酸、碳酸；人的食物（如蔬菜、水果）中往往全有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性和碱性的物质进入血液，就会使血液的pH发生变化。但是，通过实际测定发现，正常人血液的通常在7.35—7.45之间，变化范围是很小的。原来，血液中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质一一缓冲物质，每一对缓冲物质都是由一些弱酸和相应的一种强碱盐组成的，如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/Na2HPO4等。当机体剧烈运动时．肌肉中产生大量的乳酸、碳酸等