湖南省常德市石门六中2015-2016学年高二上学期9月月考化学（文科）试题 Word版无答案.docVIP

石门六中2015年下学期高二年级第一次月考化学（文科）试卷 考试时间：60分钟 满分：100分 一、选择题（每小题只有一个正确答案，每小题2分，共50分） 1、有人分析一些小而可溶的有机分子样品时，发现它们含有碳、氢、氧、氮等元素，这些样品很可能是(　　) A、脂肪 B、氨基酸 C、葡萄糖 D、油类 2、、下列物质中肯定不是天然高分子化合物的是（ ） A、 淀粉 B、 橡胶 C、 油脂 D、 蛋白质 3、下列物质能水解且最终水解产物有两种的是 A、蔗糖 B、麦芽糖 C、蛋白质 D、果糖 4、下列叙述正确的是(　　) A、鲜榨橙汁遇到碘水会变蓝 B、馒头越嚼越甜 C、油脂经水解可变成葡萄糖 D、土豆中的淀粉经水解可变成酒 5、下列物质中，不能发生水解反应的是（ ） A、葡萄糖 B、纤维素 C、二肽 D、花生油 6、既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠反应的有机物是 （ ） A、CH3COOH B、丙氨酸 C、Al(OH)3 D、NaHCO3 7、对于淀粉和纤维素的叙述，正确的是 （ ） A、因为都是多糖，所以都具有甜味 B、两者互为同分异构体 C、两者都是人类的营养食物 D、两者都能水解生成葡萄糖 8、对糖类、脂肪和蛋白质三大营养物质的叙述正确的是（ ） A、 植物油不能发生水解反应 B、 淀粉水解的最终产物是麦芽糖 C、 油脂在人体内水解产生高级脂肪酸和甘油 D、 蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 9.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是 A、氧化反应 B、取代反应 C、加成反应 D、聚合反应 10、欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，应加入 （ ）A、甲醛溶液 B、75％酒精 C、饱和（NH4）2SO4溶液D、醋酸铅溶液 11、在试管中加入10%的氢氧化钠溶液1ml，然后滴入2%的硫酸铜溶液2-3滴，稍加震荡， 加入某病人的尿液，在酒精灯火焰上加热至沸腾，溶液呈砖红色。该现象证明了病人尿液中含有的物质是（ ） A、尿酸 ?B、?蛋白质 ?C、葡萄塘 ??D、氯化钠 12、下列不属于人体能消化吸收的营养物质是 ?A、糖类、油脂 B、蛋白质、纤维素 ?C、水、矿物质 ?D、纤维素 13、下列关于淀粉和纤维素的叙述中，不正确的是（ ） ?A、他们都是混合物 B、它们都是天然的高分子化合物 ?C、它们是同分异构体 D、它们水解的最终产物都是葡萄糖 14、下列关于蛋白质的叙述中，不正确的是（） ?A、天然蛋白质的水解产物是多种a-氨基酸 ??B、蛋白质溶液里加入饱和硫酸铵溶液，蛋白质会析出，且加水也不溶解。 ??C、重金属盐能使蛋白质凝结，所以误食重金属盐会中毒 ??D、浓硝酸沾到皮肤上能使浓硝酸和蛋白质发生颜色反应 15、下列有关食物中的营养素的说法正确的是（ ） ??A、维生素C能预防坏血病 ? B、摄入过多的淀粉不会发胖 ??C、油脂的成分是高级脂肪酸 D、蛋白质水解的最终产物是葡萄塘 ?16、我们食用的大豆最终补充给人体的主要成分是（ ） ?A、氨基酸? B、糖类? C、蛋白质 ?D、油脂 17、下列物质的主要营养成分为糖类和维生素的是（ ） ??A、米饭? B、鸡蛋?? C、奶粉? ?D、蔬菜 18、油脂既是重要食物，又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的双键有关的是(　　) A、适量摄入油脂，有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素 B、利用油脂在碱性条件下的水解，可以生产甘油和肥皂 C、植物油通过氢化可以制造植物奶油(人造奶油) D、脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质 19、误食重金属盐会使人中毒，可以解毒的急救措施的是（） A、服用鸡蛋清或牛奶 B、服用葡萄塘 C、服用适量的泻药 D、喝大量食盐水 20、区分羊毛织品和尼龙布最简单的方法是(　　) A、灼烧并闻气味 B、观察外观 C、放在水中比较柔软性 D、手摸，凭手感区分 21、下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是: A、 蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解 B.、人工合成的具