7微生物学讲义第七章讲解.pptVIP

“兵马俑身上发现 48种霉菌，不消除 将全军覆没” CO2 + C l — 俄罗斯油轮断裂2000吨 重油流入刻赤海峡 （一）微生物间的互生关系 纤维素分解细菌 固氮菌 （一）微生物间的互生关系 金黄色葡萄球菌的生长为本来在平板上不能生长的嗜血流感菌 提供生长因子，后者在其菌苔周围形成卫星菌落。 （二）微生物与植物间的互生关系 植物为微生物提供所需的营养物质； 根系改善了土壤结构、水分和空气条件， 有利于微生物的生长; 根际微生物分解矿物质、有机物，为植物提供养分。 （三）微生物与人和动物的互生关系 互生关系（正常情况） 寄生关系（某些特殊条件下） 人肠道内的菌群： 60-400种，占粪便干重的1/3是细菌， 其中厌氧菌占了绝大多数。脆弱拟杆菌、大肠杆菌 正常菌群通过肠道获取营养； 通过排阻、抑制外来致病菌；提供许多人体所必不可少的 维生素、氨基酸等营养物对人体作出贡献； 环境条件改变或着生部位改变： 正常菌群 致病菌 滥用抗生素； 人身体虚弱抵抗力下降； 吃了不洁净的食物； 肠道中的正常菌群，大肠杆菌，一旦进入泌尿系统，引起尿路感染。 人体表面的正常菌群，一旦它们进入伤口也会引起感染。 条件致病菌：人体的正常微生物菌群一旦进入非正常聚居部位， 或生态结构发生改变而引起人类疾病的微生物。 可以通过口服某些活的微生物制剂来治疗由于正常菌群失 调而导致的腹泻，例如，含蜡状芽孢杆菌（B cereus）的 “促菌生”，含地衣芽孢杆菌的“整肠生”等，它们都是通过 芽孢杆菌的生长，为肠道重新创造良好的厌氧环境，促使 肠道内正常的厌氧菌的生长繁殖，这类活微生物制剂又称 微生态制剂（可用于饲料添加剂）。 微生态制剂一般用于恢复肠道内的正常生态 环境，若肠道功能正常，一般不需要服用！ 二、共生 P298 二种生物共居在一起，分工协作、相依为命，甚至 形成在生理上表现出一定的分工，在组织和形态上产生 了新的结构的特殊的共生体。 互惠共生：二者均得利 偏利共生：一方得利，但另一方并不受害 一）微生物间的共生关系 地衣-----藻类和真菌的共生体 形成有固定形态的叶状结构： 真菌无规则地缠绕藻类细胞，或二者组成一定的层次排列。 地衣繁殖时，在表面上生出球状粉芽，粉芽中含有少量的藻类细胞 和真菌菌丝，粉芽脱离母体散布到适宜的环境中，发育成新的地衣 结构上的共生： 生理上的共生： 共生菌从基质中吸收水分和无机养料； 共生藻进行光合作用，合成有机物； 使地衣能在十分贫瘠的环境中生存。 二）微生物和植物间的共生关系 P299 根瘤菌与豆科植物间的共生 ------形成根瘤共生体 根瘤菌固定大气中的气态氮为植物提供 氮素养料； 豆科植物的根的分泌物能刺激根瘤菌的生 长，同时，还为根瘤菌提供保护和稳定 的生长条件。 三）微生物与动物的共生关系 P298 1. 与昆虫的共生关系 外共生：例如白蚁与其肠道内的微生物之间的共生 食木质的白蚁自身并不能分解木质上纤维素，必须依赖肠道 中共生的原生动物和细菌通过厌氧发酵过程来分解纤维素。 内共生：昆虫与其细胞内的共生性细菌 这些细胞内的共生性细菌能为宿主提供B族维生素，使昆虫能 以缺乏维生素的植物为生。 蟑螂、蝉、象鼻虫 2. 与反刍动物的共生关系 反刍动物，如牛、羊、骆驼、长颈鹿等以植物的纤维素为主要 食物，它们在瘤胃中经微生物发酵变成有机酸和菌体蛋白再供 动物吸收利用。 瘤胃：贮存、发酵、呕回 网胃： （蜂巢胃）磨细、呕回 瓣胃：磨细 皱胃：消化食物、菌体 瘤胃也为里面居住的微生物提供了必要的营养和生长条件 唾液含尿素，提供氮源 ----食物和严格的厌氧环境 一台生产有机酸和单细胞蛋白的多级连续生物反应器 三、寄生 一种生物生活在另一种生物的体内或体表，从中取得 营养和进行生长繁殖，对寄主不利。 寄生物（parasite） 寄主或宿主（host） （一）微生物间的寄生 噬菌体—细菌（主要方式） 蛭弧菌—细菌(生防） 真菌、细菌—原生动物 （二）微生物与动植物间的寄生关系 1、致病菌 动植物病害、TMV、CMV 2、昆虫寄生菌：苏云金杆菌、白僵菌、冬虫夏草 四、拮抗 某种生物产生的代谢产物可抑制它种生物的生长发育 甚至将后者杀死。 微生物间的“化学战术” 抗生菌产生能抑制其它生物生长发育的抗生素； 微生物间的生长抑制 因某种