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第四章呼吸作用 §1 呼吸作用的概念和指标 一、呼吸作用的概念 概念：指生物体内有机物质通过氧化还原反应产生CO2并释放能量的过程。 有氧呼吸 aerobic respiration：生活细胞在氧的参与下，把某些有机物质彻底氧化分解，生成CO2和水，同时释放大量能量的过程。 C6H12O6＋6O2→6H2O＋6CO2　　　ΔG＝2870kJ/mol 无氧呼吸 anaerobic respiration: 在无氧条件下，细胞把某些物质分解为不彻底的氧化产物，同时释放能量的过程。 高等植物无氧呼吸可产生酒精、也可产生乳酸: C6H12O6→2C2H5OH　　　　　　 ΔG=-226 KJ/mol C6H12O6→2CH3CHOHCOOH 　　 ΔG=-197 KJ/mol 二、呼吸作用的生理意义 （一）呼吸作用提供植物生命活动所需的大部分能量 （二）呼吸作用为其他化合物合成提供原料 §2 植物呼吸代谢途径 植物呼吸代谢途径有：糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径和乙醛酸循环 一、糖酵解（glycolysis） 发现：G. Embden, O. Meyerhof, J.K. Parnas 部位：cytoplasm 反应式：Glucose+2NAD++2ADP+2Pi → 2pyruvate+2NADH+2H++2ATP+2H2O 因糖酵解时环境并不为葡萄糖提供氧，其氧由葡萄糖分子自己提供，故无氧呼吸也称为分子内呼吸 (intramolecular respiration) 反应过程 Glucose G-6-P F-6-P FDP PGAld DHAP 1,3-DPA 3’-PGA 2’-PGA PEP Pyruvate ethanol Lactic acid Acetyl CoA Schematic frame of glycolysis 糖酵解的意义 是有氧呼吸和无氧呼吸的共同途径。 为其它物质如长链脂肪酸的合成提供原料。 反应大多可逆，提供了糖类代谢的基本途径。 产生ATP，对厌氧环境和厌氧生物提供能量。 二、发酵作用 三、TriCarboxylic Acid cycle  citric acid cycle 发现：由H.Krebs 发现，故也称Krebs cycle，因其中有多个三元羧酸，故称三羧酸循环（TCA cycle), 因其中第一个产物是柠檬酸，故也称柠檬酸循环（citric acid cycle） 部位：线粒体 底物：乙酰CoA 过程： 反应式： 2CH3COCOOH＋8NAD＋＋2FAD＋2ADP＋2Pi+4H2O →6CO2+2ATP+8NADH+8H++2FADH2 将EMP途径和TCA循环合起来： C6H12O6+4ADP+4Pi+2H2O+10NAD++2FAD → 6CO2+4ATP+10NADH+10H++2FADH2 总共中得到36或38个ATP。 TCA循环的生理意义 1、为生命活动提供大量能量。 2、是物质代谢的枢纽，能提供糖、脂类、氨基酸甚至核酸代谢的中间产物。 四、　戊糖磷酸途径 Pentose phosphate pathway （PPP）又称为己糖磷酸途径hexose monophosphate pathway (HMP) 部位：胞质 底物：葡萄糖 过程：P113 6 G-6-P 6NADP+ 6NADPH+6H+ G-6-P脱氢酶 6 葡萄糖酸内酯-6-P 6 葡萄糖酸-6-P 6CO2 6NADP+ 6NADPH+6H+ 6 核酮糖-5-P 2 木酮糖-5-P 2 核糖-5-P 2 木酮糖-5-P 2 甘油酸-3-P 3 景天糖-7-P 2 果糖-6-P 2 赤藓糖-4-P 2 果糖-6-P 2 甘油酸-3-P 果糖-1,6-P 5 G-6-P 4、反应式：6G-6-P+7H2O +12NADP+ →12NADPH +12H++ 5G-6-P+Pi 5、意义： （1）、生成大量NADPH是细胞的还原能力的主要来源，它可用于脂肪酸、胆固醇、类固醇的合成，用于GSSG到GSH的还原，因此对于抗过氧化物氧化、增强植物的抗病、抗旱、抗损伤能力具有重要意义。 （2）、该途径许多中间产物是重要化合物的合成原料，可参与合成核酸、还原辅酶以及